Marktgröße von Lebensmittelfarbstoffe aus Kanada Industrie
Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.30 % |
Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelfarbstoffe in Kanada
Der kanadische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum 2020 bis 2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % wachsen
- Der Markt für Lebensmittelfarbstoffe in Kanada wird durch leicht verfügbare Rohstoffe wie Obst und Gemüse angetrieben. Wachsende Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit auf den globalen Lebensmittelmärkten setzen die Produktion unter Druck, saubere Etiketten einzuführen.
- Das größte Hemmnis für die Branche ist das wachsende Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen synthetischer Farbstoffe. Dies hat die Nachfrage nach natürlichen Farben geweckt, die im Vergleich zu synthetischen Farben hohe Kosten verursachen. Die strengen Lebensmittelstandardvorschriften der FDA und mehrerer Aufsichtsbehörden stellen für die Hersteller eine Belastung dar und zwingen sie, nach Alternativen in Form von Innovationen im Bereich der natürlichen Farbstoffe zu suchen.