Marktgröße für Brotmischungen
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.67 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Brotmischungen
Der weltweite Markt für Brotmischungen wächst im Prognosezeitraum (2020–2027) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,67 %.
Die neuartige COVID-19-Pandemie hat erhebliche Auswirkungen auf die gesamte Lebensmittel- und Getränkeindustrie, einschließlich der indischen Brotmehl- und Vormischungsindustrie. Diese Pandemie hat zu Massenproduktionsstillständen und Unterbrechungen der Lieferkette geführt und sich auf die Wirtschaft ausgewirkt. Aufgrund des Lockdowns war der Absatz von nicht essbaren Produkten zu Beginn des Jahres 2020 hoch, während der Absatz von essbaren Produkten wie Brot, Kuchen, Backwaren und vielen anderen aufgrund des Arbeitskräftemangels unzureichend war. Eine hohe Verbreitung von In-Home-Cooking wird die Nachfrage nach Produkten im Premix-Segment steigern. Aus Angst vor Arbeitsplatzverlusten und sinkenden Einkommen könnten Verbraucher ihre Ausgaben für diskretionäre Kategorien reduzieren, indem sie die gleiche Produktkategorie herabsetzen. Laut dieser Zahl verwendeten beispielsweise im Jahr 2020 191,06 Millionen Amerikaner Semmelbrösel, Paniermehl und Füllungsprodukte/-mischungen, verglichen mit 190,42 Millionen im Jahr 2019. Daher hatte COVID-19 laut US-Volkszählungsstatistik nur geringe Auswirkungen auf die Marktkategorie Brotmischungen (NHCS).
Der weltweite Markt für Brotmischungen wird durch ein gestiegenes Bewusstsein für gesunde Lebensmittel angetrieben. Der Handel bietet den Käufern einen breiten Bevölkerungszuwachs, was das Wachstum des Marktes ankurbelt.
Der sich verändernde Trend zur Verwestlichung in den Entwicklungsregionen erhöht die Nachfrage nach Fertiggerichten in den unterentwickelten und Entwicklungsregionen der Welt. Darüber hinaus besteht eine steigende Nachfrage nach altgetreidebasierten und glutenfreien Brotmischungen. Auch Mischungen auf Basis uralter Getreidesorten wie Chia, Amaranth, Quinoa, Kamut und Sorghum erfreuen sich bei gesundheitsbewussten Kunden großer Beliebtheit.
Markttrends für Brotmischungen
Steigender Pro-Kopf-Verbrauch von Backwaren
Der steigende Pro-Kopf-Verbrauch von Backwaren bei Verbrauchern unterschiedlicher demografischer Gruppen, der stark durch den Convenience-Faktor und die große Preisspanne unterstützt wird, ist einer der Hauptfaktoren, die den Markt für Brotmischungen weltweit antreiben. Jährlich werden mehrere Produkteinführungen mit Angaben zu Convenience und funktionalen Inhaltsstoffen registriert, die die Aufmerksamkeit von Verbrauchern auf sich ziehen, die nach einer gesunden Lebensmitteloption suchen. Der Markt für Backwaren wird in erster Linie durch die Unterstützung dieser praktischen Produkte bestimmt; Dadurch verkürzen sie die Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten erheblich und sorgen so für eine wertvolle Zeitersparnis vor dem Hintergrund eines geschäftigen Lebensstils. Verbraucher fordern Backwaren ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, mit sauberem Label und gesundheitsfördernde Backwaren. Daher wird erwartet, dass Gesundheit und Convenience sowie Genuss in den entwickelten Märkten für Backwaren im Trend liegen werden.
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Nordamerika hält den größten Anteil
Wachsendes Verbraucherbewusstsein, höhere verfügbare Einkommen und veränderte Lebensstile treiben den Markt für Endverbraucheranwendungen in der Bäckerei voran. Dies führt zu einem Anstieg des Verkaufs von Brotmischungen. Nordamerika hat den höchsten Marktanteil, gefolgt von Europa. Entwickelte Länder wie die Vereinigten Staaten, Kanada, das Vereinigte Königreich und Deutschland nehmen den größten Marktanteil ein, gefolgt von sich schnell entwickelnden Regionen im asiatisch-pazifischen Raum wie China, Japan und Indien. Die zunehmenden Verwestlichungstrends in den Entwicklungsregionen Südamerikas und Afrikas treiben auch den globalen Markt für Brotmischungen an ..
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Überblick über die Brotmischungsbranche
Neue Produktentwicklungen, passend zum Konsumtrend, also dem Zielsegment, tragen dazu bei, das Unternehmen besser zu positionieren. Die führenden Akteure verfügen über ein hohes Kapital und können Investitionen tätigen, indem sie Werke in verschiedenen Regionen errichten, um Produkte sowohl auf internationalen als auch auf regionalen Märkten anzubieten. Zu den führenden Akteuren auf dem Markt zählen unter anderem Cargil, Corbion, ADM, Frutarom, Tate Lyle, puratos und AAK AB.
Unternehmen konkurrieren auf der Grundlage verschiedener Faktoren, darunter Produktangebote, Qualität, Geschmacksrichtungen und Marketingaktivitäten, um sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen. Diese Akteure konzentrieren sich auf die Stärkung ihrer Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen. Darüber hinaus interagieren sie mit Kunden, um deren Vertrauen in ihre Produktangebote zu gewinnen.
Marktführer bei Brotmischungen
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Cargil
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Corbion
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ADM
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Frutarom
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Tate & Lyle
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Brotmischungen
- Im Jahr 2021 wurde das Backzentrum von Bakels India offiziell von Patrick Gloggner, CEO der Bakels Group, und Paul Morrow, technischer Direktor der Gruppe, eröffnet. Handwerkliche, handwerkliche und industrielle Bäcker können die kreative Atmosphäre optimal nutzen, um neue Produktkonzepte zu entwickeln und zu testen und dabei eine breite Palette der erstklassigen Zutaten von Bakels zu nutzen.
- Im Jahr 2021 lieferte Corbion Solution eine verbraucherfreundliche Teigkonditionierung, mit der Bäcker DATEM kratzen können, und überwindet Qualitätshürden wie die Hochgeschwindigkeitsverarbeitung von Weizenprotein.
- Im Jahr 2020 sammelte Slurrp Farm 2 Millionen US-Dollar in einer Serie-A-Finanzierungsrunde unter der Leitung von Fireside Ventures, einem auf Verbraucher-Startups ausgerichteten Venture-Unternehmen im Frühstadium mit Plänen für Produktinnovation, Marketing und eine Erhöhung des Lagerbestands, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.
Marktbericht für Brotmischungen – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer/Verbraucher
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Nach Typ
5.1.1 Bio
5.1.2 Konventionell
5.2 Auf Antrag
5.2.1 Industrieller Zweck
5.2.2 Nahrungsmittelservice
5.2.3 Andere
5.3 Erdkunde
5.3.1 Nordamerika
5.3.1.1 Vereinigte Staaten
5.3.1.2 Kanada
5.3.1.3 Mexiko
5.3.1.4 Rest von Nordamerika
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Großbritannien
5.3.2.2 Deutschland
5.3.2.3 Frankreich
5.3.2.4 Russland
5.3.2.5 Italien
5.3.2.6 Spanien
5.3.2.7 Rest von Europa
5.3.3 Asien-Pazifik
5.3.3.1 Indien
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australien
5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.3.4 Südamerika
5.3.4.1 Brasilien
5.3.4.2 Argentinien
5.3.4.3 Rest von Südamerika
5.3.5 Naher Osten und Afrika
5.3.5.1 Vereinigte Arabische Emirate
5.3.5.2 Südafrika
5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die aktivsten Unternehmen
6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.3 Marktanteilsanalyse
6.4 Firmenprofile
6.4.1 Cargill, Incorporated
6.4.2 Corbion N.V.
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
6.4.4 Frutarom Industries Ltd.
6.4.5 General Mills
6.4.6 Tate & Lyle PLC
6.4.7 Continental Mills, Inc.
6.4.8 Associated British Foods
6.4.9 Simple Mills
6.4.10 Laucke Flour Mills
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
8. AUSWIRKUNGEN VON COVID 19 AUF DEN MARKT
Segmentierung der Brotmischungsbranche
Brot wird auf der ganzen Welt häufig konsumiert. Es besteht aus Wasser, Mehl, Hefe, Backpulver und Salz. Es ist die grundlegende Notwendigkeit für Lebewesen, ein gesundes Leben zu führen. Reis, Weizen, Hafer und Mais sind verschiedene Arten von Brotmischungen. Der globale Markt für Brotmischungen ist nach Typ segmentiert, der in Bio und konventionell unterteilt ist. Nach Anwendung, die in industrielle Zwecke, Gastronomie und andere eingeteilt wird. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Marktes für Brotmischungen in den aufstrebenden und etablierten Märkten auf der ganzen Welt, einschließlich Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie dem Nahen Osten und Afrika. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen für Brotmischungen im Wert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.
| Nach Typ | ||
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| Auf Antrag | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Brotmischungen
Wie groß ist der Markt für Brotmischungen derzeit?
Der Markt für Brotmischungen wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,67 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Brotmischungen-Markt?
Cargil, Corbion, ADM, Frutarom, Tate & Lyle sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Brotmischungen tätig sind.
Welche ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für Brotmischungen?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Brotmischungen-Markt?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für Brotmischungen.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Brotmischungen ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße für Brotmischungen für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Brotmischungen für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht für Brotmischungen
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Brotmischungen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Brotmischungen umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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