Marktgröße von Lebensmittelfarbstoffe aus Brasilien Industrie
Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.88 % |
Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelfarbstoffe in Brasilien
Der brasilianische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,88 % wachsen
- Brasilien ist einer der dynamischsten Märkte für Lebensmittelfarbstoffe, was auf das große Interesse an natürlichen Lebensmittelfarbstoffen zurückzuführen ist. In den letzten Jahren kam es bei einem großen Teil der brasilianischen Bevölkerung, insbesondere bei Kindern und älteren Menschen, zu besonders unerwünschten Reaktionen auf Farbstoffe in Lebensmitteln, wie sie beispielsweise in aromatisierten Joghurts enthalten sind. Dies wiederum hat die Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelfarbstoffen aus Jabuticaba, Jambu, Jamelão und anderen tropischen Früchten im Land erhöht.
- Der brasilianische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird durch die wachsende Nachfrage nach Lebensmittelfarbstoffen in Branchen wie der Süßwaren-, Milch- und Eiscremeindustrie und anderen stark ausgeweitet.