Marktgröße von Brasilien-Cashew Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80 % |
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Brasilien-Cashew-Marktanalyse
Der Cashew-Markt in Brasilien dürfte im Prognosezeitraum eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 3,8 % verzeichnen
- Cashew ist ein mehrjähriger Baum mit Ursprung in Brasilien. Brasilien ist einer der größten Produzenten und Exporteure von Cashewnüssen weltweit. Obwohl die Cashewfarmen über mehrere Bundesstaaten verteilt sind, entfallen über 95 % der brasilianischen Produktion auf die Region Nordosten. Die größten Obstgärten liegen in den Küsten- und Übergangszonen der Bundesstaaten Ceará, Rio Grande do Norte und Piauí. Da der Konsum von Cashews sehr empfindlich auf Preiserhöhungen reagiert, die direkt an die Verbraucher weitergegeben werden, wird er von der Kaufkraft der Verbraucher beeinflusst. Wenn die Cashewpreise zu hoch sind, steigen die Verbraucher auf andere Nüsse oder Snacks um. Die meisten Cashewkerne werden geröstet und gesalzen in Snacks sowie als Zutaten für Schokoladen- und Eiscremeprodukte verzehrt.
- Brasilien gehört mit einer Produktion von 50 Tonnen pro Jahr zu den größten Produzenten von Cashewkernen. Cashewkerne sind komplexe Heteropolysaccharide, die aus Anacardium occidentale L. gewonnen werden, einer Pflanze, die in Venezuela und Brasilien (Norden und Nordosten) heimisch ist. Cashewkerne können zur Herstellung von Arzneimitteln, Nahrungsmitteln, Kosmetika, Klebstoffen und neuerdings auch in der Nanotechnologie verwendet werden.
- Der Konsum wird durch wissenschaftliche Forschung und häufige Berichte über den gesundheitlichen Wert des Nusskonsums aktiv gefördert. Auch Cashewnüsse werden in beträchtlicher Menge frisch oder verarbeitet verzehrt. Brasilien produziert jährlich zwischen 300.000 und 330.000 Tonnen rohe Cashewnüsse (das entspricht etwa 2,7 Millionen Tonnen Cashewnüssen), da die Nachfrage nach Cashewnüssen in Brasilien hoch ist und so das Marktwachstum ankurbelt. Außerdem ist Brasilien der größte Exporteur von Cashewnüssen. Das Exportvolumen von Cashewnüssen betrug im Jahr 2021 14.912 Tonnen. Brasiliens Produktion und Export von Cashewnüssen aufgrund der steigenden Nachfrage werden den Cashewmarkt im Prognosejahr ankurbeln.
