| Studienzeitraum | 2019-2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 139.06 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 177.57 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.97 % |
| Schnellstwachsender Markt | Südamerika |
| Größter Markt | Europa |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Kekse
Die Größe des Keksmarktes wird im Jahr 2024 auf 122,87 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 156,59 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,97 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Die Vorliebe der Verbraucher für praktische, gesunde Snacks steigert die Nachfrage nach nahrhaften Keksen auf Hafer- und Nussbasis. Menschen jeden Alters bevorzugen Kekse als Snack, was zu einem stetigen Wachstum des Marktes führt. Besonders Kinder mögen Kekse in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Formen und Cremes. Daher entwickeln Marktteilnehmer Kekse, die sich an Kinder richten. Im April 2022 brachte Koobi beispielsweise die 5D Fun Chocolate and Milk Biscuits in Malaysia auf den Markt. Diese Kekse in Tierform, erhältlich in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Milch, fördern das Lernen und die kognitiven Fähigkeiten von Kindern.
- Darüber hinaus hat sich der aktuelle Trend zu Lebensmitteln zum Mitnehmen zu einem wichtigen Markttreiber entwickelt. Dieser Trend ist einer der wesentlichen Überlegungen für Kunden beim Kauf von Lebensmitteln. Darüber hinaus wird erwartet, dass die häufige Einführung neuer Formulierungen im primären Endprodukt, wie z. B. fettarme, glutenfreie, kohlenhydratarme, biologische und ballaststoffreiche Kekse, um Verbraucher anzulocken, das Marktwachstum ankurbeln wird.
- Was die Segmentierung nach Typ betrifft, sind süße Kekse aufgrund ihres Geschmacks und der Verwendung gesunder Zutaten das am schnellsten wachsende Untersegment. Darüber hinaus erfreuen sich angereicherte Keksprodukte, die mit Hafer, Hirse und anderen Nährstoffzutaten anstelle von Weizen angereichert und ersetzt werden, auf dem Markt zunehmender Beliebtheit. Dies ist vor allem auf die zunehmende Verbreitung chronischer Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und andere Verdauungsbeschwerden zurückzuführen, die durch die richtige Ernährung gelindert werden können.
- Unternehmen beteiligen sich aktiv an Werbeaktionen im Geschäft und legen dabei Wert auf die Entwicklung neuer Produkte und die Marketingkommunikation. Diese Werbeaktionen, wie z. B. Mehrwertpakete oder der Kauf eines Gratis-Angebots, zielen in erster Linie darauf ab, den Verbrauchern dabei zu helfen, Geld zu sparen. Darüber hinaus wächst der Online-Verkauf von Keksprodukten im Hinblick auf die Vertriebskanäle rasant und zieht zahlreiche Branchenspezialisten wie Amazon, Walmart, Carrefour und andere an, die vom zunehmenden Wachstum des Online-Einzelhandels profitieren.
Keksmarkttrends
Neigung zu Clean Label und glutenfreien Produkten
- Die Nachfrage nach Clean-Label- und glutenfreien verarbeiteten Lebensmitteln wie Keksen, Keksen, Crackern und Scones ist in den letzten Jahren weltweit erheblich gestiegen. Einer der Hauptgründe, warum Menschen glutenfreie Produkte bevorzugen, ist die Verbreitung von Zöliakie in vielen Regionen der Welt.
- Nach Angaben der Beyond Celiac Organization litt im Jahr 2021 etwa 1 von 133 Amerikanern oder etwa 1 % der Bevölkerung an Zöliakie. Angesichts dieses Trends konzentrieren sich die Marktteilnehmer auf die Herstellung ballaststoffreicher, kalorienarmer und glutenfreier Produkte. Beispielsweise brachte Arnott im Juli 2021 glutenfreie Versionen einiger seiner Keksmarken auf den Markt, darunter Tiny Teddy, Scotch Finger und Choc Ripple. Die Produkte werden aus einer glutenfreien Mischung aus Mais, Soja, Reis, Sorghum und Tapioka hergestellt. Darüber hinaus führen die steigende Verbrauchernachfrage nach nährstoffreichen Produkten und zunehmende Clean-Label-Produkte zu einem Marktwachstum.
- Im Laufe der Jahre haben Produkteinführungen mit Angaben auf dem Etikett wie keine künstlichen Zusatzstoffe, ohne Gentechnik und reduzierter Zucker den Kunden in aller Stille geholfen. Das wachsende Interesse an natürlichen Süßungsmitteln wie Stevia und Mönchsfrüchten, natürlichen Farbstoffen wie Spirulina, Holunder und Rote Bete sowie Verdickungsmitteln wie Tragant und Gellangummi treibt die Clean-Label-Bewegung voran.
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Europa hält den größten Marktanteil
- Der Markt wird durch die steigende Nachfrage der europäischen Verbraucher nach praktischen Snacks gepaart mit gesunden Zutaten angetrieben. Eine vielfältige Palette neuer Produkte, darunter gesunde Kekse, Thins, Free-from-Optionen und Frühstückskekse, kommen kontinuierlich auf den Markt und steigern die Nachfrage nach Keksen in der Region.
- Kekse mit Nüssen, Samen, Trockenfrüchten und anderen nährstoffbasierten Zutaten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit als gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen. Verbraucher fühlen sich tendenziell von diesen Inhaltsstoffen angezogen, da sie nährstoffreichere Optionen bevorzugen, was zu einem erheblichen Marktwachstum führt.
- Neue Marktteilnehmer treten in den Markt ein und daher wird der Wettbewerb zwischen den Hauptakteuren immer intensiver. Daher konzentrieren sich die Hersteller auf die Einführung innovativer Produkte, um ihre Position auf dem Markt zu behaupten. Beispielsweise führte die renommierte französische Keksmarke Lu im Januar 2022 im Vereinigten Königreich vier neue Kekssorten ein – Le Petit Chocolat, Le Petit Beurre, Le Petit Biscotte und Le Petit Citron. Darüber hinaus machen sich einige Marken jetzt die Rolle geformter Kekse für Kinder zunutze und kreieren Kekse, die sowohl als kreative Möglichkeit als auch als Bildungserlebnis dienen können, wie zum Beispiel das Fahrzeug Coole Kekse und Kekse in Verkehrszeichenform vom deutschen Discounter Aldi.
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Überblick über die Keksindustrie
Der Wettbewerb auf dem Markt ist sehr groß und aufgrund der fast 100-prozentigen Marktdurchdringung der Produkte gibt es praktisch keine Eintrittsbarrieren. Es sind viele hochwertige, funktionale Kekse auf den Markt gekommen, die den Marktführern Konkurrenz machen. Große Akteure konzentrieren sich auf die Einführung neuer Produktangebote auf dem Markt, um den Interessen der aktuellen Geschmäcker und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Einige wichtige Marktteilnehmer sind Yildiz Holding Inc., Mondelez International Inc., ITC Limited, Kellogg Company und Britannia Industries Limited. Da süße Kekse eine bedeutende Rolle auf dem Markt für Backwaren und Snacks spielen, bieten Top-Unternehmen verschiedene Geschmacksrichtungen und Varianten von Keksen an, um den Geschmacksansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden.
Marktführer im Bereich Kekse
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Yıldız Holding Inc.
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Mondelēz International, Inc.
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Kellogg Company
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ITC Limited
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Britannia Industries Limited
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Keksmarktnachrichten
- August 2023 Craze Biscuits stellt zwei verlockende Ergänzungen seines Sortiments vor Choco Rocky, ein köstlicher Keks, und Bourbon, ein mit Schokolade gefüllter Sandwichkeks. Diese verlockenden Geschmacksrichtungen sind jetzt sowohl online als auch in stationären Geschäften in den Zielmärkten des Unternehmens erhältlich.
- Januar 2023 Reliance Consumer Products Ltd. geht eine strategische Partnerschaft mit Maliban Biscuit ein, einem führenden Akteur auf dem Keksmarkt Sri Lankas, um seine Angebote in Indien einzuführen. Diese Produkte sind mittlerweile über ein breites Netzwerk von Offline- und Online-Einzelhandelsgeschäften im ganzen Land erhältlich.
- März 2022 Mondelez International hat die Übernahme von Chipita Global SA abgeschlossen, einem schnell wachsenden europäischen Kraftpaket, das für seine Croissants, Bagelchips, Kuchenriegel und eine Reihe von Keksen bekannt ist.
Segmentierung der Keksindustrie
Kekse sind gebackene Lebensmittelprodukte auf Mehlbasis, typischerweise hart, flach und ungesäuert.
Der Keksmarkt ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Nach Typ ist der Markt in Cracker und Salzgebäck sowie süßes Gebäck unterteilt. Cracker und herzhafte Kekse werden weiter in einfache Cracker und aromatisierte Cracker unterteilt. Andererseits werden süße Kekse weiter unterteilt in einfache Kekse, Kekse, Sandwichkekse, Kekse mit Schokoladenüberzug und andere süße Kekse. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachhändler, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere Vertriebskanäle unterteilt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika, den Nahen Osten und Afrika unterteilt.
Die Marktgröße wurde wertmäßig in USD für alle oben genannten Segmente ermittelt.
| Typ | Cracker und herzhafte Kekse | Einfache Cracker | |
| Aromatisierte Cracker | |||
| Süße Kekse | Einfache Kekse | ||
| Kekse | |||
| Sandwich-Kekse | |||
| Kekse mit Schokoladenüberzug | |||
| Andere süße Kekse | |||
| Vertriebsweg | Supermärkte/Hypermärkte | ||
| Convenience-Stores | |||
| Fachhändler | |||
| Online-Einzelhandelsgeschäfte | |||
| Andere Vertriebskanäle | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Großbritannien | ||
| Deutschland | |||
| Spanien | |||
| Frankreich | |||
| Italien | |||
| Russland | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Japan | |||
| Indien | |||
| Australien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Rest von Südamerika | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Saudi-Arabien | |||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Kekse
Wie groß ist der Keksmarkt?
Die Größe des Keksmarktes wird im Jahr 2024 voraussichtlich 122,87 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,97 % bis 2029 auf 156,59 Milliarden US-Dollar wachsen.
Wie groß ist der Keksmarkt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Keksmarktes voraussichtlich 122,87 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Keksmarkt?
Yıldız Holding Inc., Mondelēz International, Inc., Kellogg Company, ITC Limited, Britannia Industries Limited sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Keksmarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Keksmarkt?
Es wird geschätzt, dass Südamerika im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wächst.
Welche Region hat den größten Anteil am Keksmarkt?
Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil im Keksmarkt.
Welche Jahre deckt dieser Keksmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Keksmarktes auf 116,76 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Keksmarktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Keksmarktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der Keksindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Keksen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Keksanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
