Beta-Glucan-Marktgröße
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 602.54 Millionen |
| Marktgröße (2029) | USD 881.64 Millionen |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.91 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Beta-Glucan-Marktanalyse
Die Größe des Beta-Glucan-Marktes wird im Jahr 2024 auf 602,54 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 881,64 Millionen US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 7,91 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die COVID-19-Pandemie verändert immer noch das Wachstum zahlreicher Branchen, die unmittelbaren Auswirkungen des Ausbruchs sind jedoch unterschiedlich. Während in einigen Sektoren möglicherweise ein Nachfragerückgang zu verzeichnen ist, bleiben viele andere davon weiterhin unberührt und weisen gute Entwicklungsaussichten auf. Der globale Beta-Glucan-Markt verzeichnet aufgrund des zunehmenden Gesundheits- und Hygienebewusstseins der Verbraucher weltweit aufgrund der Auswirkungen der COVID-19-Pandemie ein deutliches Wachstum. Die Verbraucher sind auf ihre Gesundheit aufmerksamer geworden und setzen sich proaktiv dafür ein, diese durch eine gesunde Lebensweise zu erhalten. Infolgedessen hat sich die Nachfrage der Verbraucher von verarbeiteten Lebensmitteln hin zu nahrhaften, kalorienarmen, nicht fetthaltigen, funktionellen und Superfoods verlagert. Verbraucher sind sich der Lebensmittelzutaten bewusster geworden und achten genau auf Nährwertkennzeichnungen und Produktinhalte. Dieser Wandel im Verbraucherverhalten hat die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erhöht und verschiedene Hersteller dazu veranlasst, neue funktionelle, nicht gentechnisch veränderte und natürlich hergestellte Lebensmittelprodukte auf den Markt zu bringen. Darüber hinaus wurden in den USA veränderte Lebensstile, eine Erholung der Wirtschaft und eine Verlagerung hin zu natürlichen Produkten beobachtet Dies führt zu einem Anstieg der Nachfrage nach Beta-Glucan, nicht nur in Lebensmitteln und Getränken, Körperpflege- und Pharmaprodukten, sondern auch in anderen industriellen Anwendungen, einschließlich Tierfutter, Kosmetika und Biokraftstoffproduktion.
Langfristig gesehen handelt es sich bei Beta-Glucanen um biologisch aktive Fasern, die aus der Zellwand verschiedener natürlicher Quellen, darunter Hefe, Pilze, Hafer, Gerste und andere, gewonnen werden und nachweislich gesundheitliche Vorteile und medizinische Bedeutung haben. Die Beta-Glucane sind in mehreren Ländern, darunter den Vereinigten Staaten, Kanada, Finnland, Schweden, China, Japan und Korea, als starke immunologische Aktivatoren zugelassen. Beta-Glucane werden vom menschlichen Körper nicht synthetisiert. Daher werden diese vom Immunsystem erkannt und lösen sowohl adaptive als auch angeborene Immunreaktionen aus. Derzeit wird das verfügbare Beta-Glucan verkauft, weil es gesundheitliche Vorteile bietet, wie z. B. die Gesundheit des Herzsystems, des Immunsystems, des Verdauungssystems usw Andere. Beispielsweise bietet die Leiber GmbH, ein deutscher Hersteller, ein vielfältiges Sortiment an speziellen Hefeprodukten an, darunter Yestimun. Yestimun ist ein 85 % reines Beta-Glucan, das aus Bierhefe gewonnen wird. Beta-Glucan wird für die Gesundheit des Verdauungssystems verwendet, indem es eine immunmodulierende Reaktion auslöst. Zu den auf dem Beta-Glucan-Markt tätigen Akteuren gehören unter anderem Tate Lyle PLC, Kerry Group PLC, Koninklijke DSM NV, Super Beta-Glucan und Lantmännen.
Beta-Glucan-Markttrends
Pilze haben den höchsten Gehalt an Beta-Glucan
Immunzeutika aus Pilzen, hauptsächlich Polysaccharide wie β-D-Glucane, mit antitumoraler und immunmodulatorischer Wirkung, haben klinische Studien erfolgreich bestanden und werden zur Behandlung von Krebs und chronischen Krankheiten eingesetzt. Daher konzentrieren sich die Hersteller darauf, Beta-Glucane aus Pilzen anzubieten, da diese vor allem für ihre immunmodulierenden und verschiedenen anderen krankheitsheilenden Eigenschaften bekannt sind. Im Gesundheitsbereich wird Pilz-Beta-Glucan zur Durchführung von Forschungsstudien verwendet, um seinen potenziellen Nutzen für die menschliche Gesundheit zu ermitteln. Beispielsweise wurden Forschungsstudien durchgeführt, um die Wirkung von Pilz-Beta-Glucanen auf die Tumorhemmung bei Mäusen mit Tumoren durch orale Verabreichung von Pilz-Beta-Glucanen zusammen mit einer Strahlentherapie zu untersuchen. Während der Bekanntheitsgrad von Beta-Glucanen aus Quellen wie Gerste und Hafer recht hoch ist, kann Beta-Glucan aus Pilzen Forschern einzigartige Möglichkeiten bieten, neuartige bioaktive Stoffe mit funktionellem Lebensmittelpotenzial zu entdecken. Der Inhaltsstoff gewinnt für kosmetische Anwendungen an Bedeutung, da er feuchtigkeitsspendender als Hyaluronsäure ist und bei fortgesetzter Anwendung den Feuchtigkeitsgehalt der Haut verbessert. Beispielsweise verwendet Kosmetic Immunity von JKosmmune in seinen Hautpflegeprodukten aus Pilzen gewonnenes Beta-Glucan, um die Hautbarriere zu stärken und zu schützen und gleichzeitig die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Darüber hinaus brachte die GN Corporation angesichts zunehmender klinischer Studien zu Hefe als Nahrungsquelle Nichi Glucan auf den Markt, das aus Aureobasidium (schwarzer Hefe) gewonnen wird. Es enthält Beta-D-Glucane, die aktiven Verbindungen, die in den Zellwänden von Hefen, Pilzen und Algen vorkommen. Beta-D-Glucane, auch bekannt als Biological Response Modifier Glucane (BRMGs), wurden in Tier- und Humanstudien gut dokumentiert, da sie die Insulinsensitivität verbessern, das Sättigungsgefühl steigern und den Cholesterinspiegel im Serum senken. Somit unterstützen diese Innovationen das Wachstum des untersuchten Marktes.
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Europa ist der größte Markt
Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile und anderer vorteilhafter Eigenschaften von Beta-Glucan erfreut sich dieser Ballaststoffinhaltsstoff in verschiedenen Branchen zunehmender Beliebtheit, darunter unter anderem in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, in der Nutrazeutika-, Arzneimittel-, Tierfutter- und Kosmetikindustrie. Im Vereinigten Königreich wird erwartet, dass die zunehmenden Produktinnovationen in der Kosmetikindustrie die Nachfrage nach Hefe-Beta-Glucan für kosmetische Anwendungen ankurbeln werden. Beispielsweise liefert Hefe-Beta-Glucan den traditionellen Feuchtigkeitsspender und wirkt im Vergleich zu herkömmlichem Hafer-Beta-Glucan als natürliches Reparaturmittel. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Glucane vielfältigere Strukturen und damit eine überlegene immunologische Aktivität aufweisen, was sie ideal für medizinische Anwendungen macht. Darüber hinaus nimmt die Sensibilität der Verbraucher für eine gesunde Ernährung und deren Vorteile für Gesundheit und Langlebigkeit zu. Lebensmittel, die unter anderem Nährstoffe wie Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien enthalten, sind oft mühsam in der Zubereitung und im Verzehr, was diejenigen entmutigt, die wenig Zeit zum Kochen haben und einen hektischen Zeitplan haben. Aus diesen Gründen ist die Formulierung von Produkten für den einfachen und sofortigen Verzehr (wie Backwaren), die einen Mehrwert für die Ernährung der Verbraucher darstellen, von entscheidender Bedeutung. Daher verwenden Lebensmittel- und Getränkehersteller Beta-Glucan zunehmend in Backwaren, Dressings, Cerealien, Fleisch und Fleischprodukten sowie anderen essbaren Waren. Pastificio Granoro beispielsweise, einer der bekanntesten italienischen Lebensmittelhersteller, verwendet aufgrund der ernährungsphysiologischen Eigenschaften der faserigen Zutat und der damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile einen hohen Beta-Glucan-Gehalt in seinen Produkten, einschließlich Spaghetti und Nudeln.
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Überblick über die Beta-Glucan-Branche
Zu den aktivsten Unternehmen auf dem globalen Beta-Glucan-Markt gehören Schlüsselakteure wie Lallemand Inc., Merck KGaA, Lesaffre International und Ceapro Inc. Die Hauptakteure des Marktes haben sich Strategien wie Produktinnovationen, Fusionen, Übernahmen, Partnerschaften hingegeben. und Produktions- und geografische Erweiterungen, was ihnen wiederum geholfen hat, eine angesehene Position auf dem Markt zu erlangen. Produktinnovation ist die am häufigsten angewandte Strategie der Hauptakteure auf dem globalen Beta-Glucan-Markt. In den letzten Jahren wurden umfangreiche Investitionen in Forschung und Entwicklung beobachtet, die zur Einführung zahlreicher neuer Produkte auf dem untersuchten Markt geführt haben. Vereinbarungen mit staatlichen Forschungszentren im Rahmen von Entwicklungsprogrammen, finanzielle Unterstützung und Zusammenarbeit mit den Universitäten bei der Nutzung ihrer Forschungseinrichtungen, und Partnerschaften mit Vertriebshändlern gehören ebenfalls zu den wichtigsten Strategien der Marktteilnehmer.
Beta-Glucan-Marktführer
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Tate & Lyle
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Lantmännen
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Kerry Group
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Koninklijke DSM N.V.
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Givaudan S.A.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Beta-Glucan-Marktnachrichten
Im Juni 2021 hatte Lantmännen die Einführung von PromOat Gluten-Free Organic angekündigt, der neuesten Ergänzung seiner PromOat-Familie von Hafer-Beta-Glucan-Zutaten. Diese neueste Version von PromOat wurde als Reaktion auf die stark wachsende Verbrauchernachfrage nach Produkten auf Haferbasis, die sowohl glutenfrei als auch biologisch sind, eingeführt und ist das vierte Mitglied des PromOat-Produktportfolios von Lantmännen.
Im Oktober 2020 kündigte Ceapro Inc. zusätzliche Mittel für ein innovatives PGX-Technologieprojekt an. Die zusätzliche Finanzierung umfasst eine zusätzliche Aufgabe für das Innovative PGX Technology Project im Zusammenhang mit der Entwicklung von PGX-Hefe-Beta-Glucan (PGX-YBG) als inhalierbares Therapeutikum für COVID-19-Patienten.
Im März 2019 schloss Lesaffre die vollständige Übernahme von Gnosis, einem italienischen Biotechnologieunternehmen, ab. Infolgedessen schlossen sich Gnosis und LHC (Lesaffre Human Care, Hersteller von Beta-Glucan) zu einem einzigen Team und einer einzigen Geschäftseinheit namens Gnosis zusammen.
Beta-Glucan-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Five-Force-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Nach Kategorie
5.1.1 Löslich
5.1.2 Unlöslich
5.2 Auf Antrag
5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke
5.2.1.1 Molkerei
5.2.1.2 Snacks
5.2.1.3 Getränke
5.2.1.4 Süßwaren
5.2.1.5 Backwaren
5.2.1.6 Andere Lebensmittel und Getränke
5.2.2 Gesundheitsversorgung und Nahrungsergänzungsmittel
5.2.2.1 Säuglingsernährung
5.2.2.2 Nahrungsergänzungsmittel
5.2.3 Andere Anwendungen
5.3 Nach Quelle
5.3.1 Pilze
5.3.1.1 Hefe
5.3.1.2 Pilz
5.3.2 Getreide
5.3.3 Andere Quellen
5.4 Erdkunde
5.4.1 Nordamerika
5.4.1.1 Vereinigte Staaten
5.4.1.2 Kanada
5.4.1.3 Mexiko
5.4.1.4 Rest von Nordamerika
5.4.2 Europa
5.4.2.1 Deutschland
5.4.2.2 Großbritannien
5.4.2.3 Italien
5.4.2.4 Spanien
5.4.2.5 Russland
5.4.2.6 Rest von Europa
5.4.3 Asien-Pazifik
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 Indien
5.4.3.4 Australien
5.4.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.4.4 Südamerika
5.4.4.1 Brasilien
5.4.4.2 Argentinien
5.4.4.3 Rest von Südamerika
5.4.5 Naher Osten und Afrika
5.4.5.1 Südafrika
5.4.5.2 Saudi-Arabien
5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die aktivsten Unternehmen
6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.3 Marktanteilsanalyse
6.4 Firmenprofile
6.4.1 Lantmannen
6.4.2 Kerry Group PLC
6.4.3 Koninklijke DSM NV
6.4.4 Super Beta Glucan Inc.
6.4.5 Lallemand Inc.
6.4.6 Ceapro Inc.
6.4.7 Merck KGaA
6.4.8 Lesaffre International
6.4.9 Kemin Industries
6.4.10 Vesta Ingredients Inc.
6.4.11 InVivo Group
6.4.12 Givadaun SA
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
8. AUSWIRKUNGEN VON COVID 19 AUF DEN MARKT
Segmentierung der Beta-Glucan-Branche
Beta-Glucane sind biologisch aktive Fasern, die aus der Zellwand verschiedener natürlicher Quellen gewonnen werden, darunter Hefe, Pilze, Hafer, Gerste und andere, mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen und medizinischer Bedeutung. Der Beta-Glucan-Markt ist nach Kategorien in lösliche und unlösliche sowie nach Anwendung in Lebensmitteln und Getränken, Gesundheits- und Nahrungsergänzungsmitteln sowie anderen Anwendungen unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist weiter unterteilt in Molkereiprodukte, Snacks, Getränke, Süßwaren, Backwaren und andere Produkte und das Gesundheits- und Nahrungsergänzungsmittelsegment in Kindernahrung und andere Nahrungsergänzungsmittel. Nach Quellen ist der Markt in Getreide, Hefe, Pilze und andere Quellen unterteilt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen in Bezug auf den Wert in Millionen US-Dollar erstellt.
Häufig gestellte Fragen zur Beta-Glucan-Marktforschung
Wie groß ist der Beta-Glucan-Markt?
Die Größe des Beta-Glucan-Marktes wird im Jahr 2024 voraussichtlich 602,54 Millionen US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,91 % auf 881,64 Millionen US-Dollar wachsen.
Wie groß ist der Beta-Glucan-Markt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Beta-Glucan-Marktes voraussichtlich 602,54 Millionen US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Beta-Glucan-Markt?
Tate & Lyle, Lantmännen, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., Givaudan S.A. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Beta-Glucan-Markt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Beta-Glucan-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Beta-Glucan-Markt?
Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil am Beta-Glucan-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Beta-Glucan-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Beta-Glucan-Marktes auf 558,37 Millionen US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Beta-Glucan-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Beta-Glucan-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Beta-Glucan-Branchenbericht
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Beta-Glucan im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Beta-Glucan-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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