| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.10 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Belgien HRI-Marktanalyse
Der belgische HRI-Markt wird voraussichtlich wachsen und in den nächsten fünf Jahren eine jährliche Wachstumsrate von 4,1 % verzeichnen.
Cafés und Bars spielen auf dem belgischen HRI-Markt eine wichtige Rolle, da Saft-/Smoothie-Bars und spezialisierte Cafés im Land sehr beliebt sind. Dies ist auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach frischen und gesunden Zutaten in ihren Getränken zurückzuführen, was sie dazu veranlasst, Cafés zu besuchen, die Getränke aus natürlichen Zutaten anbieten. Darüber hinaus wird der Markt durch Faktoren wie den wachsenden Anteil junger und arbeitender Menschen und die Verfügbarkeit organisierter Einzelhandelsflächen bestimmt. Darüber hinaus haben das wachsende verfügbare Einkommen der Verbraucher und die zunehmende Auseinandersetzung mit verschiedenen Lebensmittelsorten und -küchen in den letzten Jahren zu einem Anstieg der Nachfrage nach Restaurants geführt, die ein umfassendes kulinarisches Erlebnis bieten.
Die Ausweitung des Geschäfts durch die Installation von Filialen oder die Weiterentwicklung der Speisekarte – beides hat zum belgischen HRI-Markt beigetragen. Die globalen Restaurantketten weiten ihr Geschäft im Land aufgrund der Präsenz einkommensstarker Gruppen und der wachsenden Nachfrage nach internationalem Fastfood, insbesondere aus den USA, aus. Auch die Zahl der Touristen steigt jedes Jahr. Daher hat die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Lebensmitteln und Dienstleistungen den Foodservice-Markt im Land vorangetrieben. Es wird erwartet, dass die belgische Lebensmittelindustrie im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum verzeichnen und gleichzeitig ihren Beitrag zum weltweiten Lebensmittelhandel jedes Jahr steigern wird. In den letzten Jahren kam es in Belgien zu einer Zunahme an gehobenen Restaurants, Cafés, Pubs, Bars, Clubs, Lounges und internationalen Fast-Food-Lokalen, die den veränderten Essgewohnheiten der Millennials gerecht werden.
HRI-Markttrends in Belgien
Der institutionelle Bereich (Catering) wird aufgrund des steigenden Pro-Kopf-Einkommens voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen.
Belgien, ein gut entwickeltes Land, besteht aus Gruppen mit hohem Einkommen und Verbrauchern, die eine steigende Nachfrage nach natürlichen, frischen, ausgewogenen und innovativen Lebensmitteln haben, die täglich an ihren Arbeitsplatz geliefert werden. Das Segment der Großküchen des Landes erlebt einen Aufwärtstrend in der Umsatzkurve und der Zahl der Dienstleister, unterstützt durch die Zusammenarbeit von Dienstleistern mit diversen Großküchen, darunter Betriebskantinen, Restaurants öffentlicher Einrichtungen, Krankenhäuser, Bildungseinrichtungen usw. Die Das Segment der Gemeinschaftsverpflegung wird im Prognosezeitraum voraussichtlich wachsen.
Catering-Unternehmen haben ihren Schwerpunkt auf die Bereitstellung gesünderer Mahlzeiten mit frischen Zutaten im eigenen Haus verlagert und ihre Abhängigkeit von gefrorenen Fertiggerichten verringert. Die Branche wächst aufgrund der zunehmenden Fokussierung auf die Implementierung von Technologie zur Verbesserung des Kundenerlebnisses und zur Minimierung der Wartezeit auf Lebensmittel. Der Bedarf an spezialisierten Catering-Dienstleistungen ist aufgrund der raschen Expansion multinationaler Konzerne in der Region gestiegen. Infolgedessen verbessern Lieferanten ihre Fähigkeit, sowohl Produkte als auch Dienstleistungen anzubieten, und implementieren gleichzeitig leistungsbasierte Kriterien für die Leistungsbewertung und -überwachung. Alle diese Faktoren wirken als wichtige Markttreiber für den belgischen HRI-Markt.
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Steigende Zahl von Betrieben auf dem belgischen Markt
Nach Angaben der Brüsseler Horeca-Föderation wurden in der Region Brüssel in den letzten zehn Jahren fast tausend Gastronomiebetriebe eröffnet, eine Menge, die nicht ausreicht, um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen. Darüber hinaus hat sich der Rückgang des Alkoholkonsums zusammen mit der Zunahme der Stay-at-Home-Kultur auf das Volumen des Alkoholverkaufs und die Anzahl der Bars ausgewirkt. Folglich könnten sich die größten Wachstumschancen für den Pub-, Club- und Bar-Kanal auf Tourismus-Hotspots konzentrieren. Allerdings verzeichneten die gesamten Einrichtungen der HRI-Branche ein starkes Wachstum, das auf die Verbrauchernachfrage und die Kaufkraft zurückzuführen war. Laut Michelin verfügten in Belgien im September 2021 23 Restaurants über zwei Michelin-Sterne, während es 102 Restaurants mit einem Stern gab. Darüber hinaus entwickeln Gastronomiebetriebe einen kundenorientierten Ansatz oder Strategien, um die Zahl der sich wiederholenden Bestellungen zu erhöhen. Personalisierung, die Förderung gesunder Essgewohnheiten und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung sind zu den wichtigsten Schwerpunkten für Restaurants und andere Gastronomiebetriebe auf dem Markt geworden. Nichtsdestotrotz erfreuen sich Take-Away-Restaurants bei Dienstleistern immer größerer Beliebtheit, da sie zahlreiche Kosten, von der Arbeitskraft bis zur Raummiete, senken und im Gegenzug erhebliche Einnahmen erzielen können. Unter Berücksichtigung all dieser Faktoren wird der Markt im Prognosezeitraum voraussichtlich wachsen.
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Überblick über die belgische HRI-Branche
Die Hauptakteure auf dem belgischen HRI-Markt sind Yum! Brands, Inc., McDonald's Corporation, Domino's Pizza, Inc., Starbucks Corporation, Restaurant Brands International Inc., Doctor's und andere. Bemerkenswert ist, dass McDonald's bei belgischen Verbrauchern das beliebteste Schnellrestaurant ist. Angesichts der wachsenden Zahl von Kundenstandorten und der steigenden Nachfrage nach Speziallebensmitteln können vor allem Betreiber von Gastronomiebetrieben die Schlüsselkompetenzen und das Fachwissen zur Verfügung stellen, um diese Anforderungen zu erfüllen. Darüber hinaus liegt der Schwerpunkt auf der Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern.
Belgiens HRI-Marktführer
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McDonald's Corporation
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Yum! Brands, Inc.
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Doctor's Associates Inc.
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Domino's Pizza, Inc.
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Restaurant Brands International Inc.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Belgische HRI-Marktnachrichten
- Im März 2023 eröffnete BigChefs in Antwerpen seine erste Filiale in Belgien.
- Im Mai 2021 gab Burger King mit frischen Zutaten und einer neuen Werbekampagne als Marketingstrategie seine Pläne bekannt, seine Aktivitäten in Belgien zu starten.
Segmentierung der belgischen HRI-Branche
Die HRI-Food-Service-Branche (Hotel, Restaurant und Institution) ist dafür verantwortlich, den Kunden Mahlzeiten anzubieten. Die HRI-Branche ist auf das verfügbare Einkommen, die Freizeit und die vollständige Kundenzufriedenheit angewiesen.
Der Umfang des belgischen HRI-Marktes umfasst die Segmentierung nach Typ und Struktur. Nach Typ ist der Markt in Verbraucher-Foodservice, Hotels und Institutionelles (Catering) unterteilt. Der Lebensmittelservice für Verbraucher ist weiter unterteilt in Cafés und Bars, Restaurants mit umfassendem Service, Fast Food, Pizza-Foodservice für Verbraucher, Selbstbedienungscafeterien, 100 % Lieferung nach Hause/Takeaway und Straßenstände/Kioske. Darüber hinaus ist der Markt anhand seiner Struktur in unabhängige Filialen und verkettete Filialen unterteilt.
Die Marktgröße wurde wertmäßig in USD für alle oben genannten Segmente ermittelt.
| Typ | Verbraucher-Foodservice | Cafés und Bars |
| Full-Service-Restaurants | ||
| Fastfood | ||
| Pizza Consumer Foodservice | ||
| Selbstbedienungs-Cafeterien | ||
| 100 % Lieferung nach Hause/zum Mitnehmen | ||
| Straßenstände/Kioske | ||
| Hotels | ||
| Institutionell (Catering) | ||
| Struktur | Unabhängiges Outlet | |
| Verketteter Ausgang |
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Häufig gestellte Fragen zur belgischen HRI-Marktforschung
Wie groß ist der belgische HRI-Markt derzeit?
Der belgische HRI-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,10 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem belgischen HRI-Markt?
McDonald's Corporation, Yum! Brands, Inc., Doctor's Associates Inc., Domino's Pizza, Inc., Restaurant Brands International Inc. sind die größten Unternehmen, die auf dem belgischen HRI-Markt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser belgische HRI-Markt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des belgischen HRI-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des belgischen HRI-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der belgischen HRI-Branche
Statistiken für den belgischen HRI-Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die belgische HRI-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
