Marktanteil von Globaler Backpulver-Ersatz Industrie
Der globale Markt für Backpulverersatz ist stark fragmentiert und besteht aus einigen Global Playern wie Associated British Foods PLC (ABF), Lesaffre International, Lallemand Inc. und verschiedenen regionalen Playern. Unternehmen wie Lesaffre International verfügen über ein Bio-Sortiment an Bäckerhefe und behaupten, dass sie langfristig eine optimale Leistung erbringen. Die wichtigsten Marktteilnehmer konzentrieren sich auf Fusionen und Übernahmen, um ihr Produktportfolio zu erweitern und ihre Produktionskapazität zu erhöhen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Im Jahr 2018 erwarb Lesaffre eine große Beteiligung an der Rayen Food Industries in Tunesien, die sich hauptsächlich auf die Herstellung von Bäckerhefe konzentriert. Mit dieser Akquisition hat Lessafre seine Position in der afrikanischen Region gestärkt
Marktführer für Backpulver-Ersatz
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Bob's Red Mill Natural Foods
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Lesaffre et Cie SA
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Associated British Foods PLC
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Kothari Fermentation And Biochem Ltd
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Clabber Girl Corporation.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
