Australien Foodservice Marktgröße

• Der Gesamtmarkt verzeichnete von 2019 bis 2022 einen Anstieg des Verkaufswerts um 30,7 %. Aufgrund der zunehmenden Zahl internationaler Touristenankünfte, die im Jahr 2022 über 1 Million erreichte, stiegen die Verbraucherausgaben für Restaurantbesuche im Jahr 2022 auf 160 USD pro Woche , FSR-Restaurants verzeichneten im Zeitraum 2019–2022 ein deutliches Wachstum des Verkaufswerts von 18,14 %. Das Wachstum des Segments ist auf die Einführung veganer, zuckerarmer und glutenfreier Optionen in traditionellen asiatischen Gerichten durch Restaurants zurückzuführen.
• Schnellrestaurants machten den größten Marktanteil aus und es wird darüber hinaus prognostiziert, dass sie im Prognosezeitraum (2023–2029) eine wertmäßige jährliche Wachstumsrate von 9,18 % verzeichnen werden. Aufgrund des zunehmenden Fast-Food-Konsums im Land besuchen jeden Monat mehr als 80 Millionen Menschen Fast-Food-Restaurants. Die Coles Group gibt 15,2 Millionen US-Dollar für digitale Werbung aus, während Yum! Brands, zu dem KFC, Pizza Hut und Taco Bell gehören, gibt 14,9 Millionen US-Dollar für seine wichtigste Marketingstrategie aus.
• Es wird prognostiziert, dass Cloud-Küchen im Prognosezeitraum die schnellste CAGR von 38,64 % nach Wert verzeichnen werden. Im Jahr 2022 machte die Lieferung 30 % des gesamten Restaurantumsatzes aus, und über 5,5 Millionen australische Verbraucher ab 14 Jahren (26,5 %) bestellten im Jahr 2021 in Australien Lebensmittel online.
• Aber auch Cafés Bars hatten im Jahr 2022 einen herausragenden Marktanteil. Aufgrund des hohen Kaffeekonsums im Land, da im Jahr 2022 rund 75 % der Bevölkerung lieber ein- oder zweimal am Tag Kaffee tranken, sind Menschen im Alter zwischen 25 und 34 konsumierten den meisten Kaffee in Australien. Allerdings waren im Jahr 2021 rund 78 % der Australier beim Kaffeetrinken Geschmack und Qualität wichtig, was den Verkaufswert spezialisierter Kaffee- und Teegeschäfte im Land steigerte.

Aufgrund des Wachstums der Tourismusbranche und des Anstiegs der ein- und ausgehenden Touristen können zahlreiche ausländische Foodservice-Anbieter in den Markt eintreten und Kunden weltweit ein breites Portfolio an Multi-Cuisine-Angeboten anbieten. Es hat das Potenzial, die Gastronomie im ganzen Land voranzutreiben. Im Jahr 2020 war aufgrund des COVID-19-Ausbruchs ein Rückgang zu beobachten. Im Jahr 2021 verbesserte sich die Situation jedoch nach den Reiselockerungen. Der Markt wird durch den ausländischen Tourismus und eine größere Anzahl von Australiern angetrieben, die jährlich zum Inlandstourismus beitragen. Australien ist berühmt für seine einzigartige Küche und Speisen wie Emu-Fleisch, gegrilltes Känguru, Dagwood Hotdogs und viele mehr. Touristen interessieren sich für die Gastronomie in Australien aufgrund ihres einzigartigen Essens und Fleisches