Marktgrößen- und Anteilsanalyse für Lebensmittelfarbstoffe in Australien – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der australische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ist nach Typ (natürliche Farbe und synthetische Farbe) und nach Anwendung (Milch- und Tiefkühlprodukte, Bäckerei und Süßwaren, Getränke, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Wurst und Gewürze und andere) segmentiert.

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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 3.70 %
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Australischer Markt für Lebensmittelfarbstoffe

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für Lebensmittelfarbstoffe in Australien

Der australische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % wachsen.

  • Lebensmittelfarbstoffe sind ein wichtiger Bestandteil von Lebensmittelzusatzstoffen. Der wichtigste Antriebsfaktor für Lebensmittelfarbstoffe ist die Verlagerung der Verbraucherpräferenz hin zu farbigen Lebensmitteln. Darüber hinaus ist die Verwendung essbarer Farben zur Verbesserung der optischen Attraktivität und Textur der Artikel ein Schlüsselfaktor für die Verbesserung der Produktdurchdringung.
  • Die unterschiedlichen regulatorischen Rahmenbedingungen in den Ländern wirken sich auf den Lebensmittelfarbstoffmarkt aus und führen zu einer Zunahme der Lebensmittelsicherheitsprobleme. Die Verbraucher in der Region sind sehr besorgt über die langfristigen Auswirkungen synthetischer Farbstoffe auf die Gesundheit und bevorzugen daher natürliche Farbstoffe in ihren Lebensmitteln.
  • Aufgrund des zunehmenden Verbrauchs von verarbeiteten und verzehrfertigen Lebensmitteln in Australien wird jedoch voraussichtlich weiterhin ein erheblicher Beitrag zum globalen Markt für Lebensmittelfarbstoffe geleistet.

Markttrends für Lebensmittelfarbstoffe in Australien

Steigende Verbraucherneigung zu natürlichen Lebensmittelfarbstoffen

Natürliche Lebensmittelfarbstoffe stammen aus einer Vielzahl von Quellen wie Gemüse, Obst, Pflanzen, Mineralien und anderen essbaren natürlichen Quellen und werden nicht künstlich synthetisiert. Darüber hinaus dürfte ein umfassendes Wachstum der Zahl staatlicher Initiativen zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden den Markt für natürliche Lebensmittelfarben stärken. Die wachsende Neigung der Verbraucher zu Clean-Label-Produkten steigert die Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelzutaten. Aufgrund der großen Nachfrage in diesem Segment sind Unternehmen wie Chr. Hansen Holding, Koninklijke DSM NV und Sensient Technologies Corporation bieten ein umfangreiches Portfolio an natürlichen Lebensmittelfarbstoffen an und stärken so ihre Kundenbasis.

Markttrend für Lebensmittelfarbstoffe in Australien1

Das Wachstum der Industrie für verarbeitete Lebensmittel befeuert die Nachfrage auf dem Markt für Lebensmittelfarbstoffe

Lebensmittelfarben sind Zusatzstoffe, die das Aussehen von frischen und verarbeiteten Lebensmitteln verbessern. Farbstoffe werden in großem Umfang zur Wiederherstellung der Farbe verarbeiteter Lebensmittelprodukte eingesetzt, da die Lebensmittelverarbeitung zum Verlust der Lebensmittelfarbe führen kann. Darüber hinaus fördert der Ausgleich des Farbverlusts verarbeiteter Lebensmittel wie Süßigkeiten, Snacks, Margarine, Käse usw. aufgrund der Einwirkung von Licht, Luft, extremen Temperaturen, Feuchtigkeit und Lagerbedingungen den Nutzen von Lebensmittelfarben in der gesamten Branche. Verarbeitete Lebensmittel wie Chips, Wurstbrötchen, Gemüsekonserven, herzhafte Snacks und andere Fertiggerichte sind die Hauptanwendungsgebiete von Lebensmittelfarben. Das erhebliche Wachstum und die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln treiben jedoch gleichzeitig die Nachfrage nach der Industrie für natürliche Farbstoffe im Land an.

Markttrend für Lebensmittelfarbstoffe in Australien1

Überblick über die australische Lebensmittelfarbstoffindustrie

Der Markt verfügt über einen erheblichen Anteil regionaler sowie führender globaler Player. Allerdings verfügen die Global Player über umfangreiche Produktlinien und eine geografische Reichweite, die ihnen einen Vorteil gegenüber den regionalen Herstellern in Australien verschafft. Zu den aktivsten Unternehmen des untersuchten Marktes gehören Chr. Hansen, Kalsec Inc., Döhler GmbH und andere. Diese Akteure konzentrieren sich aktiv auf Neugründungen, Fusionen und Übernahmen, um ihre starke Stellung auf dem Markt zu behaupten.

Marktführer für Lebensmittelfarbstoffe in Australien

  1. Chr. Hansen Holding A/S

  2. Sensient Technologies Corporation

  3. Naturex S.A

  4. Döhler GmbH 

  5. Kalsec Inc.

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Australien-Marktbericht für Lebensmittelfarbstoffe – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienergebnisse und Studienannahmen

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Typ

                            1. 5.1.1 Natürliche Farbe

                              1. 5.1.2 Synthetische Farbe

                              2. 5.2 Auf Antrag

                                1. 5.2.1 Milch- und Tiefkühlprodukte

                                  1. 5.2.2 Bäckerei und Konditorei

                                    1. 5.2.3 Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte

                                      1. 5.2.4 Getränke

                                        1. 5.2.5 Würste und Gewürze

                                          1. 5.2.6 Andere

                                        2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                          1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                            1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                              1. 6.3 Firmenprofile

                                                1. 6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S

                                                  1. 6.3.2 Koninklijke DSM N.V.

                                                    1. 6.3.3 Sensient Technologies Corporation

                                                      1. 6.3.4 Naturex S.A

                                                        1. 6.3.5 Dohler GmbH

                                                          1. 6.3.6 FMC Corporation

                                                            1. 6.3.7 Kalsec Inc.

                                                          2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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                                                            Segmentierung der australischen Lebensmittelfarbstoffindustrie

                                                            Der australische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ist in Typ und Anwendung unterteilt. Der Markt ist nach Typ in natürliche Farben und synthetische Farben unterteilt. Darüber hinaus ist der Markt nach Anwendung in Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Back- und Süßwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Saucen und Gewürze und andere unterteilt.

                                                            Nach Typ
                                                            Natürliche Farbe
                                                            Synthetische Farbe
                                                            Auf Antrag
                                                            Milch- und Tiefkühlprodukte
                                                            Bäckerei und Konditorei
                                                            Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
                                                            Getränke
                                                            Würste und Gewürze
                                                            Andere

                                                            Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelfarbstoffe in Australien

                                                            Der australische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,70 % verzeichnen.

                                                            Chr. Hansen Holding A/S, Sensient Technologies Corporation, Naturex S.A, Döhler GmbH, Kalsec Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem australischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe tätig sind.

                                                            Der Bericht deckt die historische Marktgröße des australischen Marktes für Lebensmittelfarbstoffe für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des australischen Marktes für Lebensmittelfarbstoffe für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                            Branchenbericht über Lebensmittelfarbstoffe in Australien

                                                            Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelfarbstoffen in Australien im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der australischen Lebensmittelfarbstoffe umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

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