Marktgröße von Asien-Pazifik-Joghurt Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 47,67 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 63,96 Milliarden |
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Größter Anteil nach Vertriebskanal | Off-Trade |
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CAGR(2024 - 2029) | 6.06 % |
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Größter Anteil nach Ländern | China |
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Market Concentration | Mittel |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des Joghurt-Marktes im asiatisch-pazifischen Raum
Die Größe des Joghurtmarkts im asiatisch-pazifischen Raum wird im Jahr 2024 auf 47,67 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 63,96 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,06 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Die starke Präsenz von Supermärkten und Convenience-Stores steigert den Joghurtabsatz zusätzlich
- In APAC wird Joghurt hauptsächlich über Off-Trade-Kanäle konsumiert und wird im Jahr 2023 voraussichtlich ein Wachstum von 10,68 % gegenüber 2022 verzeichnen. Das Wachstum ist auf die einfache Verfügbarkeit einer breiten Palette von Joghurts über die Einzelhandelskanäle der Gastronomie zurückzuführen. Unter den Vertriebskanälen dominiert das Off-Trade-Segment den Joghurtmarkt im asiatisch-pazifischen Raum, wobei das Untersegment Supermärkte und Verbrauchermärkte wertmäßig mit 61,43 % den höchsten Anteil im Off-Trade-Segment ausmacht. Das Teilsegment mit dem höchsten Anteil ist auf die starke Durchdringung beliebter Ketten wie Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group und Aeon Retail zurückzuführen, die eine große Auswahl an Milchprodukten, darunter auch eine große Auswahl an Joghurtsorten, anbieten die sowohl importiert als auch lokal hergestellt werden.
- Im asiatisch-pazifischen Raum bevorzugen Verbraucher den Verzehr von Joghurt außer zu Hause als Fertiggericht. Es wird erwartet, dass der Joghurt-Umsatz über den On-Trade-Kanal im Jahr 2025 um 350,94 Millionen US-Dollar steigen wird, gegenüber 288,52 Millionen US-Dollar im Jahr 2021. Das Wachstum in diesem Segment ist auf die zunehmende Präferenz für den Außer-Haus-Verzehr zurückzuführen. Im Jahr 2021 gingen indische Verbraucher fast sieben Mal im Monat auswärts essen, und über 80 % der Befragten gaben an, dass sie erschwingliche, ungezwungene Speisemöglichkeiten und Schnellrestaurants bevorzugen würden, um auswärts zu essen.
- E-Commerce ist der am schnellsten wachsende Kanal für den Joghurtverkauf in der Kategorie des Einzelhandels außerhalb des Ladengeschäfts im asiatisch-pazifischen Raum. Das Segment hielt im Jahr 2022 einen Anteil von 4,81 % in der Region. Im Jahr 2020 bevorzugten 54 % der chinesischen Kunden den E-Commerce für den Kauf von Lebensmitteln, einschließlich Milchprodukten. Gruppenkäufe, Live-Streaming und Rabatte sind Marketingkampagnen, mit denen Verbraucher für den E-Commerce gewonnen werden sollen. Zu den beliebten E-Commerce-Ketten für den Joghurtverkauf in China gehören Tmall Global, JD Worldwide und Pinduoduo.
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Die hohe Produktion von Rohmilch und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Milchprodukten sind wichtige Markttreiber in der Region
- Indien und China sind die wichtigsten Märkte der Region, gefolgt von Neuseeland und Japan. Auf Indien und China entfielen im Jahr 2022 zusammen 65,25 % des Joghurt-Umsatzes in der Region. Joghurt ist ein uraltes Lebensmittel und gehört seit Tausenden von Jahren in verschiedenen Ländern der Region zur täglichen Ernährung. Die wichtigsten treibenden Faktoren sind die hohe Produktion von Rohmilch, die steigende Präferenz der Verbraucher für hochwertige Milchprodukte und angemessene Branchenvorschriften, um die Herstellung und den Handel mit Milchprodukten zu erleichtern.
- Die indische Regierung hat 100 % ausländische Direktinvestitionen (FDI) über den automatischen Weg für die Lebensmittelverarbeitung zugelassen. Die Milchindustrie verzeichnet erhebliche ausländische Direktinvestitionen, die etwa 40 % der ausländischen Direktinvestitionen in der indischen Lebensmittelindustrie ausmachen. Indien ist auch eines der Länder mit dem größten Joghurtkonsum, da Joghurt der Hauptbestandteil vieler indischer Küchen ist.
- Joghurt ist nach Milch das am häufigsten konsumierte Milchprodukt in japanischen Haushalten und machte im Jahr 2022 einen Anteil von 35 % am gesamten Milchverkauf aus. Das Marktwachstum im Land wird auf die Weiterentwicklung der Milchviehbetriebe zurückgeführt. In Japan stieg die Zahl der Milchviehbetriebe mit 200 oder mehr Kühen im Jahr 2022 um 10 %. Der durchschnittliche Hofbestand japanischer Milchviehbetriebe erreichte im Jahr 2022 103 Tiere, was einem Wachstum von 5 % gegenüber dem Vorjahr gegenüber 2021 entspricht.
- China ist der am schnellsten wachsende Joghurtmarkt im asiatisch-pazifischen Raum. In China wird erwartet, dass der Verkaufswert von Joghurt im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 15,0 % verzeichnen und bis Ende 2029 einen Wert von 73.009,32 Millionen US-Dollar erreichen wird. Joghurts mit Fruchtgeschmack wie Erdbeere, Himbeere und Blaubeere werden weithin bevorzugt unter chinesischen Verbrauchern.
