| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.90 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Speziallebensmittelzutaten in der Region Asien-Pazifik
Der Markt für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % wachsen.
- Spezialzutaten für Lebensmittel sind die wichtigsten Wachstumspfeiler für eine Vielzahl verarbeiteter Lebensmittel, da Spezialzutaten von der Verbesserung der Textur bis zur Verbesserung der Haltbarkeitsdauer eine wichtige Rolle bei der Stärkung des Lebensmittelhandels gespielt haben. Darüber hinaus profitiert die Industrie für Speziallebensmittelzutaten im Wesentlichen von den umfassenderen technologischen und funktionellen Vorteilen, die diese Zutaten in Bezug auf hohe Qualität, Sicherheit, Erschwinglichkeit, Nährwert und Köstlichkeit der verarbeiteten Lebensmittelprodukte bieten.
- Darüber hinaus verzeichnet die Nachfrage nach Fertiggerichten aufgrund veränderter Lebensstile und Ernährungspräferenzen ein starkes Wachstum, was den Markt für Spezialzutaten ankurbelt.
- Allerdings bremsen die regulatorischen Beschränkungen hinsichtlich der Zulassungen und Genehmigungen das Marktwachstum.
Markttrends für Speziallebensmittelzutaten in der APAC-Region
Akquisitionsnachfrage nach speziellen Lebensmittelzutaten in der Getränkeindustrie
Die Beliebtheit von Getränken für unterwegs und die Nachfrage nach funktionellen Getränken als bevorzugte Klasse von Mahlzeitenersatzlösungen haben zur Einführung äußerst praktischer Verpackungsformate geführt. Unternehmen produzieren eine Vielzahl alkoholfreier Fermente als spezielle Lebensmittelzutaten für Anwendungen in Getränken wie Erfrischungsgetränken und Säften auf Malzbasis. Die Säfte auf Malzbasis dienen als erfrischender Durstlöscher und Alternative zu den traditionellen Erfrischungsgetränken. Darüber hinaus sind Verbraucher in China und Japan gesundheitsbewusst und bevorzugen natürliche Inhaltsstoffe in ihren Energy Drinks, was zur Einführung neuer Produkte und Innovationen bei Inhaltsstoffen führt und so das Marktwachstum steigert. Darüber hinaus neigen große Marken wie Monster, Red Bull, PepsiCo und Coca-Cola dazu, neue Geschmacksrichtungen wie Lucozade Sports Mango und Passionfruit sowie Relentless Mango Ultra auf den Markt zu bringen. Darüber hinaus integrieren die globalen Marktgiganten wie Cargill Etikettenfreundlichkeit, Kalorienreduzierung, Kostenoptimierung, spezielle Ernährung und pflanzliche Alternativen in ihre Zutatensysteme für Getränke.
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China wird den regionalen Markt dominieren
Es wurde berichtet, dass der Markt für Speziallebensmittelzutaten in China im Jahr 2019 den regionalen Markt dominierte. Die Lebensmittelkonsumgewohnheiten in China haben sich mit dem verbesserten Lebensstandards erheblich verändert, und daher sind mehr Verbraucher einer größeren Vielfalt an Konsumgütern ausgesetzt, insbesondere den Produkten mit funktionellen Zutaten. Die Beliebtheit von Fertiggerichten hat die Nachfrage nach Emulgatoren in der Lebensmittelindustrie erhöht und China zum größten Markt für Emulgatoren im asiatisch-pazifischen Raum gemacht. Darüber hinaus machen sich chinesische Verbraucher mehr Sorgen um ihre Gesundheit und die Qualität von Lebensmitteln, was die Nachfrage nach anspruchsvolleren Lebensmitteln und Ernährungsprodukten steigert. Darüber hinaus haben die häufigen Markteinführungen von Produkten mit verbesserter Funktionalität das Marktwachstum weiter angekurbelt. Beispielsweise hat DuPont Nutrition Health kürzlich auf den chinesischen Märkten neue Zutatenprodukte auf Probiotikabasis eingeführt, etwa die probiotische Milchkultur YO-MIX® PRO sowie fermentiertes Gemüse- und Obstpulver, und bietet damit Komplettlösungen für funktionelle Inhaltsstoffe von DuPont Danisco die Kombination weiterer bestehender Zutaten, brillant innovative Konzepte und wohlschmeckende Anwendungsbeispiele.
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Überblick über die APAC-Branche für Speziallebensmittelzutaten
Der asiatisch-pazifische Markt für Speziallebensmittelzutaten ist aufgrund der Präsenz großer regionaler und inländischer Akteure in verschiedenen Ländern fragmentiert. Der Schwerpunkt liegt auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Zu den wichtigsten Akteuren, die den regionalen Markt dominieren, gehören unter anderem Cargill, Incorporated, Kerry Inc., Tate Lyle PLC, DuPont und ADM.
APAC-Marktführer für Speziallebensmittelzutaten
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Cargill, Incorporated
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Kerry Inc.
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Tate & Lyle PLC
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DuPont
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ADM
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der APAC-Industrie für Speziallebensmittelzutaten
Der Markt für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Art in Süßstoffe und Stärke, Aromen und Farbstoffe, Säuerungsmittel, Emulgatoren, Enzyme, Proteine, Spezialöle und -fette und andere unterteilt; und durch Anwendung in Getränken, Back- und Süßwaren, Milchprodukten, Fleischprodukten und anderen Anwendungen. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Marktes für Speziallebensmittelzutaten in den aufstrebenden und etablierten Märkten in den Ländern des asiatisch-pazifischen Raums, darunter China, Japan, Indien, Australien und dem Rest des asiatisch-pazifischen Raums.
| Nach Typ | Süßstoff und Stärke |
| Aromen und Farbstoffe | |
| Säuerungsmittel | |
| Emulgatoren | |
| Enzyme | |
| Proteine | |
| Spezialöle und -fette | |
| Andere | |
| Auf Antrag | Bäckerei und Konditorei |
| Getränke | |
| Milchprodukte | |
| Fleischprodukte | |
| Andere Anwendungen | |
| Nach Land | China |
| Japan | |
| Indien | |
| Australien | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Speziallebensmittelzutaten in der Region Asien-Pazifik
Wie groß ist der Markt für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?
Der asiatisch-pazifische Markt für Speziallebensmittelzutaten wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,9 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum?
Cargill, Incorporated, Kerry Inc., Tate & Lyle PLC, DuPont, ADM sind die größten Unternehmen, die auf dem Markt für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Speziallebensmittelzutaten im Asien-Pazifikraum für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 und 2029.
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Branchenbericht für Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Speziallebensmittelzutaten im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
