Marktgröße für Sojaprotein im asiatisch-pazifischen Raum
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 2.59 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 3.46 Milliarden |
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Marktkonzentration | Niedrig |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Tierfutter |
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CAGR(2024 - 2029) | 5.96 % |
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Größter Anteil nach Ländern | China |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Sojaprotein im asiatisch-pazifischen Raum
Die Größe des Sojaproteinmarkts im asiatisch-pazifischen Raum wird im Jahr 2024 auf 2,59 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 3,46 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,96 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
FB und Tierfutter haben aufgrund der hohen Nährwerteigenschaften von Sojaprotein zusammen einen großen Anteil an der Verwendung von Sojaprotein
- Im asiatisch-pazifischen Raum gibt es einen etablierten Markt für Sojaprotein, da es bei den Verbrauchern in der Region eines der am meisten akzeptierten traditionellen Lebensmittel ist. Sojaprotein hat in verschiedenen Lebensmitteln als Proteinzutat und Geschmacksverstärker eine erhöhte Funktionalität, was seine Anwendungen in verschiedenen Endverbrauchersegmenten maßgeblich vorantreibt. Sojaprotein wird überwiegend im Tierfutterbereich eingesetzt, gefolgt vom Lebensmittel- und Getränkebereich.
- In der Tierernährung wird Sojaprotein aufgrund seiner Funktionalitäten, einschließlich der hohen Proteinverdaulichkeit, des günstigeren Preises, des geringen nährstoffhemmenden Gehalts und der längeren Haltbarkeit, hauptsächlich als Milchersatz und Fischmehl verwendet. Dementsprechend wird erwartet, dass das Tierfuttersegment im Prognosezeitraum die schnellste CAGR von 6,23 % verzeichnen wird. Aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit wird Sojaprotein auch häufig in Tiernahrung verwendet. Viele Hunde müssen aufgrund einer Allergie gegen Huhn, Rindfleisch und andere tierische Proteinquellen eine hypoallergene Ernährung einhalten. Soja ist ein weit verbreitetes Tierfutter und kann helfen, die Symptome zu lindern. Soja ist ein proteinreicher Fleischersatz, da es außerdem reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Eine halbe Tasse gekochtes, strukturiertes Sojaprotein enthält 11 Gramm Protein.
- Im FB-Segment wird Sojaprotein hauptsächlich in Fleisch- und Milchersatzprodukten verwendet. Die Untersegmente Fleisch und Fleischalternativen sowie Milchprodukte und Milchalternativen machten 46,24 % bzw. 36,72 % Volumenanteile am FB-Segment aus. Mit einem hohen Gehalt an Proteinen und anderen Nährstoffen sind Sojabohnen eine kraftvolle Hülsenfrucht, die problemlos Fleisch ersetzen kann und neben ihrer leichten Verdaulichkeit und fleischähnlichen Textur der Haupttreiber für das Anwendungssegment ist. Auch mit Soja angereicherte Milch verzeichnete eine hohe Nachfrage, da sie einen vergleichbaren Gehalt an Proteinen, Kalzium, Vitamin A und D sowie B-Vitaminen wie Kuhmilch aufweist.
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Aufgrund der hohen Produktionskapazität hat China einen erheblichen Anteil am Verbrauch von Sojaprotein
- China ist der größte Verbraucher von Sojaprotein in der Region, was auf die hohe Produktionskapazität zurückzuführen ist, die den Preis der Zutat senkt und das Verbrauchsvolumen steigert. Etwa 70 % des weltweiten Angebots an Sojaproteinisolat, einem Hauptbestandteil vieler pflanzlicher Lebensmittel, werden in der Provinz Shandong in China verarbeitet. Es ermöglicht auch Innovationen bei pflanzlichen Produkten und lockt mehr Verbraucher dazu, differenzierte Produktangebote auszuprobieren. Sojaprotein dient auch als Alternative zu tierischen Mahlzeiten und bietet zahlreiche Funktionen, wie eine hohe Verdaulichkeit und einen geringen Anteil an ernährungshemmenden Faktoren.
- Aufgrund der ständigen Produktentwicklung und der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach veganen Lebensmitteln wird China im Prognosezeitraum voraussichtlich das schnellste CAGR-Volumen von 8,11 % verzeichnen. Rund 200 alternative pflanzliche Inhaltsstoffe werden von Sojaprotein-Startups in Indien verwendet. Indiens Sojaproteinmarkt wurde durch die hohe Nachfrage aus den Bereichen Lebensmittel und Getränke sowie Tierfutter angetrieben, die im Jahr 2022 Volumenanteile von 56,68 % bzw. 43,09 % verzeichneten. Regierungsstellen und Lebensmittelbehörden wie FSSAI förderten den Konsum Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Sojaprotein weiter steigen wird.
- Indonesien hält einen bedeutenden Marktanteil am Sojamarkt, der im Prognosezeitraum voraussichtlich einen CAGR-Wert von 2,22 % verzeichnen wird. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach proteinreichen Produkten hat die Regierung hart daran gearbeitet, die Sojabohnenproduktion zu steigern, um durch Programme wie Gema Palagung, Bangkit Kedelai und Farmer's School for Integrated Crop Management/FSICM für Sojabohnen Selbstversorgung zu erreichen. Das Interesse der Verbraucher an Sojaproteinquellen ist aufgrund von Wellness-Trends und dem Bewusstsein für Ernährung in der täglichen Ernährung deutlich gestiegen.
Markttrends für Sojaprotein im asiatisch-pazifischen Raum
- Der veränderte Lebensstil und die zunehmende Zahl berufstätiger Frauen beflügeln den Markt
- Der steigende Konsum von Backwaren als Mahlzeit treibt die Branche voran
- Die Wettbewerbsfähigkeit des Marktes kurbelt das Wachstum an
- Erhöhte Verbraucherpräferenz für praktische Frühstücksflockenprodukte
- Das Saucen-Segment soll den Löwenanteil im APAC-Markt halten
- Premium-Süßwaren sind ein aktueller Markttrend
- Steigende Nachfrage nach pflanzlichen Milchprodukten in den APAC-Ländern
- Zunahme der älteren Bevölkerung, um die Nachfrage anzukurbeln
- Der wachsende Appetit von APAC auf Fleisch auf pflanzlicher Basis steigert die Nachfrage
- Zunehmende Entwicklungen treiben den Segmentumsatz in die Höhe
- Gesundes Naschen dürfte den Markt ankurbeln
- Die wachsende Zahl von Gesundheits- und Fitnesszentren treibt den Markt an
- Steigende Nachfrage nach Wiederkäuerfutter
- Steigende Nachfrage nach natürlichen/biologischen Schönheits- und Körperpflegeprodukten
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Überblick über die Sojaproteinindustrie im asiatisch-pazifischen Raum
Der Sojaproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen einen Anteil von 21,29 % einnehmen. Die Hauptakteure in diesem Markt sind Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Fuji Oil Group, International Flavors Fragrances, Inc. und Kerry Group PLC (alphabetisch sortiert).
Marktführer für Sojaprotein im asiatisch-pazifischen Raum
Archer Daniels Midland Company
Bunge Limited
Fuji Oil Group
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group PLC
Other important companies include CHS Inc., Foodchem International Corporation, Shandong Yuwang Industrial Co. Ltd, Wilmar International Ltd.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum Sojaproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum
- Juli 2020 DuPont Nutrition Biosciences (DuPont), eine Tochtergesellschaft von IFF, bietet mit der neuen Danisco Planit-Reihe das branchenweit breiteste Sortiment an Inhaltsstoffen für die Entwicklung pflanzlicher Produkte. Danisco Planit ist eine weltweite Markteinführung, die Dienstleistungen, Fachwissen und ein beispielloses Zutatenportfolio für pflanzliche Lebensmittel und Getränke umfasst, darunter Pflanzenproteine, Hydrokolloide, Kulturen, Probiotika, Ballaststoffe, Lebensmittelschutz, Antioxidantien, natürliche Extrakte, Emulgatoren und Enzyme. sowie maßgeschneiderte Systeme.
- März 2019 DuPont bringt unter der Marke SUPRO neue Protein-Nuggets auf Sojabasis auf den Markt. Ziel der Produktpalette mit 90 % Protein-Nuggets war es, das Angebot des Unternehmens an pflanzlichen Proteinoptionen zu erweitern, die einen hohen Proteingehalt und einzigartige Texturen ermöglichen.
- Januar 2019 Fuji Oil Holdings Inc. errichtet auf dem Gelände seines Chiba-Werks (in der Stadt Chiba, Präfektur Chiba, Japan) eine neue Anlage zur Sojaverarbeitung von Lebensmitteln mit einer Investition von 2,4 Milliarden JPY. Mit der neuen Anlage mit einer Produktionskapazität von 9.000 Tonnen pro Jahr und einer Gebäudefläche von 1.456 Quadratmetern plant das Unternehmen, neue Märkte für die Zukunft zu erschließen.
Asien-Pazifik-Sojaprotein-Marktbericht – Inhaltsverzeichnis
ZUSAMMENFASSUNG & WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
1. EINFÜHRUNG
1.1. Studienannahmen und Marktdefinition
1.2. Umfang der Studie
1.3. Forschungsmethodik
2. WICHTIGSTE INDUSTRIETRENDS
2.1. Endbenutzer-Marktvolumen
2.1.1. Babynahrung und Säuglingsnahrung
2.1.2. Bäckerei
2.1.3. Getränke
2.1.4. Frühstücksflocken
2.1.5. Gewürze/Soßen
2.1.6. Süßwaren
2.1.7. Milchprodukte und alternative Milchprodukte
2.1.8. Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung
2.1.9. Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischersatzprodukte
2.1.10. RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
2.1.11. Snacks
2.1.12. Sport-/Leistungsernährung
2.1.13. Tierfutter
2.1.14. Körperpflege und Kosmetik
2.2. Trends beim Proteinkonsum
2.2.1. Anlage
2.3. Produktionstrends
2.3.1. Anlage
2.4. Gesetzlicher Rahmen
2.4.1. Australien
2.4.2. China
2.4.3. Indien
2.4.4. Japan
2.5. Analyse der Wertschöpfungskette und des Vertriebskanals
3. MARKTSEGMENTIERUNG (einschließlich Marktgröße in Wert in USD und Volumen, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)
3.1. Bilden
3.1.1. Konzentrate
3.1.2. Isoliert
3.1.3. Strukturiert/hydrolysiert
3.2. Endbenutzer
3.2.1. Tierfutter
3.2.2. Essen und Getränke
3.2.2.1. Durch Sub-Endbenutzer
3.2.2.1.1. Bäckerei
3.2.2.1.2. Getränke
3.2.2.1.3. Frühstücksflocken
3.2.2.1.4. Gewürze/Soßen
3.2.2.1.5. Milchprodukte und alternative Milchprodukte
3.2.2.1.6. Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischersatzprodukte
3.2.2.1.7. RTE/RTC-Lebensmittelprodukte
3.2.2.1.8. Snacks
3.2.3. Körperpflege und Kosmetik
3.2.4. Ergänzungen
3.2.4.1. Durch Sub-Endbenutzer
3.2.4.1.1. Babynahrung und Säuglingsnahrung
3.2.4.1.2. Ernährung älterer Menschen und medizinische Ernährung
3.2.4.1.3. Sport-/Leistungsernährung
3.3. Land
3.3.1. Australien
3.3.2. China
3.3.3. Indien
3.3.4. Indonesien
3.3.5. Japan
3.3.6. Malaysia
3.3.7. Neuseeland
3.3.8. Südkorea
3.3.9. Thailand
3.3.10. Vietnam
3.3.11. Rest des asiatisch-pazifischen Raums
4. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
4.1. Wichtige strategische Schritte
4.2. Marktanteilsanalyse
4.3. Unternehmenslandschaft
4.4. Unternehmensprofile (einschließlich Übersicht auf globaler Ebene, Übersicht auf Marktebene, Kerngeschäftssegmente, Finanzdaten, Mitarbeiterzahl, Schlüsselinformationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie Analyse der jüngsten Entwicklungen).
4.4.1. Archer Daniels Midland Company
4.4.2. Bunge Limited
4.4.3. CHS Inc.
4.4.4. Foodchem International Corporation
4.4.5. Fuji Oil Group
4.4.6. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.7. Kerry Group PLC
4.4.8. Shandong Yuwang Industrial Co. Ltd
4.4.9. Wilmar International Ltd
5. SCHLÜSSELSTRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS DER PROTEININGREDIENTS-INDUSTRIE
6. ANHANG
6.1. Globaler Überblick
6.1.1. Überblick
6.1.2. Porters Fünf-Kräfte-Framework
6.1.3. Globale Wertschöpfungskettenanalyse
6.1.4. Marktdynamik (DROs)
6.2. Quellen & Referenzen
6.3. Liste der Tabellen und Abbildungen
6.4. Primäre Erkenntnisse
6.5. Datenpaket
6.6. Glossar der Begriffe
Liste der Tabellen & Abbildungen
- Abbildung 1:
- VOLUMEN DES BABYNAHRUNGS- UND SÄUGLINGSFORMELMARKTS, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 2:
- VOLUMEN DES BÄCKEREIMARKTS, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 3:
- VOLUMEN DES GETRÄNKEMARKTES, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 4:
- VOLUMEN DES FRÜHSTÜCKCEREALMARKTS, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 5:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR GEWÜRZE/SAUCEN, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 6:
- VOLUMEN DES SÜßWARENMARKTES, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 7:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 8:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ÄLTERE ERNÄHRUNG UND MEDIZINISCHE ERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 9:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVE PRODUKTE, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017–2029
- Abbildung 10:
- VOLUMEN DES RTE/RTC-LEBENSMITTELMARKTS, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 11:
- VOLUMEN DES SNACKS-MARKTES, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 12:
- VOLUMEN DES SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNGSMARKTS, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 13:
- VOLUMEN DES TIERFUTTERMARKTS, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 14:
- VOLUMEN DES KÖRPERPFLEGE- UND KOSMETIKMARKTS, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 15:
- Pro-Kopf-Verbrauch von Pflanzenprotein, Gramm, Asien-Pazifik, 2017–2029
- Abbildung 16:
- SOJAPROTEINPRODUKTION, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017–2021
- Abbildung 17:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 18:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 19:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 20:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 21:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 22:
- VOLUMENANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 23:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, KONZENTRATE, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 24:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, KONZENTRATE, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 25:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % KONZENTRATE, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 26:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, ISOLAT, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 27:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, ISOLAT, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 28:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % ISOLAT, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 29:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, TEXTURIERT/HYDROLYSIERT, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 30:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, TEXTURIERT/HYDROLYSIERT, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 31:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, % TEXTURIERT/HYDROLYSIERT, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 32:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 33:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 34:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 35:
- VOLUMENANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 36:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, TIERFUTTERMITTEL, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 37:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, TIERFUTTERMITTEL, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 38:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % TIERFUTTER, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 39:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE, ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 40:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE, ENDVERBRAUCHER, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 41:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKE-ENDVERBRAUCHER, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 42:
- VOLUMENANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER VON LEBENSMITTELN UND GETRÄNKEN, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 43:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, BÄCKEREI, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 44:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, BÄCKEREI, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 45:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % BÄCKEREI, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 46:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, GETRÄNKE, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 47:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, GETRÄNKE, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 48:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % GETRÄNKE, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 49:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, FRÜHSTÜCKSCEREAL, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 50:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, FRÜHSTÜCKSCEREAL, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 51:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % FRÜHSTÜCKSCEREAL, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 52:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, GEWÜRZE/SAUCEN, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 53:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, GEWÜRZE/SAUCEN, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 54:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % GEWÜRZE/SAUCEN, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 55:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 56:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, MILCH- UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 57:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % MILCHPRODUKTE UND MILCHALTERNATIVPRODUKTE, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 58:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 59:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVPRODUKTE, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 60:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % FLEISCH/GEFLÜGEL/MEERESFRÜCHTE UND FLEISCHALTERNATIVPRODUKTE, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 61:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 62:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, RTE/RTC-LEBENSMITTELPRODUKTE, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 63:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % RTE/RTC LEBENSMITTELPRODUKTE, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 64:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, SNACKS, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 65:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, SNACKS, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 66:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % SNACKS, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 67:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 68:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 69:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % KÖRPERPFLEGE UND KOSMETIK, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 70:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, ERGÄNZUNGSMITTEL ENDVERBRAUCHER, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 71:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, ERGÄNZUNGSMITTEL ENDVERBRAUCHER, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 72:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER VON NAHRUNGSMITTELN, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 73:
- VOLUMENANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ERGÄNZUNGSMITTEL-ENDVERBRAUCHER, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 74:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSFORMEL, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 75:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSFORMEL, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 76:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % BABYNAHRUNG UND SÄUGLINGSFORMEL, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 77:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 78:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 79:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % ERNÄHRUNG ÄLTERER UND MEDIZINISCHER ERNÄHRUNG, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 80:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 81:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 82:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH FORM, % SPORT-/LEISTUNGSERNÄHRUNG, ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 83:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS NACH LAND, METRISCHE TONNEN, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 84:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS NACH LAND, USD, ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 85:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH LAND, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 86:
- VOLUMENANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH LAND, %, ASIEN-PAZIFIK, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 87:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, AUSTRALIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 88:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, AUSTRALIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 89:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, AUSTRALIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 90:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, CHINA, 2017 – 2029
- Abbildung 91:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, CHINA, 2017 – 2029
- Abbildung 92:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, CHINA, 2022 VS 2029
- Abbildung 93:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, INDIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 94:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, INDIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 95:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, INDIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 96:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTES, TONNEN, INDONESIEN, 2017 - 2029
- Abbildung 97:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, INDONESIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 98:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, INDONESIEN, 2022 VS 2029
- Abbildung 99:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, JAPAN, 2017 – 2029
- Abbildung 100:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, JAPAN, 2017 – 2029
- Abbildung 101:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, JAPAN, 2022 VS 2029
- Abbildung 102:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, MALAYSIA, 2017 – 2029
- Abbildung 103:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, MALAYSIA, 2017 – 2029
- Abbildung 104:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, MALAYSIA, 2022 VS 2029
- Abbildung 105:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, NEUSEELAND, 2017 – 2029
- Abbildung 106:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, NEUSEELAND, 2017 – 2029
- Abbildung 107:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, NEUSEELAND, 2022 VS 2029
- Abbildung 108:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, SÜDKOREA, 2017 – 2029
- Abbildung 109:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, SÜDKOREA, 2017 – 2029
- Abbildung 110:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, SÜDKOREA, 2022 VS. 2029
- Abbildung 111:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, THAILAND, 2017 – 2029
- Abbildung 112:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, THAILAND, 2017 – 2029
- Abbildung 113:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, THAILAND, 2022 VS 2029
- Abbildung 114:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, VIETNAM, 2017 – 2029
- Abbildung 115:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, VIETNAM, 2017 – 2029
- Abbildung 116:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, VIETNAM, 2022 VS 2029
- Abbildung 117:
- VOLUMEN DES SOJAPROTEINMARKTS, METRISCHE TONNEN, ÜBRIGE ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 118:
- WERT DES SOJAPROTEINMARKTS, USD, ÜBRIGE ASIEN-PAZIFIK, 2017 – 2029
- Abbildung 119:
- WERTANTEIL DES SOJAPROTEINMARKTS NACH ENDVERBRAUCHER, %, ÜBRIGE ASIEN-PAZIFIK, 2022 VS 2029
- Abbildung 120:
- AKTIVSTE UNTERNEHMEN NACH ANZAHL STRATEGISCHER MASSNAHMEN, ZAHL, ASIEN-PAZIFISCHER SOJAPROTEINMARKT, 2017 – 2022
- Abbildung 121:
- MEISTVERWENDETE STRATEGIEN, ANZAHL, ASIEN-PAZIFIK, 2017–2022
- Abbildung 122:
- Wertanteil der Hauptakteure, %, ASIEN-PAZIFISCHER SOJAPROTEINMARKT, 2021
Segmentierung der Sojaproteinindustrie im asiatisch-pazifischen Raum
Konzentrate, Isolate, texturiert/hydrolysiert werden als Segmente nach Form abgedeckt. Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik sowie Nahrungsergänzungsmittel werden als Segmente vom Endverbraucher abgedeckt. Australien, China, Indien, Indonesien, Japan, Malaysia, Neuseeland, Südkorea, Thailand und Vietnam werden als Segmente nach Ländern abgedeckt.
- Im asiatisch-pazifischen Raum gibt es einen etablierten Markt für Sojaprotein, da es bei den Verbrauchern in der Region eines der am meisten akzeptierten traditionellen Lebensmittel ist. Sojaprotein hat in verschiedenen Lebensmitteln als Proteinzutat und Geschmacksverstärker eine erhöhte Funktionalität, was seine Anwendungen in verschiedenen Endverbrauchersegmenten maßgeblich vorantreibt. Sojaprotein wird überwiegend im Tierfutterbereich eingesetzt, gefolgt vom Lebensmittel- und Getränkebereich.
- In der Tierernährung wird Sojaprotein aufgrund seiner Funktionalitäten, einschließlich der hohen Proteinverdaulichkeit, des günstigeren Preises, des geringen nährstoffhemmenden Gehalts und der längeren Haltbarkeit, hauptsächlich als Milchersatz und Fischmehl verwendet. Dementsprechend wird erwartet, dass das Tierfuttersegment im Prognosezeitraum die schnellste CAGR von 6,23 % verzeichnen wird. Aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit wird Sojaprotein auch häufig in Tiernahrung verwendet. Viele Hunde müssen aufgrund einer Allergie gegen Huhn, Rindfleisch und andere tierische Proteinquellen eine hypoallergene Ernährung einhalten. Soja ist ein weit verbreitetes Tierfutter und kann helfen, die Symptome zu lindern. Soja ist ein proteinreicher Fleischersatz, da es außerdem reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Eine halbe Tasse gekochtes, strukturiertes Sojaprotein enthält 11 Gramm Protein.
- Im FB-Segment wird Sojaprotein hauptsächlich in Fleisch- und Milchersatzprodukten verwendet. Die Untersegmente Fleisch und Fleischalternativen sowie Milchprodukte und Milchalternativen machten 46,24 % bzw. 36,72 % Volumenanteile am FB-Segment aus. Mit einem hohen Gehalt an Proteinen und anderen Nährstoffen sind Sojabohnen eine kraftvolle Hülsenfrucht, die problemlos Fleisch ersetzen kann und neben ihrer leichten Verdaulichkeit und fleischähnlichen Textur der Haupttreiber für das Anwendungssegment ist. Auch mit Soja angereicherte Milch verzeichnete eine hohe Nachfrage, da sie einen vergleichbaren Gehalt an Proteinen, Kalzium, Vitamin A und D sowie B-Vitaminen wie Kuhmilch aufweist.
| Bilden | |
| Konzentrate | |
| Isoliert | |
| Strukturiert/hydrolysiert |
| Endbenutzer | ||||||||||||
| Tierfutter | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Körperpflege und Kosmetik | ||||||||||||
|
| Land | |
| Australien | |
| China | |
| Indien | |
| Indonesien | |
| Japan | |
| Malaysia | |
| Neuseeland | |
| Südkorea | |
| Thailand | |
| Vietnam | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
Marktdefinition
- Endbenutzer - Der Markt für Proteinzutaten funktioniert auf B2B-Basis. Hersteller von Lebensmitteln, Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln, Tierfutter sowie Körperpflege und Kosmetika gelten als Endverbraucher im untersuchten Markt. Vom Anwendungsbereich ausgenommen sind Hersteller, die flüssige/trockene Molke kaufen, um sie als Bindemittel oder Verdickungsmittel oder für andere Nicht-Protein-Anwendungen zu verwenden.
- Penetrationsrate - Die Penetrationsrate ist definiert als der Prozentsatz des Endbenutzer-Marktvolumens mit Proteinen angereichert am gesamten Endbenutzer-Marktvolumen.
- Durchschnittlicher Proteingehalt - Der durchschnittliche Proteingehalt ist der durchschnittliche Proteingehalt pro 100 g Produkt, das von allen im Rahmen dieses Berichts berücksichtigten Endverbraucherunternehmen hergestellt wird.
- Endbenutzer-Marktvolumen - Das Endverbrauchermarktvolumen ist das konsolidierte Volumen aller Arten und Formen von Endverbraucherprodukten im Land oder in der Region.
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1: Identifizieren Sie Schlüsselvariablen: Die quantifizierbaren Schlüsselvariablen (Industrie und extern) für das spezifische Produktsegment und das Land werden aus einer Gruppe relevanter Variablen und Faktoren auf der Grundlage von Schreibtischforschung und Literaturübersicht ausgewählt. zusammen mit primären Experteneingaben. Diese Variablen werden durch Regressionsmodellierung (falls erforderlich) weiter bestätigt.
- Schritt 2: Erstellen Sie ein Marktmodell: Um eine robuste Prognosemethodik aufzubauen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren gegen verfügbare historische Marktzahlen getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen aufgebaut.
- Schritt 3: Validieren und Finalisieren: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten aus dem untersuchten Markt validiert. Die Befragten werden auf allen Ebenen und Funktionen ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erzeugen.
- Schritt 4: Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, kundenspezifische Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen.
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