Markt-Trends von Sojagetränke im asiatisch-pazifischen Raum Industrie
Steigende Beliebtheit von Milchalternativen
Verbraucher bevorzugen Produkte, die kalorienarm sind, keine künstlichen Zutaten enthalten und proteinreich sind, und treiben damit den Markt für Sojagetränke voran. Pflanzliche Getränke liefern pflanzliche Proteine oder gemischte Proteine und kommen damit dem steigenden Bedürfnis nach einem gesunden Lebensstil entgegen. Verbraucher suchen zunehmend nach laktosefreien Milchalternativen aus pflanzlichen Quellen, und die Auswahl an Produkten, die in den Regalen immer zahlreicher werden, befriedigt den Geschmack gesundheits- und wohlfühlorientierter Verbraucher nach Neuheit und Vielfalt. Im asiatisch-pazifischen Raum stellen pflanzliche Getränke aufgrund der traditionellen Akzeptanz von Soja eine vielversprechende Kategorie dar.
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Supermarkt/Hypermarkt hält den größten Anteil am Verkauf von Sojagetränken
Die Milchalternative/pflanzliche Ernährung wird vor allem in der städtischen Bevölkerung gesehen. Daher wird Sojamilch einen größeren Markt in den städtischen Gebieten haben, wo Supermärkte oder Hypermärkte die wichtigsten Vertriebskanäle sind. Sojamilch wird hauptsächlich in Kühlboxen gelagert und ist auch in aseptischen Verpackungen erhältlich. Supermärkte oder Hypermärkte verfügen über geeignete Kühleinrichtungen, um die Produkte über einen längeren Zeitraum zu lagern, ohne dass sich die Eigenschaften ändern. Sojamilch ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen außer dem Originalgeschmack und verschiedenen Anreicherungen erhältlich, Supermärkte/Hypermärkte bieten ihnen ausreichend Regalfläche, um die Produkte auszustellen. Da der Supermarkt in großen Mengen einkauft, hat er eine größere Verhandlungsmacht über den Preis und kann diese in Rabatte umwandeln, um Kunden anzulocken.
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