Markttrends von garnelenmarkt im asiatisch-pazifischen raum
Die weltweit wachsende Nachfrage nach asiatischen Garnelen wird die Produktion ankurbeln
- Asien macht zwei Drittel der weltweiten Garnelenproduktion aus, die voraussichtlich stetig oder rückläufig wachsen wird. Angesichts der steigenden Produktionskosten und Krankheiten steigen viele einzelne Landwirte in der Region entweder aus oder reduzieren ihre Aussaatraten. Indonesien hatte mit rund 40 % der gesamten regionalen Produktion im Jahr 2022 den größten Produktionsanteil in der Region, gefolgt von Japan und Indien.
- Anfang 2022 wirkten sich Wetterprobleme, Krankheiten und steigende Futterkosten in China und Indien negativ auf das Gesamtwachstum aus. Die in der Region auftretenden Krankheiten sind eine Kombination aus immer wieder auftretenden Problemen wie Enterocytozoon hepatopenaeic (EHP) und Early Mortality Syndrome (EMS). Diese Probleme führen zu einem Rückgang der Produktion und einer Neigung der Produktionskosten. Um die Garnelenproduktion in Indien zu steigern, startete das Ministerium für Tierhaltung und Milchwirtschaft ein Entwicklungsprogramm für Binnenfischerei und Aquakultur, das dazu beitrug, finanzielle Unterstützung und hochwertiges Saatgut bereitzustellen, um die Produktionsqualität im ganzen Land zu steigern. Die Regierung hat das Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana (PMMSY) für fünf Jahre, d. h. 2020-2021 bis 2024-2025, ins Leben gerufen, das darauf abzielt, die Garnelenproduktion zu steigern und das ehrgeizige Ziel zu erreichen, bis 2024 1,4 Millionen Tonnen zu produzieren.
- Die Garnelenzucht in asiatischen Ländern wuchs von 2017 bis 2022 um 2,68 %. Vietnam, einer der größten Produzenten, verzeichnet ein stagnierendes Wachstum. Die vietnamesische Garnelenproduktion strebte an, im Jahr 2023 erstmals 1 Million Tonnen zu erreichen. Die Steigerung der Garnelenproduktion wird der vietnamesischen Garnelenindustrie helfen, ihre Wettbewerbsfähigkeit gegenüber führenden Exportländern wie Ecuador, Indien, Indonesien, Thailand und China zu erhalten.
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Es wird erwartet, dass die durchschnittlichen regionalen Preise stabil bleiben, wobei es in den wichtigsten Erzeugerländern zu Höhen und Tiefen kommt
- Die Garnelenpreise in der Region stiegen im Jahr 2022 gegenüber 2021 um 0,96 %. Es wurde erwartet, dass die Garnelenproduktion in Asien im Jahr 2023 geringfügig wachsen wird. Es ist unwahrscheinlich, dass sich die Preise von ihrem aktuellen Niveau wesentlich erholen werden. Die Kombination aus einer globalen Rezession und einem Überangebot an Garnelen auf dem Markt führte in der zweiten Hälfte des Jahres 2022 zu einem Preisrückgang, der weitgehend den Erwartungen am Ende des ersten Halbjahres entsprach. Es wird erwartet, dass sich die Futterkosten etwas verbessern werden, wenn sie ihren Höhepunkt erreichen, aber nicht genug, um den asiatischen Produzenten eine Expansion zu ermöglichen.
- In Vietnam stiegen die Preise für Weißbeingarnelen aus Intensivfarmen Anfang Mai 2022 leicht um 0,08 – 1,6 USD/kg. Im gleichen Zeitraum wurden im Land Weißbeingarnelen (100 Stück/kg) für 4,10 - 4,19 USD/kg verkauft. Der Preis für Black-Tiger-Garnelen lag zwischen 9,73 und 10,16 USD/kg für 20 Stück/kg, was einem Anstieg von 0,04 USD/kg gegenüber 2021, 8,00 USD/kg - 8,45 USD/kg für 30 Stück/kg, einem Anstieg von 0,21 USD/kg gegenüber 2021 und 6,91 bis 7,35 USD/kg für 40 Stück/kg entspricht.
- Die Garnelenpreise in China stiegen von 2017 bis 2022 um 5,77 %. In China erreichten die Inlandspreise für kommerzielle Garnelen einen Tiefpunkt, was darauf hindeutet, dass die Landwirte nicht mehr daran interessiert waren, sich für die schwieriger gewordene Regenzeit einzudecken. Daher kann der niedrige Preis für kommerzielle Garnelen in China die Grundlage für einen Anstieg des Verbrauchs und des Exports sein. Wenn Vietnam die Exportsicherheitszertifikate für Garnelen vollständig umsetzt, werden die Preise für vietnamesische Garnelenprodukte wahrscheinlich steigen. Die Preise für aus Indien, Thailand und China exportierte Garnelen spiegelten die Vorteile der WTO-Mitgliedschaft und die Nachteile der Garnelenkrankheiten in Vietnam wider, die sich erheblich auf die Exportpreise vietnamesischer Garnelen auswirkten.
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