Markt-Trends von Asien-Pazifik-Reis Industrie
Die wachsende Bevölkerung in der Region verlangt nach mehr Reisproduktion
Die Bevölkerung in der Region wächst kontinuierlich. Nach Angaben der Weltbank beispielsweise betrug die Bevölkerungszahl im südasiatischen Raum im Jahr 2019 1,836 Milliarden, was einem Anstieg auf 1,998 Milliarden im Jahr 2022 entspricht, was 24,89 % der gesamten Weltbevölkerung entspricht. Im asiatisch-pazifischen Raum, wo mehr als 60 % der Weltbevölkerung leben, kommen jährlich Millionen von Reiskonsumenten hinzu. Ein großer Teil der asiatischen Bevölkerung ist immer noch arm und die Nachfrage nach Reis steigt täglich. In diesen Ländern wird der Reiskonsum schneller wachsen. Nach Angaben der FAO beträgt die Reisanbaufläche etwa 143,0 Millionen Hektar, was eine Steigerung im Vergleich zum Vorjahr darstellt
Das stabile Wachstum der Reisproduktion ist ein Grund zur Sorge für die Ernährungssicherheit, insbesondere in den Entwicklungsländern der Region, und da Reis ein Grundnahrungsmittel ist, ist eine Steigerung der Reisproduktion, -verfügbarkeit und -preise für die gesamte Wirtschaft von entscheidender Bedeutung. Auch das Pro-Kopf-Einkommen steigt in der Region. Den Daten der Weltbank zufolge lag das Pro-Kopf-BNE für Ostasien und den pazifischen Raum im Jahr 2020 bei 11.637 US-Dollar und stieg bis 2021 auf 12.737 US-Dollar. Es wird erwartet, dass der Reiskonsum mit dem steigenden Lebensstandard in der Region steigen wird
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China dominiert Produktion und Konsum
Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation produzierte China im Jahr 2020 rund 213,6 Millionen Tonnen Reis, wobei die Erntefläche 30,3 Millionen Hektar betrug. Das Land hat im Laufe der Jahrhunderte die Produktion dominiert und tut dies auch weiterhin. Der gesamte Reisanbau ist sehr arbeitsintensiv. China hat eine Bevölkerung von 1,4 Milliarden Menschen, von denen fast alle regelmäßig Reis konsumieren. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Reis wird auf 221 Pfund pro Jahr geschätzt, fast das Zehnfache des Pro-Kopf-Verbrauchs in den USA und einer der höchsten der Welt. China ist der zweitgrößte Reisimporteur und importiert jährlich über 5 Millionen Tonnen.
Reis wird im Allgemeinen als Feuchtgebietspflanze auf Feldern angebaut, die während der Vegetationsperiode zur Wasserversorgung überschwemmt werden. In den letzten Jahren haben der Salzgehalt des Bodens und der übermäßige Einsatz von Düngemitteln die Reisproduktion und damit die Ernährungssicherheit in China vor Herausforderungen gestellt. Der Forscher hat SR86 entwickelt, das gegen salzhaltigen Boden und andere salzresistente Reissorten resistent ist und das Potenzial hat, die Ernährungssicherheit in China zu stärken. Darüber hinaus ist das Team zuversichtlich, bis Oktober 2031 auf 6,7 Millionen Hektar salzresistenten Reis anbauen zu können. Dadurch wird die Reisproduktion im Land gesteigert.
Das Klima in China ist für den Reisanbau äußerst günstig, weshalb die Produktion weit verbreitet ist. Reisfarmen befinden sich hauptsächlich in Zentralchina (in den Provinzen Jiangsu, Anhui, Hubei und Sichuan entlang des Jangtse-Tals) und machen etwa 49 % der gesamten chinesischen Reisproduktion aus (National Bureau of Statistics of China). Im Jahr 2022 ermutigt die chinesische Regierung die Landwirte, eine neue Reissorte anzupflanzen, die mehrere Jahre lang ohne Neuaussaat geerntet werden kann. Im Vergleich zu den meisten Reisernten, die jedes Jahr neu gepflanzt werden müssen, ist mehrjähriger Reis billiger und weniger arbeitsintensiv in der Produktion. und besser für die Umwelt, was den Reismarkt in den kommenden Jahren ankurbeln wird
China deckt nicht nur seinen enormen Inlandsbedarf, sondern exportiert auch eine beträchtliche Menge Reis in die ganze Welt. Hauptimporteure von chinesischem Reis sind Ägypten, Korea, die Türkei, die Elfenbeinküste und Japan. Angesichts des hohen lokalen Verbrauchs und der weltweiten Exportnachfrage dürfte die Produktion im Prognosezeitraum hoch bleiben
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