Markt-Trends von Fertiggerichte für den asiatisch-pazifischen Raum Industrie
Wachsende Nachfrage nach Tiefkühlgerichten in der Region
Das Wachstum des Marktes für Tiefkühlgerichte wird hauptsächlich durch das Wachstum des Marktes in Entwicklungsländern wie Indien vorangetrieben. Die zunehmende Urbanisierung ist der Hauptfaktor für das Wachstum in der Region. Die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten sowie die Einbeziehung gesunder Zutaten in die Fertiggerichte, die innovative Verpackung und die entsprechenden Vorschriften sind ebenfalls Faktoren, die das Wachstum des Marktes beeinflussen. Darüber hinaus gelten verarbeitete Lebensmittel als das beliebteste Junkfood. Darüber hinaus befeuern Verbesserungen des Nährwerts von Tiefkühlkost und interessante Zutatenprofile den Markt
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Indien bildet einen lukrativen Markt für Fertiggerichte
Der regionale Markt wird hauptsächlich durch die steigende Nachfrage aus Schwellenländern, einschließlich Indien, angetrieben. Kontinuierliche Produktinnovationen und attraktive Verpackungen der Produkte treiben den Absatz von Fertiggerichten im Land voran. Obwohl laut der Basisumfrage des Sample Registration System (SRS) aus dem Jahr 2014 70 % der Verbraucher Nicht-Vegetarier sind, verbreitet sich die vegane Ernährung im Land aufgrund von Religiosität und veränderten Lebensstilen dennoch immer weiter. Die Nachfrage nach vegetarischen Fertiggerichten ist hoch und bietet den lokalen Marktteilnehmern die Möglichkeit, innovative Produkte für vegane Verbraucher herzustellen
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