Marktgröße von Fleischersatzprodukte für den asiatisch-pazifischen Raum Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 2,15 Milliarden US-Dollar |
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Marktgröße (2029) | USD 3,84 Milliarden US-Dollar |
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Größter Anteil nach Typ | Texturiertes pflanzliches Protein |
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CAGR(2024 - 2029) | 12.35 % |
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Größter Anteil nach Ländern | China |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Fleischersatzprodukte im asiatisch-pazifischen Raum
Die Marktgröße für Fleischersatzprodukte im asiatisch-pazifischen Raum wird auf 2,15 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 3,84 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 12,35 % im Prognosezeitraum (2024-2029)
2,15 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2024 (USD)
3,84 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2029 (USD)
10.17 %
CAGR (2017-2023)
12.35 %
CAGR (2024-2029)
Größtes Segment nach Typ
60.31 %
Wertanteil, Texturiertes pflanzliches Protein, 2023
Ein breites Anwendungsspektrum in verschiedenen Fast-Food-Restaurants und ein ähnliches Geschmacksprofil wie bei Fleisch treiben den Absatz von TVP in der Region voran.
Größtes Segment nach Ländern
22.82 %
Wertanteil, China, 2023
Aufgrund der weit verbreiteten Bedenken hinsichtlich der Gewichtsabnahme und des Wohlergehens von Umwelt und Tieren begrüßt die jüngere Generation in China die Entscheidung, weniger Fleisch zu essen.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Typ
13.36 %
Prognostizierte CAGR, Tempeh, 2024-2029
Tempeh ist eine funktionelle, ernährungsphysiologisch proteinreiche Lebensmittelzutat für Fleischersatzprodukte. Es kann auch allein als Fleischersatz verzehrt werden, was die Nachfrage antreibt.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Ländern
12.87 %
Prognostizierte CAGR, Indien, 2024-2029
Indische Hersteller konzentrieren sich darauf, den Markt zu erobern, indem sie gesündere Lebensmittelprodukte anbieten und ihren Umsatz über E-Commerce-Plattformen steigern.
Führender Marktteilnehmer
8.53 %
Marktanteil, Kerry Group PLC, 2022
Das Unternehmen ist bekannt für sein Produktangebot an gefriergetrocknetem Tofu und gewürztem gebratenem Tofu, das viele Varianten umfasst und alle aus zertifizierten, gentechnikfreien Sojabohnen hergestellt wird.
Nachhaltigkeit und Umweltbelange treiben das Wachstum der veganen Gesellschaft maßgeblich voran
- Der Markt für Fleischersatzprodukte im asiatisch-pazifischen Raum verzeichnete ein deutliches Wachstum und verzeichnete im Zeitraum 2017-2022 eine wertmäßige CAGR von 9,84 %. China hat den größten Verbrauch von Fleischersatzprodukten im asiatisch-pazifischen Raum, gefolgt von Indien und Japan. In China wird das Wachstum vor allem durch die Beliebtheit von pflanzlichem Fleisch und Proteinalternativen angeführt. Mit der Einführung neuer Ernährungsrichtlinien im Jahr 2021 kündigte die chinesische Regierung Pläne an, den Fleischkonsum ihrer Bürger um 50 % zu senken. Das Gesundheitsministerium des Landes empfahl, dass eine Person nur zwischen 40 g und 75 g Fleisch pro Tag konsumieren sollte. Die Maßnahmen zielen darauf ab, die öffentliche Gesundheit zu verbessern und gleichzeitig die Treibhausgasemissionen deutlich zu reduzieren.
- Der Konsum von Fleischersatzprodukten hat im Laufe der Jahre aufgrund der zunehmenden Akzeptanz von Diäten wie dem Veganismus weiter zugenommen. Im Jahr 2022 stieg der Verkaufswert von Fleischersatzprodukten wertmäßig um 34,56 % gegenüber 2019. Asiatische Hersteller von pflanzlichem Fleisch meldeten Rekordumsätze, da die Kunden nach gesunden Alternativen zu tierischen oder Milchquellen für den täglichen Nährstoffbedarf suchten. Vier der fünf weltweit größten vegetarischen Märkte befinden sich in Asien. Im Jahr 2020 verteilte sich die führende asiatische vegetarische Bevölkerung auf die folgenden Länder Indien (29,8 %), Indonesien (25,4 %), Pakistan (16,8 %) und China (3,8 %).
- Der am schnellsten wachsende Segmenttyp ist tempeh, der im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 13,40 % verzeichnen wird. Aufgrund der steigenden Nachfrage von Verbrauchern und Investoren wird dem Markt für Fleischersatzprodukte in Asien ein schnelles Wachstum prognostiziert. Das Aufkommen neuer Marktteilnehmer und Start-ups in der Region ist ein positives Zeichen für diesen Trend, zusammen mit unterstützenden Regierungen, die versuchen, ihre Ziele zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen zu erreichen.
Verstehen Sie die wichtigsten Trends, die diesen Markt prägen
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Die Integration von pflanzlichem Protein in lokale Gerichte als Fusion fördert das Segment auf dem Markt
- Indien wird voraussichtlich das am schnellsten wachsende Land beim Verbrauch von Fleischersatzprodukten im asiatisch-pazifischen Raum sein und im Prognosezeitraum voraussichtlich eine CAGR von 13,03 % nach Wert verzeichnen. Die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln treibt die rasche Expansion von pflanzlichen Fleischersatzprodukten in Indien voran. Archer Daniels Midland ging eine Partnerschaft mit Imagine Meats ein, einem indischen Hersteller von pflanzlichen Fleischersatzprodukten. ADM wird Rohstoffe beschaffen und an einer Technologiepartnerschaft teilnehmen, um Produkte unter der Marke Imagine Meats herzustellen. In ähnlicher Weise hat Tiffany Foods, eine Tochtergesellschaft der Allana Group, kürzlich damit begonnen, Beyond Meat-Patties und -Würstchen auf den indischen Markt zu importieren.
- China hält den größten Marktanteil. Er verzeichnete von 2018 bis 2022 ein wertmäßiges Wachstum von 39,06 %. Die wichtigsten internationalen Akteure, die den Markt für pflanzliche Produkte anführen, sind die amerikanischen Unternehmen Impossible Foods und Beyond Meat. Diese Unternehmen traten auf verschiedene Weise in den chinesischen Markt ein, unter anderem durch Partnerschaften mit Ketten wie Starbucks, KFC und Taco Bell. Chinesische Unternehmen, die in den Markt eintreten, sind im Vorteil, da sie den lokalen Geschmack und die lokale Kultur verstehen und sich auf lokale Gerichte wie Knödel konzentrieren und sich für Schweinefleisch anstelle von Rindfleischaromen entscheiden.
- In Ländern wie Indonesien wächst der Markt für Fleischersatzprodukte exponentiell. Im Jahr 2022 hatten rund 78 % der Bevölkerung Fleischalternativen ausprobiert (24 %) und planten, sich vegetarisch oder pflanzlich zu ernähren. Bei hoher Nachfrage und relativ wenig Wettbewerb werden Marken wie das Meatless Kingdom wahrscheinlich ein schnelles Wachstum verzeichnen. Im Februar 2021 führte Starbucks in 57 Filialen in Jakarta und Bali ein pflanzliches Menü ein. In ähnlicher Weise führten Pizza Hut und Taco Bell Beyond Meat-Gerichte ein.
