Markt-Trends von APAC-Eiscreme Industrie
Die Geschmacksvielfalt kurbelt das Marktwachstum an
- Die Verfügbarkeit von Eissorten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen treibt das Wachstum der Eiscremeindustrie voran. Infolgedessen zahlen Eiscremekonsumenten einen höheren Preis für diese Produkte, was den Umsatz des Marktes steigert. Hersteller erweitern ihre Produktpalette, indem sie funktionelle Inhaltsstoffe und exotische Aromen in Produktformulierungen integrieren, um den sich ändernden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.
- Beispielsweise kündigte Thai Glico im Juni 2022 die Veröffentlichung neuer Eissorten der Marke SUNAO an, darunter Macadamia-Eis und Mandeleis. SUNAO enthält Ballaststoffe ohne Saccharose und wird aus Macadamianüssen und Mandeln hergestellt. Derzeit ist es nur in 7-Eleven-Restaurants im Großraum Bangkok, Thailand, erhältlich.
- Die neueste Produktinnovation ist die Verfügbarkeit von Eissorten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen in modernen Einzelhandelsformaten wie Kaufhäusern, Hypermärkten, Supermärkten und Convenience-Stores, was ebenfalls das Marktwachstum vorantreibt.
- Beispielsweise integrieren Unternehmen andere exotische Geschmacksrichtungen wie tropische Früchte, Matcha, Schokolade und Vanille, um dem sich ändernden Geschmack der Verbraucher gerecht zu werden. Auf diese Weise beschleunigen Produktinnovationen verschiedener Eissorten mit modernen Lebensmitteltechnologien das Wachstum und die Entwicklung des Marktes in der gesamten Region.
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China ist führend auf dem Eismarkt
- China ist der führende Verbraucher auf dem Eismarkt im asiatisch-pazifischen Raum. China profitierte von den Vorteilen eines expandierenden Marktes für Produktion und Vertrieb, was zu einem Wachstum der Eiscremeindustrie führte. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Tiefkühlsnacks unter der Millennial-Bevölkerung wird für den chinesischen Eiscrememarkt ein deutliches Wachstum erwartet.
- Die Mehrheit dieser Verbraucher entscheidet sich für Tiefkühldesserts als Mahlzeitenersatz. Darüber hinaus treibt ein hektischer Lebensstil gepaart mit Gesundheits- und Wellnessbedenken die Nachfrage nach Eiscreme im Land an. Darüber hinaus ermöglichen eine wachsende Vorliebe für natürliche, weniger verarbeitete und praktische Lebensmittel sowie ein zunehmender Fokus auf kalorienarme Eiscremes Unternehmen, das Wachstumspotenzial des Marktes zu erschließen.
- Ein Bevölkerungswachstum im Land erfordert eine höhere Produktion von Eiscreme, was auch den chinesischen Eiscrememarkt ankurbeln könnte.
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