Marktgröße von Asien-Pazifik-Gelatine Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.27 % |
| Schnellstwachsender Markt | Essen und Getränke |
| Größter Markt | China |
| Marktkonzentration | Hoch |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Gelatine im asiatisch-pazifischen Raum
Es wird erwartet, dass der Gelatinemarkt im asiatisch-pazifischen Raum von 662,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,27 % in den nächsten fünf Jahren wachsen wird
- Gelatine hat eine einzigartige Aminosäureanordnung in ihrer Sequenz und enthält relativ viel Glycin, Prolin und Alanin. Die Bioaktivität von Gelatine beruht auf der Tatsache, dass ihre Primärstruktur biologisch aktive Peptidsequenzen enthält. Die gebräuchlichsten Arten von Gelatine werden aus Schweinehaut sowie Rinderknochen und -fellen hergestellt. Es verfügt über einzigartige Eigenschaften, die es besonders als Geliermittel, Bindemittel, Emulgator und Verdickungsmittel nützlich machen.
- Darüber hinaus wird Gelatine im pharmazeutischen Bereich zur Herstellung von Kapseln, Pillen, Wundauflagen und Blutstillungsmitteln verwendet. Gelatine ist ein weiterer Inhaltsstoff, der in zahlreichen Kosmetika enthalten ist, darunter Shampoos, Spülungen und Lotionen für die Haut. Die Nachfrage nach aus Gelatine hergestellten Artikeln wird voraussichtlich steigen, da diese Sektoren im asiatisch-pazifischen Raum expandieren.
- Darüber hinaus hat das zunehmende Bewusstsein für die mit Gelatine verbundenen Vorteile die Hersteller dazu veranlasst, in wissenschaftliche Forschung zu investieren und intensive präklinische und klinische Forschung durchzuführen, um den Zusammenhang zwischen Ernährung und Knochengesundheit zu untersuchen. Basierend auf dieser Forschung werden innovative Gelatineprodukte zur Erhöhung der Knochendichte entwickelt, um den steigenden Ansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden.
- Die Sicherheit und Qualität von gelatinehaltigen Lebensmitteln wird in vielen Ländern im asiatisch-pazifischen Raum von Regierungsbehörden durch strenge Standards und Vorschriften gewährleistet. Hersteller werden durch diese Gesetze häufig dazu verpflichtet, nur zugelassene Stoffe zu verwenden und bestimmte Produktionsverfahren einzuhalten. Beispielsweise schreibt die staatliche Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (SFDA) der chinesischen Regierung vor, dass die gesamte in Lebensmitteln verwendete Gelatine aus der Haut oder den Knochen von Rindern oder Schweinen stammen und strengen Verarbeitungs- und Sterilisationsmethoden unterzogen werden muss, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
