APAC-Marktgröße für funktionelle Pilze
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 7.20 % |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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APAC-Marktanalyse für funktionelle Pilze
Der asiatisch-pazifische Markt für funktionelle Pilze wird im Prognosezeitraum (2022–2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,2 % verzeichnen.
Pilze, die die Gesundheit des Immunsystems unterstützen, profitieren seit Beginn der COVID-19-Pandemie von großem Interesse seitens der Hersteller von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln, was sich auf die gesamte Pilzkategorie ausgeweitet hat. Dies hat sich positiv auf den Markt ausgewirkt, da die Nachfrage nach Heilpilzen aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile gestiegen ist. Von Regierungen auferlegte Beschränkungen des Personen- und Warenverkehrs, die Deglobalisierung und der Zusammenbruch der Lieferkette der Lebensmittelmärkte aufgrund von Nachfrageschocks und Angebotsengpässen beeinträchtigten den Markt. Dennoch kam die steigende Nachfrage nach Heilpilzen dem Markt zugute.
Der asiatisch-pazifische Markt für funktionelle Pilze ist aufgrund der gestiegenen Produktion, des Verbrauchs und der Exporte der größte Markt der Welt. China ist der größte Umsatzträger des untersuchten Marktes, da es funktionelle Pilze in andere Länder exportiert, wie die Vereinigten Staaten, das Vereinigte Königreich und Deutschland, gefolgt von Japan. Im asiatischen Raum werden REISHI-Pilze vor allem aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften wie Immunität und Langlebigkeit verzehrt, während sie gleichzeitig die Gesundheit von Leber und Herz fördern. Darüber hinaus wirken diese Pilze auch als Beruhigungsmittel auf das Zentralnervensystem, lindern Stress und entspannen Geist und Körper.
APAC-Markttrends für funktionelle Pilze
Anstieg der Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln
In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich der Lebensstil und die Ernährungsgewohnheiten der Menschen erheblich verändert. Urbanisierung und Konsumismus trieben diesen Wandel voran und führten zu einem raschen Anstieg des Konsums synthetischer Lebensmittelprodukte, was zu einem erhöhten Auftreten von Zivilisationskrankheiten führte. Dadurch werden sich die Menschen dieser Probleme bewusst. Infolgedessen tendieren die Menschen nach und nach zu funktionellen Lebensmitteln und Getränken, deren Vorteile über die Grundernährung hinaus angepriesen werden. Diese Produkte sollen für eine optimale Ernährung sorgen und das Krankheitsrisiko verringern. Funktionelle Lebensmittel erfreuen sich bei gesundheitsbewussten Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Im prognostizierten Zeitraum wird die Nachfrage nach Heilpilzen voraussichtlich erheblich steigen, da diese Pilze in verschiedene funktionelle Lebensmittel und Getränke eingearbeitet werden. Beispielsweise werden Reishi, Chaga und Putenschwänze mit Kaffee und Kakao hinzugefügt. Putenschwänze sind auch mild genug, um zu Suppen und Brühen hinzugefügt zu werden. Maitake und Shiitake schmecken köstlich, mit Knoblauch gebraten. Darüber hinaus integrieren die Unternehmen funktionelle Pilze in ihr Produktangebot.
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Indien ist der am schnellsten wachsende Markt für funktionelle Pilze in der Region
Angesichts des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins, der Improvisation bei den Anbau- und Extraktionstechniken von Heilpilzen und der steigenden Nachfrage nach exotischen Pilzsorten wird erwartet, dass der Markt für funktionelle Pilze in Indien in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum verzeichnen wird. Unterschiedliche agroklimatische Bedingungen, die Verfügbarkeit landwirtschaftlicher und industrieller Abfälle, relativ niedrige Arbeitskosten und eine reiche Artenvielfalt an Pilzen in Indien bieten großartige Möglichkeiten für den kommerziellen Anbau von Spezialpilzen. Graue Austern, schwarze Austern, weiße Austern, rosa Austern, Königsaustern, schwarze Ährenpilze, Shimeji-Pilze, Shiitake-Pilze usw. sind die wichtigsten Arten von in Indien angebauten funktionellen Pilzen. Der Pilzanbau in Indien dürfte dazu beitragen, die Proteinmangelernährung bei Menschen zu beseitigen, die hauptsächlich auf Getreide angewiesen sind, und künftig lukrative Beschäftigungsmöglichkeiten zu bieten. Das Land wird sich voraussichtlich auf die Förderung von Heilpilzen wie G. lucidum und undefinedGrifola frondosa (Maitake) konzentrieren, da diese auf den nationalen und internationalen Märkten zunehmend an Bedeutung gewinnen.
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Überblick über die APAC-Branche für funktionelle Pilze
Der untersuchte Markt ist hart umkämpft, mit vielen kleinen Akteuren wie LIANFENG (SUZHOU), FOOD CO. LTD, HOKKAIDO REISHI CO. LTD, Mitoku Company und anderen. Produktinnovation, Partnerschaften und Expansion sind aufgrund der sich schnell entwickelnden Natur des Marktes die wichtigsten Strategien, die von den Unternehmen dieser Branche verfolgt werden. Um der steigenden Nachfrage nach Produkten ständig gerecht zu werden, sind Expansion und Produktinnovation bei wichtigen Akteuren zu den am häufigsten verfolgten Strategien geworden. Bestimmte Akteure konzentrieren sich auf den Anbau anderer exotischer und funktioneller Pilze mithilfe von Vertragsanbau mit kleinen Herstellern dieser funktionellen Pilze.
APAC-Marktführer für funktionelle Pilze
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MITOKU COMPANY LTD
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HOKKAIDO REISHI CO. LTD
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Gooda Creek Farm
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White Prince Mushrooms
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Swadeshi Fresh and Organic
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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APAC-Marktnachrichten für funktionelle Pilze
- Im Jahr 2021 ging die hochmoderne Extraktionsanlage von Nammex in Betrieb, da die Pilznachfrage inmitten der Covid-19-Pandemie sprunghaft anstieg. Die neue Anlage kann bis zu 25 Tonnen Pilzextraktpulver pro Monat produzieren, darunter Reishi, Chaga, Shittake, Maitake und andere. Alle Extrakte sind USDA-Bio-zertifiziert und koscher.
- Im Januar 2021 gab Yukigini maitake co ltd den Erfolg bei der Entwicklung einer Automatisierungstechnologie für den Schneidprozess von Maitake-Pilzen zusammen mit ROBIT INC bekannt, das Technologien der künstlichen Intelligenz in der Robotik einsetzt, um verschiedene soziale Probleme zu lösen.
- Im Jahr 2019 unterzeichneten Shandong Qihe Biotechnology Co Ltd und Korea Modern Day Company eine Vereinbarung, in der Shandong Qihe Biotechnology MODERN-DAY autorisierte, die Pilzbrut in Korea zu verkaufen und für den Kundendienst verantwortlich zu sein. Mit dieser Vereinbarung könnte das Unternehmen den koreanischen Markt erreichen und seinen Marktwert steigern.
APAC-Marktbericht über funktionelle Pilze – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.3.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Nach Typ
5.1.1 Reishi
5.1.2 Cordyceps
5.1.3 Löwenmähne
5.1.4 Truthahnschwanz
5.1.5 Shiitake
5.1.6 Chaga
5.1.7 Andere Arten
5.2 Auf Antrag
5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke
5.2.2 Nahrungsergänzungsmittel
5.2.3 Körperpflege
5.2.4 Pharmazeutisch
5.3 Land
5.3.1 China
5.3.2 Japan
5.3.3 Indien
5.3.4 Australien
5.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die aktivsten Unternehmen
6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.3 Marktanteilsanalyse
6.4 Firmenprofile
6.4.1 MITOKU COMPANY LTD
6.4.2 LIANFENG (SUIZHOU) FOOD CO. LTD
6.4.3 HOKKAIDO REISHI CO. LTD
6.4.4 SWADESHI MUSHROOM SPAWN
6.4.5 Gooda Creek Farm
6.4.6 WHITE PRINCE MUSHROOMS
6.4.7 YUKIGUNI MAITAKE CO LTD
6.4.8 OJAS FARMS
6.4.9 VLD FOOD PRODUCTS PVT LTD
6.4.10 BIOBRETTE AGRO SOLUTIONS PVT LTD
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT
Segmentierung der APAC-Branche für funktionelle Pilze
Es ist allgemein anerkannt, dass funktionelle Pilze zahlreiche bioaktive Verbindungen mit funktionellen Vorteilen und enormen gesundheitlichen Vorteilen für den menschlichen Körper enthalten, was zu einer weiten Verbreitung führt. Der Markt für funktionelle Pilze im asiatisch-pazifischen Raum (im Folgenden als der untersuchte Markt bezeichnet) ist nach Produkttyp, Anwendung und Geografie segmentiert. Der Produkttyp ist weiter unterteilt in Reishi, Cordyceps, Löwenmähne, Truthahnschwanz, Shiitake, Chaga und andere Produkttypen. Je nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Körperpflegeprodukte und pharmazeutische Produkte unterteilt. Je nach Land wurde der Markt in Indien, China, Japan, Australien und den Rest des asiatisch-pazifischen Raums unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Werts (in Mio. USD) erstellt.
| Nach Typ | ||
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| Auf Antrag | ||
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Häufig gestellte Fragen zur APAC-Marktforschung zu funktionellen Pilzen
Wie groß ist der Markt für funktionelle Pilze im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?
Der asiatisch-pazifische Markt für funktionelle Pilze wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 7,20 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für funktionelle Pilze im asiatisch-pazifischen Raum?
MITOKU COMPANY LTD, HOKKAIDO REISHI CO. LTD, Gooda Creek Farm, White Prince Mushrooms, Swadeshi Fresh and Organic sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für funktionelle Pilze im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für funktionelle Pilze im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des asiatisch-pazifischen Marktes für funktionelle Pilze für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des asiatisch-pazifischen Marktes für funktionelle Pilze für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über funktionelle Pilze im asiatisch-pazifischen Raum
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von funktionellen Pilzen im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse funktioneller Pilze im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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