Markt-Trends von APAC-Tiefkühlkostverpackung Industrie
Anstieg des verfügbaren Einkommens und verändertes Verbraucherverhalten
- Die Marktnachfrage wird durch zahlreiche Faktoren beeinflusst, wie z. B. veränderte Lebensstile, steigendes verfügbares Einkommen und die rasche Urbanisierung in Entwicklungsländern, insbesondere der wachsenden Bevölkerung mit mittlerem Einkommen, die die Nachfrage nach Beuteln für Tiefkühlkost erhöht. Die Bevölkerungsdichte hat die Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln erhöht, wobei Millennials zum Wachstum beitragen.
- Nach dem Verpacken dauert es einige Zeit, bis verpackte Lebensmittel Verbraucher in verschiedenen Teilen der Welt erreichen. Die verpackten Lebensmittel sind möglicherweise nicht frisch und verlieren möglicherweise ihr Aroma und ihren Geschmack, bevor sie den Verbraucher erreichen. Die Gefahr, dass Lebensmittel verderben, bevor sie zum Verbraucher gelangen, steigt, da dadurch das in die Verpackung investierte Kapital verloren geht. Um dieses Problem zu lösen, investieren die Lebensmittel verarbeitenden Industrien in Technologien und verschiedene neue Verpackungstechniken, beispielsweise intelligente Verpackungen und Ingenieurwissenschaften, die dazu beitragen, die Haltbarkeitsdauer des Produkts zu verlängern. Dies ist der Grund für die gestiegene Nachfrage der Branche nach Tiefkühlkost. Unternehmen konzentrieren sich neben dem Umsatz auch auf die Zufriedenheit der Verbraucher, da diese sich auf das Image und den Wert auf dem Markt auswirkt.
- Die Entwicklungsmärkte in Indien und China verzeichnen aufgrund des gestiegenen Pro-Kopf-Einkommens und der höheren Ausgaben eine hohe Nachfrage nach verpackten und gefrorenen Lebensmitteln. Der Bedarf an Tiefkühlkost wird auch durch verändertes Verhalten und Lebensstil der Kunden beeinflusst.
- Der Komfort der örtlichen Einzelhandelsgeschäfte hat zugenommen und trägt zur Nachfrage nach Tiefkühlkost bei. In den letzten Jahren ist die Nachfrage der Händler dramatisch gestiegen. Beispielsweise expandierte der Online-Frischwarenladen MissFresh in den nächsten fünf Jahren in 30 bis 35 Städte, nachdem er zuletzt im September 2021 in der ostchinesischen Stadt Ningbo eröffnet wurde. Warehouse Model (DMW)-Netzwerk, das mittlerweile in 17 erstklassigen und zweitrangigen chinesischen Städten zugänglich ist, darunter Peking, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen und Hangzhou. Bei den angebotenen Produkten handelt es sich um frische Produkte wie Obst, Gemüse, Fisch, Milchprodukte, Getränke, Tiefkühl- und verpackte Mahlzeiten sowie FMCG-Artikel.
- Außerdem wird nach Angaben des National Bureau of Statistics China der Verkaufswert von Eiscreme und Tiefkühldesserts in China voraussichtlich von 8,95 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020 auf 10,76 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 steigen Es wird prognostiziert, dass die Lebensmittelmenge zunehmen wird, was letztendlich die Entwicklung des untersuchten Marktes vorantreiben wird.
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Indien wird im Prognosezeitraum deutlich wachsen
- In den letzten zehn Jahren hat der Export von Endverbraucherlebensmitteln aus Indien, wie z. B. Ready to Eat (RTE), Ready to Cook (RTC) und Ready to Serve (RTS)-Produkten, deutlich zugenommen. Lebensmittel, die in die RTE-Kategorie fallen, verzeichneten in den letzten zehn Jahren eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (Compound Annual Growth Rate, CAGR) von 12 %. Der Anteil der RTE an den Exporten landwirtschaftlicher und verarbeiteter Lebensmittelprodukte (APEDA) ist im gleichen Zeitraum von 2,1 % auf 5 % gestiegen, da das Ministerium für Handel und Industrie den Schwerpunkt auf die Wertschöpfung von Produkten für den Export legt. (Quelle Ministerium für Handel und Industrie, Indien)
- Aufgrund der verlockenden Steueranreize, der unterstützenden Wirtschaftspolitik und des ermutigenden Wachstums im Lebensmitteleinzelhandel bietet Indiens Lebensmittelökosystem enorme Investitionsaussichten. Die indische Regierung (GoI) ergreift über das Ministerium für Lebensmittelverarbeitungsindustrie (MoFPI) alle notwendigen Maßnahmen, um die Investitionen in den Lebensmittelverarbeitungssektor in Indien zu erhöhen. Die indische Regierung hat bis März 2026 INR 4600 crores (55,71 Milliarden US-Dollar) für den Dachplan PMKSY bereitgestellt. Die Zuteilung wird die Nachfrage nach Tiefkühlkostverpackungen ankurbeln.
- Nach Angaben des Ministeriums für Lebensmittelverarbeitungsindustrie (MoFPI) wird der indische Lebensmittelverarbeitungsmarkt bis 2025 ein Volumen von 470 Milliarden US-Dollar erreichen. In den kommenden Jahren könnten Tier-II- und Tier-III-Städte den in den Ballungsräumen bereits beobachteten Trend übernehmen und mehr konsumieren verarbeitete und gefrorene Lebensmittel, was das Wachstum von Tiefkühlkostverpackungen vorantreibt.
- Indien produziert 7,96 % des weltweiten Fischs und ist damit das drittgrößte produzierende Land der Welt. Die Gesamtfischproduktion für das Geschäftsjahr 20-21 lag im Vergleich dazu bei 14,73 MMT
- Indien ist das drittgrößte Fisch produzierende Land der Welt und macht 7,96 Prozent der weltweiten Produktion aus. Die gesamte Fischproduktion im Geschäftsjahr 2020–2021 wurde auf 13,69 Millionen Tonnen (MMT) geschätzt. Trotz der erheblichen Herausforderungen der Branche im Zeitraum 2021–22 exportierte Indien immer noch Meeresfrüchte im Wert von 57.586,48 Mrd. Rupien (7,76 Mrd. USD). Im Vergleich zu 2020–21 war ein Wachstumsanstieg von 30 % zu verzeichnen. Die drei Länder, in die Indien seine Meeresprodukte am liebsten exportiert, sind die USA, China und Japan. Laut Invest India gingen 63 % der Exporte in diese drei Länder. Diese Faktoren tragen erheblich zur Marktwachstumsrate im Prognosezeitraum bei.
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