| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 8.60 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
APAC-Marktanalyse für Tiefkühlbäckereien
Der Markt für Tiefkühlbackwaren im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum (2022–2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,6 % verzeichnen.
Das Wachstum des Marktes wird durch hektische Zeitpläne und das wachsende Bewusstsein der asiatischen Bevölkerung für die Nährwertangaben angetrieben. Der Markt für Tiefkühlbackwaren ist in letzter Zeit erheblich gewachsen. Es wird prognostiziert, dass es im Prognosezeitraum weiter wachsen wird. Angesichts der Verbreitung von COVID-19 achten die Menschen jedoch auf ihre Gesundheit und konsumieren hochwertige Produkte. Im asiatisch-pazifischen Raum verwenden verschiedene kleine Hersteller Zucker mit hohem Kaloriengehalt und Backfette, die reich an ungesunden gesättigten Fetten sind, um gefrorene Backwaren herzustellen. Die Verwendung dieser Zutaten führt zu einem Rückgang des Verkaufsvolumens von Tiefkühlbackwaren. Im Jahr 2021 kündigte General Mills Inc. die Einführung seiner sechs neuesten Pillsbury-Produkte in seiner Produktlinie für Tiefkühlbackwaren an. Das Pillsbury Monkey Bread enthält in jedem Set vorgeschnittenen Teig und einen Beutel mit süßer Zimtsauce mit 10 Gramm Zucker, 200 Kalorien und 3 Gramm Protein.
Backwaren wie Brot sind das häufigste Nahrungsmittel. Faktoren wie Verfügbarkeit, Benutzerfreundlichkeit, Produktvielfalt und Qualitätsanspruch sind die Schlüsselfaktoren, die Lieferanten von Tiefkühlbackwaren dazu veranlassen, ihre Kette in der gesamten Region zu erweitern. Der Markt für Tiefkühlbackwaren wuchs aufgrund des Lebensstils der asiatischen Bevölkerung. Diese Produkte lassen sich bequem zubereiten, da sie weniger Zeit zum Backen und Kochen benötigen. Daher steigt die Nachfrage nach Tiefkühlbackwaren im asiatisch-pazifischen Raum.
Der Tiefkühlbackwarenmarkt wird von riesigen Herstellern angetrieben, die aufgrund der unterschiedlichen Geschmäcker und Vorlieben asiatischer Kunden weniger Zucker, kohlenhydratarme und fettarme Produkte mit Innovationen in Bezug auf Geschmack und Aroma produzieren. Der Markt für Tiefkühlbackwaren im asiatisch-pazifischen Raum wächst jedoch täglich, da immer mehr Schnellrestaurants, Hotels, Bars und Cafés Tiefkühlbackwaren anbieten. Daher beschleunigt die Einbeziehung innovativer Zutaten oder die improvisierte Formulierung in Tiefkühlbackwaren das Marktwachstum wirtschaftlich und technologisch.
APAC-Markttrends für Tiefkühlbäckereien
Erhöhte Nachfrage nach Backwaren mit längerer Haltbarkeit
Aufgrund der sich ändernden Lebensstile wird erwartet, dass die Nachfrage nach Fertiggerichten im Prognosezeitraum schneller steigt. Unter allen anderen Tiefkühlbackwaren sind Fertiggerichte das am meisten bevorzugte Produkt im asiatisch-pazifischen Raum. Die Haltbarkeit von Backwaren ist meist durch das Einsetzen von Altbackenheit gekennzeichnet, die durch mikrobiellen Verderb entsteht. Die Alterung ist durch viele physikalisch-chemische Veränderungen gekennzeichnet, wie z. B. Geschmacks- und Aromaveränderungen, erhöhte Krumenhärte, Krumentrübung, Stärkekristallisation und durch mikrobiellen Verderb verursachtes Altbackenwerden. Weitere Faktoren, die die Haltbarkeit beeinflussen, sind Kristallisation, Körnigkeit und der Verfall der Geschmacks- und Geruchsstoffe durch Feuchtigkeitsmigration. Darüber hinaus sind die neuesten Entwicklungen im Lebensmittel- und Getränkesektor, verbesserte wirtschaftliche Bedingungen und der steigende Verbrauch von verzehrfertigen Lebensmitteln die Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach Tiefkühlbackwaren im asiatisch-pazifischen Raum steigen lassen. Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum werden immer gesundheitsbewusster, was zu einer hohen Nachfrage nach glutenfreien, kalorienarmen und zuckerfreien Fertig-Tiefkühlprodukten führt.
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Indien ist der am schnellsten wachsende Markt
Aufgrund des geschäftigen Lebensstils der Verbraucher hat die Beliebtheit praktischer Lebensmittel in Indien zugenommen. Diese Popularität hat die Nachfrage nach Tiefkühlbackwaren angeheizt. Auch Muffins, Puffs und andere herzhafte Produkte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da jüngere Bevölkerungsgruppen häufig unabhängige Bäckereien aufsuchen, um Snacks zu genießen. Es wird erwartet, dass der Markt mit dem zunehmenden weltweiten Tourismus, dem wachsenden Gastgewerbe und der aufgrund von Convenience steigenden Nachfrage nach Tiefkühlbackwaren wächst. Diese Produkte sorgen für sofortige Zufriedenheit und bewahren sowohl Frische als auch Qualität. Verbraucher achten jedoch beim Kauf von Tiefkühlbackwaren auf Marken, was zu deren Beliebtheit führt. Mit dem Zustrom mehrerer Marken für Pizza und Burger, wie Burger King, Domino's, KFC und Pizza Hut, kam es aufgrund ihres Markenwerts zu einer Verschiebung der Präferenzen für diese Produkte, was das Marktwachstum in Indien ankurbelte.
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Überblick über die Tiefkühlbäckereibranche in APAC
Der Markt ist hart umkämpft und weist eine starke Präsenz zahlreicher globaler und regionaler Akteure auf. Die Hauptakteure auf dem Markt für Tiefkühlbackwaren im asiatisch-pazifischen Raum sind McCain Foods Limited, Lantmannen, Conagra Brands Inc., Ajinomoto Co. Inc. und General Mills, Inc. Die globalen Unternehmen sind aktiv an Foodservice-Kanälen beteiligt, um verschiedene Tiefkühlbackwaren anzubieten Produkte in back- und auflauffertiger Form, was die Herstellung des Endprodukts erleichtert. Ein fortschrittliches Vertriebsnetz und Fertigungskompetenz verschaffen den Herstellern einen Vorsprung bei der Erweiterung ihrer Produktpalette im gesamten asiatisch-pazifischen Raum.
APAC-Marktführer für Tiefkühlbäckereien
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McCain Foods Limited
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Lantmannen
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Ajinomoto Co. Inc.
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Conagra Brands Inc.
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General Mills Inc.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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APAC-Marktnachrichten für gefrorene Bäckereien
- Im Jahr 2021 kündigte General Mills Inc. die Einführung seiner sechs neuesten Pillsbury-Produkte in seiner Produktlinie für Tiefkühlbackwaren an. Das Pillsbury Monkey Bread enthält in jedem Set vorgeschnittenen Teig sowie einen Beutel mit süßer Zimtsauce, der 10 Gramm Zucker, 200 Kalorien und 3 Gramm Protein enthält.
- Im Jahr 2020 brachte Nestle SA Life Cuisine auf den Markt, die neueste Marke, die entwickelt wurde, um moderne Lebensstile weltweit zu unterstützen. Die Produktpalette umfasst gefrorene Eierhäppchen und Pizzaschalen, die durch Low-Carb, High-Protein, Glutenfrei und Fleischlos auf die Vorlieben der Verbraucher eingehen.
- Im Jahr 2019 gab die Haas Group die Übernahme von Bühler bekannt, um ihre Geschäftstätigkeit in Indien zu erweitern, indem sie ihren Service um eine Ofenfertigungsanlage erweitert und die Anlage in Indien unterstützt.
APAC-Tiefkühlbäckerei-Industriesegmentierung
Das Einfrieren ist ein Verfahren, das dabei hilft, Lebensmittel von der Zubereitung bis zum Verzehr haltbar zu machen. Der Markt für Tiefkühlbackwaren im asiatisch-pazifischen Raum bietet Tiefkühlbackwaren in verschiedenen Formen an, darunter Brot, Kuchen und Gebäck, Pizzaboden und Frühstückswaren. Jeder Produkttyp wird über Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Stores, Kaufhäuser, Online-Einzelhandel und andere Vertriebskanäle verkauft. Der Bericht bietet Marktgrößen und Prognosen für verarbeitetes Fleisch im Wert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.
| Nach Produkttyp | Brot |
| Kuchen und Gebäck | |
| Pizza Kruste | |
| Guten Morgen | |
| Andere Produkttypen | |
| Nach Vertriebskanal | Supermärkte/Hypermärkte |
| Convenience-Stores | |
| Kaufhäuser | |
| Online-Handel | |
| Andere Vertriebskanäle | |
| Nach Geographie | Indien |
| China | |
| Japan | |
| Australien | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
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Häufig gestellte Fragen zur APAC-Marktforschung für Tiefkühlbäckereien
Wie groß ist der Tiefkühlbäckereimarkt im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?
Der Tiefkühlbäckereimarkt im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,60 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Tiefkühlbäckerei-Markt im asiatisch-pazifischen Raum?
McCain Foods Limited, Lantmannen, Ajinomoto Co. Inc., Conagra Brands Inc., General Mills Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Tiefkühlbäckereimarkt im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Tiefkühlbäckereimarkt im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Tiefkühlbäckerei im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Tiefkühlbäckerei im Asien-Pazifik-Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht über die Tiefkühlbäckereiindustrie im asiatisch-pazifischen Raum
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Tiefkühlbäckereien im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Tiefkühlbäckereien im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
