| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.50 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
APAC-Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker
Der asiatisch-pazifische Markt für Lebensmittelaromen wird im Jahr 2025 voraussichtlich 12,11 Milliarden US-Dollar erreichen und im Prognosezeitraum 2020–2025 eine jährliche Wachstumsrate von 3,5 % verzeichnen.
- Aromen werden Lebensmitteln zugesetzt, um ihnen einen zusätzlichen Geschmack oder Geruch zu verleihen, und ein Geschmacksverstärker ist eine Substanz, die einem Lebensmittel zugesetzt wird, um dessen ursprünglichen Geschmack oder Aroma zu ergänzen oder zu verstärken.
- Die steigende Nachfrage nach ausländischen Aromen und die zunehmende Verwendung von Kräutern und Gewürzen als Aromastoffe treiben den Markt an.
- Ein weiterer Faktor, der den Markt ankurbelt, ist die Innovation auf dem Aromenmarkt. Verschiedene neue Geschmacksrichtungen werden auf den Markt gebracht.
- Natürliche Aromen sind im Vergleich zu synthetischen Aromen gefragter, da synthetische Aromen viele Gesundheitsrisiken wie Übelkeit, Kopfschmerzen, allergische Reaktionen und Schwindel usw. mit sich bringen.
APAC-Markttrends für Lebensmittelaromen und -verstärker
Natürliche Aromen haben eine erhöhte Nachfrage auf dem Markt
Natürliche Aromen sind Substanzen, die aus Pflanzen, Kräutern und Gewürzen, Früchten, Gemüse oder mikrobiellen Fermentationen gewonnen werden. Das zunehmende Interesse an nährstoffreichen und natürlichen Produkten hat die Nachfrage nach natürlichen Aromen auf dem Markt erhöht. Natürliche Kräuter und Gewürze wurden früher nur in der heimischen Küche als Aromastoff verwendet, heute wird sie von verschiedenen Akteuren auf industrieller Ebene genutzt. Verschiedene Länder haben ihre eigenen, besonderen authentischen Geschmacksrichtungen, beispielsweise verfügt die thailändische Küche über eine Vielzahl von Zutaten wie Galgant, Chiliöl, Erdnüsse, Kokosnusspaste, Fischsauce usw. Auch die steigende Nachfrage nach exotischen Geschmacksrichtungen treibt den Markt an. Rosmarinextrakte erfreuen sich aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften einer wachsenden Nachfrage auf dem Markt.
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Indien ist der am schnellsten wachsende Markt in der Region
Indien gilt als der am schnellsten wachsende Markt in der Region. Verbraucher sind nicht bereit, beim Geschmack und den Gesundheitsfaktoren der Lebensmittel Kompromisse einzugehen. Die Nachfrage nach neuen und ausländischen Geschmacksrichtungen steigt auf dem Markt, was die Akteure dazu zwingt, innovative und gesunde Geschmacksrichtungen zu entwickeln. Der indische Subkontinent hat eine große Nachfrage nach regionalen und traditionellen Aromen. Sowohl natürliche Aromen als auch synthetische Aromen haben auf dem Markt die gleiche Bedeutung. In der Milchindustrie werden zunehmend Aromen und Geschmacksverstärker eingesetzt. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach aromatisierter Milch, insbesondere in städtischen Gebieten, zurückzuführen.
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Überblick über die APAC-Industrie für Lebensmittelaromen und -verstärker
Der Markt für Lebensmittelaromen und Geschmacksverstärker im asiatisch-pazifischen Raum ist ein fragmentierter und wettbewerbsintensiver Markt mit der Präsenz verschiedener großer und kleiner Akteure. Frutarom, Guivaudan, Sensient Technologies, Firmenich, IFF, Smyrise usw. sind die Hauptakteure auf dem Markt.
APAC-Marktführer für Lebensmittelaromen und -verstärker
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Givaudan
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Firmenich
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IFF
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Symrise
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Sensient Technologies
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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APAC-Industriesegmentierung für Lebensmittelaromen und -verstärker
Der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Typ in natürliche Aromen, synthetische Aromen und naturidentische Aromen unterteilt. Durch Endanwendung in Bäckereien, Getränken, Süßwaren, Milchprodukten, verarbeiteten Lebensmitteln und anderen Anwendungen. Andere Anwendungen umfassen herzhafte und süße Aromen. Die regionale Analyse des Marktes wurde ebenfalls einbezogen.
| Nach Typ | Natürliche Aromen |
| Synthetische Aromen | |
| Naturidentische Aromen | |
| Geschmacksverstärker | |
| Nach Endproduktanwendung | Bäckerei |
| Süßwaren | |
| Verarbeitete Lebensmittel | |
| Getränk | |
| Milchprodukt | |
| Andere | |
| Erdkunde | China |
| Japan | |
| Australien | |
| Indien | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zu Lebensmittelaromen und -verstärkern in der APAC-Region
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker im asiatisch-pazifischen Raum?
Der asiatisch-pazifische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker im asiatisch-pazifischen Raum?
Givaudan, Firmenich, IFF, Symrise, Sensient Technologies sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Lebensmittelaromen und -verstärker im asiatisch-pazifischen Raum
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelaromen und -verstärkern im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelaromen und -verstärkern im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
