Markt-Trends von Lebensmittelemulgator für den asiatisch-pazifischen Raum Industrie
Zunehmende Durchdringung des organisierten Einzelhandelssektors treibt das Marktwachstum voran
Der wachsende Markt für verarbeitete Lebensmittel und die Durchdringung des organisierten Einzelhandelssektors sind die Hauptfaktoren für den Emulgatormarkt in asiatischen Ländern. Die Notwendigkeit, die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln, den Transport vom Bauernhof auf den Tisch und die Lagerung zu gewährleisten, ist von größter Bedeutung. Um diesen Bedarf zu decken, werden Lebensmittelemulgatoren eingesetzt. Darüber hinaus führen die wachsende Bevölkerung und das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher aus der Mittelschicht zu einer entsprechenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln und damit auch nach Emulgatoren
Indien und China dominieren den Markt in der Region
Die Emulgatoren finden ein breites Anwendungsspektrum in der Milch-, Back- und Süßwarenindustrie. Die Nachfrage nach natürlichen und nutrazeutischen Produkten treibt den Einsatz von Emulgatoren in verschiedenen Lebensmittelanwendungen weiter voran. Darüber hinaus verzeichnen die aufstrebenden Märkte im asiatisch-pazifischen Raum, vor allem Indien und China, aufgrund der wachsenden Bevölkerung und der sich ändernden Ernährungsgewohnheiten eine höhere Wachstumsrate. Auch der australische Markt für Lebensmittelemulgatoren wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein deutliches Marktwachstum verzeichnen