| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.00 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für fermentierte Getränke in der APAC-Region
Der Markt für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum 2020–2025 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5 % verzeichnen.
- Die Präferenz der Verbraucher für gesunde Lebensmittel war ein entscheidender Faktor für das Wachstum des Marktes. Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher hat zu einer Nachfrage nach funktionellen Getränken geführt.
- Die Verfügbarkeit von Alternativen und regulatorische Probleme im Zusammenhang mit fermentierten Lebensmitteln und Getränken wie Joghurt und Kombucha aufgrund des Zucker- oder Alkoholgehalts des Produkts stellen eine Herausforderung für den Markt dar. Das Vorhandensein ernährungsphysiologisch gleichwertiger Alternativen beeinflusst das Verbraucherverhalten und hält vom Kauf fermentierter Getränke ab
Markttrends für fermentierte Getränke in der APAC-Region
Steigende Nachfrage nach funktionellen Getränken
Funktionelle Getränke, die ihren Ursprung in Japan haben, sind mittlerweile ein fester Bestandteil des Getränkemarktes auf der ganzen Welt. Dies liegt an den besonderen ernährungsphysiologischen Vorteilen funktioneller Getränke, die sich positiv auf die Gesundheit des Verbrauchers auswirken können, was durch eine normale Ernährung möglicherweise nur schwer zu erreichen ist. Der zunehmende Fokus der Verbraucher auf Gesundheit und Wohlbefinden, intensive Forschungsaktivitäten wichtiger Akteure zu Methoden zur Vorbeugung ernährungsbedingter Krankheiten und die Verbesserung der Zutatentechnologie sind die Schlüsselfaktoren für den Markt für funktionelle Getränke. Darüber hinaus bevorzugen asiatische Länder tendenziell funktionelle Getränke auf Milchbasis, während die Vereinigten Staaten und Europa funktionelle Getränke auf Getreidebasis und RTD-Tee bevorzugen.
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Japan hält den größten Marktanteil
Japanische Verbraucher legen großen Wert darauf, die Bakterienflora in ihrem Darm regelmäßig aufzufrischen, und halten probiotische Bakterien für die beste Lösung, die den untersuchten Markt im Land antreibt. Das Land verfügt über eines der größten Unternehmen für fermentierte Milchprodukte wie Yakult Honsha, Meiji und Morinaga, die kontinuierlich bestrebt sind, ihre Präsenz in Ländern wie Indien und den Vereinigten Staaten auszubauen, insbesondere aufgrund der Sättigung des gesamten Angebots an fermentierten japanischen Getränken in Japan Markt. Die Unternehmen auf dem Markt des Landes sind in der Kategorie der fermentierten Getränke experimentierfreudiger, da sie ein relativ besseres Verständnis für verschiedene Arten und Stile von Getränken haben. Auch das Tempo der für Verbraucher verpackten fermentierten Lebensmittel ist im Land schneller, was das Marktwachstum im Land unterstützt.
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Überblick über die APAC-Branche für fermentierte Getränke
Der Markt für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum wird von führenden Anbietern wie Nestle, Danone und Anheuser-Busch InBev dominiert. Zu den anderen prominenten Akteuren zählen unter anderem ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD, PepsiCo Kevita und Heineken NV. Der Wettbewerb hat in letzter Zeit aufgrund des Zustroms kleiner und inländischer Akteure in der fermentierten Getränkeindustrie zugenommen.
APAC-Marktführer für fermentierte Getränke
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Nestle SA
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Groupe Danone SA
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Heineken NV
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ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der APAC-Industrie für fermentierte Getränke
Der Markt für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Typ wurde der Markt in alkoholische und alkoholfreie Getränke unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal wurde der Markt in On-Trade und Off-Trade unterteilt. Basierend auf der geografischen Lage wird auch die regionale Analyse des Marktes für fermentierte Getränke in den Bericht aufgenommen.
| Nach Typ | Alkoholische Getränke | ||
| Alkoholfreie Getränke | Kombucha | ||
| Kefir | |||
| Andere | |||
| Nach Vertriebskanal | Im Handel | ||
| Off-Trade | Supermarkt/Hypermarkt | ||
| Gemischtwarenladen | |||
| Fachgeschäfte | |||
| Andere | |||
| Erdkunde | Indien | ||
| China | |||
| Japan | |||
| Australien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
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Häufig gestellte Fragen zur APAC-Marktforschung für fermentierte Getränke
Wie groß ist der Markt für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum?
Der Markt für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum?
Nestle SA, Yakult Honsha Co. Ltd, Groupe Danone SA, Heineken NV, ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über fermentierte Getränke im asiatisch-pazifischen Raum
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate fermentierter Getränke im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse fermentierter Getränke im asiatisch-pazifischen Raum umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
