Marktgröße von Speisefleisch aus dem asiatisch-pazifischen Raum Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 670,26 Milliarden US-Dollar |
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Marktgröße (2029) | USD 728,75 Milliarden US-Dollar |
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Größter Anteil nach Typ | Schweinefleisch |
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CAGR(2024 - 2029) | 1.69 % |
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Größter Anteil nach Ländern | China |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Speisefleisch im asiatisch-pazifischen Raum
Die Größe des asiatisch-pazifischen Marktes für Speisefleisch wird auf 670,26 Milliarden USD geschätzt im Jahr 2024 und wird bis 2029 voraussichtlich 728,75 Milliarden US-Dollar erreichen, Wachstum mit einer CAGR von 1,69 % im Prognosezeitraum (2024-2029)
670,26 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2024 (USD)
728,75 Milliarden
Marktgröße im Jahr 2029 (USD)
2.53 %
CAGR (2017-2023)
1.69 %
CAGR (2024-2029)
Größtes Segment nach Typ
39.34 %
Wertanteil, Schweinefleisch, 2023
Schweinefleisch hat sich zur primären Proteinwahl in der Region entwickelt und hat sich aufgrund seiner Beliebtheit und der sich ändernden Verbraucherpräferenzen im Basisjahr zur Standardfleischsorte entwickelt.
Größtes Segment nach Ländern
50.67 %
Wertanteil, China, 2023
Die hohe Verfügbarkeit und die wachsende Bevölkerung sind die Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach Fleischprodukten in China antreiben und den Pro-Kopf-Fleischverbrauch des Landes am höchsten machen.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Typ
2.11 %
Prognostizierte CAGR, Schweinefleisch, 2024-2029
Steigende Einkommen, eine wachsende Bevölkerung und die zunehmende Urbanisierung sind die Hauptfaktoren, die zum Wachstum der Schweinefleischproduktion und des Schweinefleischverbrauchs in der Region beitragen.
Am schnellsten wachsendes Segment nach Ländern
2.23 %
Prognostizierte CAGR, Indien, 2024-2029
Die wachsende Bevölkerung mit mittlerem Einkommen, die Umstellung der Ernährung auf proteinreiche Lebensmittel und die zunehmende Präferenz für Geflügelfleisch kurbeln den Fleischkonsum in Indien an
Führender Marktteilnehmer
1.53 %
Marktanteil, WH Group Limited, 2022
Das Unternehmen verfügt über mehrere bekannte Haushaltsmarken mit einem breiten Portfolio an frischen, gefrorenen und verarbeiteten Fleischprodukten und besitzt viele Tochtergesellschaften in der Region.
Anstieg der Schweinefleischproduktion und niedrigere Geflügelpreise befeuern die Nachfrage
- Das Segment rotes Fleisch im asiatisch-pazifischen Raum wurde während des gesamten Untersuchungszeitraums hauptsächlich von Schweinefleisch angeführt, mit einem um 13 % höheren Marktanteil als Geflügelfleisch, das im Jahr 2022 die am zweithäufigsten konsumierte Fleischsorte war. Schweinefleisch wird im Prognosezeitraum (2023-2029) voraussichtlich auch die am schnellsten wachsende Fleischsorte sein und einen CAGR-Wert von 2,12 % verzeichnen. Dies kann vor allem durch die wachsende Produktionsrate unterstützt werden. Es war die am meisten produzierte Fleischsorte in der Region, mit einem Anstieg der inländischen Produktion um 24,3 % von 2021 bis 2022, da die Regierungen in die Weiterentwicklung der Produktionstechnologien für Schweinefleisch und Schweinezucht investieren.
- China erwirtschaftet jedoch aufgrund der hohen Nachfrage den größten Umsatz in der Region und ist mit einer Produktion von rund 53,9 Millionen Tonnen im Jahr 2022 der größte Produzent von Schweinefleisch. Der Gesamtumsatz pro Person für die APAC-Region wurde im Jahr 2023 auf 117,50 USD berechnet, was den Verkaufswert erhöht.
- Mutton wird im Prognosezeitraum (2023-2029) wahrscheinlich einen stark wachsenden CAGR-Wert von 1,35 % verzeichnen. Aufgrund der Vorliebe der Verbraucher für grasgefüttertes Fleisch, das den Kohlenstoff-Fußabdruck reduziert und gleichzeitig nachhaltig ist, steigt die Nachfrage nach Hammelfleisch. In der Gastronomie bekommen die meisten Menschen ihr Hammelfleisch aufgrund des Trends zur Arbeit von zu Hause aus, der zur neuen Normalität wird und die Nachfrage nach verarbeiteten und gefrorenen Formen stark antreibt. Im asiatisch-pazifischen Raum arbeiten beispielsweise etwa 50-60 % der Bevölkerung in einem hybriden Modell.
- Geflügelfleisch hatte auch einen bedeutenden Marktanteil, der im Prognosezeitraum (2023-2029) aufgrund der hohen Verfügbarkeit von Hühnerfleisch in der Region und der erschwinglichen Preise, die etwa 30-40 % unter den Preisen für rotes Fleisch liegen, voraussichtlich einen CAGR-Wert von 1,37 % verzeichnen wird, was den Markt positiv antreibt.
Verstehen Sie die wichtigsten Trends, die diesen Markt prägen
China ist der größte Verbraucher von Speisefleisch in der Region
- Der Markt für Speisefleisch im asiatisch-pazifischen Raum wird im Zeitraum 2017-2022 voraussichtlich eine positive CAGR von 2,50 % verzeichnen. Der Einfluss der hochpathogenen Vogelgrippe (HPAI) in den wichtigsten Ländern der Region, wie China, Vietnam und Südkorea, wirkte sich leicht auf das Segmentwachstum aus. Im Dezember 2022 begann das Wiederauftreten des HPAI-Subtyps H5N1 in Hongkong (Yuen Long). Seit Oktober 2022 sind mehr als 14,6 Millionen japanisches Geflügel direkt von HPAI-Ausbrüchen im Zusammenhang mit dem H5N1-Virus-Serotyp betroffen. In Taiwan betrafen 20 Ausbrüche im Jahr 2022 mehr als 325.700 kommerzielle Vögel direkt.
- China ist ein wichtiges Fleischkonsumland und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich einen größeren Marktanteil halten. Der Absatz von Speisefleisch im Land stieg im Jahr 2022 im Vergleich zum Vorjahr um 2,25 %. China konsumiert 28 % des weltweiten Fleisches und auch etwa die Hälfte des gesamten Schweinefleischs der Welt. Die hohe Verfügbarkeit und die wachsende Bevölkerung sind die Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach Fleischprodukten in China antreiben. Schweinefleisch war die am häufigsten konsumierte Fleischsorte in China und machte im Jahr 2022 50,07 % des gesamten essbaren Fleisches in China aus.
- Indien wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das am schnellsten wachsende Land sein und eine CAGR von 2,24 % auf Wertbasis verzeichnen. In Indien war Geflügelfleisch im Jahr 2022 das am häufigsten konsumierte Fleisch. Rund 70 % der indischen Bevölkerung sind Nicht-Vegetarier. Die gesamte Fleischproduktion des Landes betrug im Zeitraum 2021-2022 rund 9,29 Millionen Tonnen, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,62 Volumenprozent. Indien verfügt über ein reichliches Angebot an Fleisch, und es wird erwartet, dass die fleischverarbeitende Industrie im Land im Prognosezeitraum wachsen wird.
