Markt-Trends von Asien-Pazifik-Bier Industrie
China dominiert die Bierproduktion
Auf dem Markt ist eine große Auswahl an Bieren erhältlich, jedes mit seinem eigenen charakteristischen Geschmack und Geschmack. Aufgrund der wachsenden Jugendbevölkerung mit einer Vorliebe für Bier ist in Indien ein erheblicher Anstieg des Bierkonsums zu beobachten. Veränderte Lebensstile und Verbraucherpräferenzen haben die Akzeptanz von Bier im asiatisch-pazifischen Raum erheblich gefördert. Aufgrund der steigenden Nachfrage in der Region sind die in der Region tätigen Unternehmen gewachsen, um auch die Nachfrage anderer Länder zu bedienen. Bemerkenswert ist, dass China die höchste Bierproduktion im gesamten asiatisch-pazifischen Raum verzeichnete, gefolgt von Thailand und Singapur
Obwohl in China schon seit sehr langer Zeit Alkohol produziert und konsumiert wird, spielt der Alkoholsektor des Landes erst seit Kurzem eine bedeutende Rolle auf der Weltbühne, insbesondere im Fall von Bier. Der Biermarkt in China ist schnell gewachsen. Nachdem der chinesische Markt jahrelang mit massenproduzierten hellen Lagerbieren übersättigt war, zielen Craft-Brauereien zunehmend auf wohlhabendere Kunden ab. Nach Angaben des National Bureau of Statistics of China stieg die Bierproduktion in China von über 34,11 Milliarden Litern im Jahr 2020 auf etwa 35,6 Milliarden Liter im Jahr 2021. Die Produktion und Verfügbarkeit einer breiten Palette von Bieren in der gesamten Region treibt den Biermarkt in der gesamten Region an Land
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Wachsende Präferenz für einen niedrigen Alkoholgehalt (ABV)
Die Präferenz für Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt hat stetig zugenommen, und der Verkauf von alkoholfreien und alkoholarmen Bieren ist mit dem wachsenden Interesse gesundheitsbewusster Verbraucher und einer größeren Auswahl an neuen Sortimenten mit verbesserten Bieren gestiegen schmecken. Ein weiterer treibender Faktor ist, dass die Biere mit niedrigem Alkoholgehalt mittlerweile günstiger sind als ihre Äquivalente mit hohem Alkoholgehalt, und zwar bei Bieren mit 2,8 % Vol. und weniger. Die Kostensenkung würde den Markt für alkoholarmes Bier wie Craft-Bier ankurbeln. Das Szenario ist in Entwicklungsländern wie China, Singapur, Australien und Indien viel ausgeprägter
Eines der am häufigsten konsumierten alkoholischen Getränke im asiatisch-pazifischen Raum ist Bier. Der Konsum von Bier, insbesondere von alkoholfreien und alkoholarmen Bieren, steigt im laufenden Jahr spürbar an. Die sensorischen Eigenschaften der Biere mit niedrigem Alkoholgehalt sind durchaus mit denen ihrer alkoholischen Äquivalente vergleichbar, ihre psychoaktiven Eigenschaften werden jedoch durch die Abwesenheit von Alkohol verringert. Darüber hinaus sind diese Getränke aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts ein bevorzugter Ersatz für Erfrischungsgetränke (für Erwachsene), insbesondere gesüßte kohlensäurehaltige Getränke. Laut einer Haushaltsumfrage der Nationalen Drogenstrategie wechseln im laufenden Jahr 12,8 % zwischen alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher hat zur Schaffung von Möglichkeiten für Bier mit niedrigem Alkoholgehalt geführt und den Markt in der gesamten Region vorangetrieben
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