Backwaren für den asiatisch-pazifischen Raum Marktgröße

APAC-Marktanalyse für Backwaren

Die Marktgröße für Backwaren im asiatisch-pazifischen Raum wird im Jahr 2024 auf 162,97 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 247,42 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 8,71 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Die aufstrebenden Volkswirtschaften im asiatisch-pazifischen Raum bieten aufgrund steigender verfügbarer Einkommen, Urbanisierung und der Nachfrage nach einer westlichen Ernährung ein größeres, ungenutztes Potenzial für die organisierte Entwicklung von Backwaren. Der Brotkonsum in den Entwicklungsmärkten im asiatisch-pazifischen Raum hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Abhängigkeit des Weizenmarktes von staatlichen Vorschriften, dem Ausmaß der Unterschiede zwischen Stadt- und Landbevölkerung und der Einkommenswachstumsrate, insbesondere in China und Südasien. Diese Krise veranlasste die Verbraucher, sich einem gesunden Lebensstil und einer gesunden Ernährung zuzuwenden, und eröffnete damit eine Chance für die Hersteller. Bio-Backwaren wie Kekse, Kekse, Brot, Kuchen und andere gewinnen aufgrund der veränderten Verbraucherpräferenzen hin zu gesunden und biologischen Produkten an Bedeutung. Diese Produkte enthalten Eiweiß, Ballaststoffe, Kalzium und andere Mineralien und sind frei von synthetischen Chemikalien und Pestiziden, wodurch sie gesünder sind als ihre herkömmlichen Varianten

Darüber hinaus ist der tägliche Massenkonsum von Brot und Keksen der Hauptgrund für das Wachstum des Marktes. Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum werden gesundheitsbewusster, was zu einer Nachfrage nach kalorienarmen und zuckerfreien Backwaren führt. Beispielsweise hat Mondelez International im September 2021 eine Reihe zuckerfreier Oreos in China auf den Markt gebracht. Die Oreo Zero-Kekse enthalten Maltitol anstelle von Saccharose und Glucose und enthalten außerdem zusätzliche Ballaststoffe. Die Kekse gab es in zwei Sorten klassisches Oreo und Oreo Zero mit Rosengeschmack. Die Bevölkerung der Region hat vielfältige Geschmäcker und Vorlieben und experimentiert gerne mit Sorten. Hersteller entwickeln ständig Innovationen und erweitern ihr Produktportfolio, um den dynamischen Verbraucheranforderungen gerecht zu werden. Darüber hinaus trägt die steigende Akzeptanz von Fertiggerichten aufgrund des schnelllebigen und hektischen Lebensstils der Verbraucher positiv zum Marktwachstum bei. Viele Akteure entwickeln angereichertes, angereichertes Brot mit sichtbaren Verpackungsmethoden und gewinnen so eine große Anzahl von Kunden zu Opportunitätskosten