Marktgröße von Tierisches Protein aus dem asiatisch-pazifischen Raum Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 2.87 Billion |
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Marktgröße (2029) | USD 3.7 Billion |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Essen und Getränke |
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CAGR (2024 - 2029) | 5.21 % |
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Größter Anteil nach Land | China |
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Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für tierische Proteine im asiatisch-pazifischen Raum
Die Größe des Tierproteinmarkts im asiatisch-pazifischen Raum wird im Jahr 2024 auf 2,87 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 3,70 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,21 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Ein Clean-Label-Umfeld mit Innovationen in der Branche trieb das Segmentwachstum voran
- Das FB-Segment blieb der größte Verbraucher von tierischen Proteinen auf dem asiatisch-pazifischen Markt für tierische Proteine. Es wurde stark von den Untersegmenten Snacks, Getränke und Backwaren angetrieben, die im Jahr 2022 Anteile von 26,93 %, 23,79 % bzw. 20,5 % nach Volumen ausmachten. Das Untersegment Backwaren wird im Prognosezeitraum 2023-2029 voraussichtlich die schnellste CAGR von 5,70 % nach Wert verzeichnen. Die Anwendung von Kasein und Kaseinaten treibt das Untersegment Backwaren in der Region an. Aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit wird es zunehmend in sehr nahrhaften Keksen wie Threptin Biscuits (Diskettes) verwendet, wo es den Proteinwert des Kekses auf 1,5 Gramm pro Keks erhöhen kann, der sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen verzehrt werden kann.
- Das FB-Segment verzeichnete eine hohe Nachfrage nach Molkenprotein und Gelatine. Der Markt profitiert in hohem Maße von der Einführung neuer und verbesserter Proteinangebote. So entwickelte Arla Foods im Jahr 2020 sein erstes Clean-Label-Umweltjoghurtkonzept, Nutrilac YO-4575, das 100 % natürliches Molkenprotein enthält. Ebenso erweiterte die Marke Rousselot von Darling Ingredients Inc. im Mai 2021 ihr Sortiment an gereinigter, pharmazeutischer und modifizierter Gelatine mit der Einführung von X-Pure® GelDAT – Gelatine Desaminotyrosine.
- Der Bereich Körperpflege und Kosmetik wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,59 % nach Wert zwischen 2023 und 2029 der am schnellsten wachsende Bereich sein. Aufgrund des steigenden Verbrauchs von Schönheits- und Körperpflegeprodukten auf Kollagen- und Gelatinebasis verzeichnet der Körperpflegebereich aufgrund seiner Vorteile wie Hautglättung und Haarpflege eine erhöhte Proteinanwendung. Das steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Zahl berufstätiger Frauen sind jedoch die Haupttreiber. Im asiatisch-pazifischen Raum beispielsweise trugen Frauen im Jahr 2021 etwa 35–40 % zum BIP der Region bei.
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Die wachsende Nachfrage aus Ländern wie China, Indien und dem Rest der Asien-Pazifik-Segmente treibt das Segmentwachstum an
- Im asiatisch-pazifischen Raum verzeichnete China im Jahr 2022 den größten Anteil am asiatisch-pazifischen Markt für tierische Proteine, angetrieben durch den Lebensmittel- und Getränkesektor, der einen bedeutenden Anteil von 74,7 % nach Volumen hielt, gefolgt vom Tierfuttersektor mit einen Anteil von 16,75 Vol.-%. Getränke sind das wichtigste Teilsegment für Anwendungen tierischer Proteine im Lebensmittel- und Getränkesektor. Dies ist auf die verbesserte Löslichkeit tierischer Proteine wie Molkenprotein, Milchprotein, Gelatine, Kollagen sowie Kasein und Kaseinate zurückzuführen. China, das zweitgrößte Rind- und Kalbfleisch produzierende Land mit einer Produktion von 7.125.000 Tonnen im Jahr 2022, verfügt über einen florierenden Tierfuttersektor und verzeichnet einen erheblichen Zustrom tierischer Proteine in Formulierungen.
- Indien ist das am schnellsten wachsende Land in der Region und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,26 % nach Wert verzeichnen. Im Berichtszeitraum verzeichnete Indien die höchste Nachfrage nach Gelatineprotein, da es als Geliermittel, insbesondere in weichen Gummibonbons, und aufgrund seiner thermoreversiblen Eigenschaften als Stabilisator und Schlagmittel in Marshmallows fungiert. Sowohl neue Marktteilnehmer als auch etablierte Unternehmen aus anderen Sektoren können das Entwicklungspotenzial des Marktes nutzen, indem sie ihre Dienstleistungen im Land erweitern.
- Indonesien entwickelte sich im Jahr 2022 zu einem weiteren Wachstumsland auf dem APAC-Markt für tierische Proteine, angetrieben durch einen hohen Proteinkonsum im Nahrungsergänzungsmittel-Segment aufgrund der breiten Aufmerksamkeit, die Molkenprotein aufgrund seiner funktionellen Vorteile erlangte. Fitnessorientierte indonesische Verbraucher haben sich für dieses Produkt entschieden, was zu einer Nachfrage nach Produkten mit Molke im Land geführt hat. Im August 2020 hatten rund 30 % der Verbraucher ab 18 Jahren eine Mitgliedschaft in einem Fitnessclub. Solche Entwicklungen beflügeln den untersuchten Markt.
