Markt-Trends von Alkoholisches Getränk aus dem asiatisch-pazifischen Raum Industrie
Steigende Nachfrage nach Cocktails und anderen Mixgetränken
Der Markt für alkoholische Getränke wächst aufgrund veränderter Konsumgewohnheiten und höherer verfügbarer Einkommen. Um den sich verändernden Geschmäckern und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden, führen Hersteller alkoholischer Getränke jetzt mischfertige Hybridgetränke ein. Hybridgetränke sind alkoholische Cocktails, die Elemente aus mehreren verschiedenen Getränkekategorien kombinieren. Sie werden mit ungewöhnlichen Geschmackskombinationen, Zutaten und Produktionsverfahren hergestellt, die von verschiedenen Getränken übernommen wurden. Sie stellen beispielsweise Spirituosen oder Biere in einem Weinfass her, um ihnen eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. Im Spirituosenbereich sind Hybridgetränke besonders verbreitet, beispielsweise Bier mit Rum und Tee mit Wodka. Malibu Red (Rum und Tequila), Kahlua Midnight (Rum und Kahlua) und Absolut Tune gehören zu den beliebtesten Hybridgetränken auf dem Markt (Wodka und Sekt)
Darüber hinaus sind Cocktails, Mixgetränke und Shooter die am häufigsten angebotenen aromatisierten Spirituosen auf dem Markt. Das veränderte Verbraucherverhalten bei alkoholischen Getränken hin zu aromatisierten Getränken erhöht die Nachfrage nach aromatisierten Spirituosen auf dem Markt. Das indische Geschmacksprofil für Alkohol hat sich weiterentwickelt und bevorzugt raffiniertere Alkoholmischungen auf dem Markt. Zitrusfrüchte, Wassermelone, grüner Apfel und Himbeere sind bei Verbrauchern die beliebtesten Geschmacksrichtungen verschiedener alkoholischer Getränke. Aromatisierter Rum ist eines der am häufigsten konsumierten Getränke auf dem Markt. Dies wiederum ermutigt Rumhersteller, neue Geschmacksrichtungen einzuführen. Beispielsweise brachte Bacardi Limited im Juli 2021 Bacardi Tropical auf den Markt, einen aromatisierten Rum in limitierter Auflage. Der Rum enthält gemischte tropische Fruchtaromen, darunter Ananas, Kokosnuss und Guave
China hält den höchsten Marktanteil
China hält den größten Marktanteil im asiatisch-pazifischen Raum. Die aufkommende Nachtlebenkultur in den Städten, ein steigender Anteil chinesischer Verbraucher, die Alkohol als Geschenk für Bekannte kaufen, und eine größere Bereitschaft, neue Alkoholsorten auszuprobieren, treiben den Markt für alkoholische Getränke in China an. Darüber hinaus machten steigende Einkommensniveaus und Verbesserungen der Vertriebsnetze und Infrastruktur alkoholische Getränke in den Städten leichter zugänglich und steigerten die Nachfrage nach importierten alkoholischen Getränken. Baijiu, die lokale Spirituose Chinas, verzeichnet Berichten zufolge die größte Nachfrage
Zu den Faktoren, die zum Marktwachstum beitragen, gehören die steigende Nachfrage nach alkoholischen Getränken aufgrund der großen Bevölkerungszahl in China sowie der wachsende Alkoholkonsum der jungen Generation. Immer mehr internationale Marken richten sich an junge Verbraucher, indem sie ein modisches Image aufbauen, da sie über ein enormes Konsumpotenzial verfügen und bereit sind, für modische Lebensstile zu zahlen. Im Jahr 2021 sind laut Weltbank 18 % der chinesischen Bevölkerung zwischen 0 und 14 Jahre alt und 70 % der Bevölkerung zwischen 15 und 64 Jahre alt. Nach Angaben der Vereinten Nationen beträgt die Bevölkerungszahl Chinas im Juli 2022 1450,81 Millionen. Der Konsum von Spirituosen durch die wachsende Bevölkerung ist einer der Hauptfaktoren, die zum Marktwachstum beitragen. Nach Angaben der WTO (World Trade Centre) ist China einer der größten Alkoholkonsumenten, mit einem Anstieg des Pro-Kopf-Konsums um 0,9 Liter reinen Alkohols bis 2025 gegenüber 2016
