Marktgröße für Lebensmittelsüßstoffe in Argentinien
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.11 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelsüßstoffe in Argentinien
Argentiniens Lebensmittelsüßstoff verzeichnet im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 6,11 %.
Der argentinische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wird durch steigende Investitionen in die FB-Industrie angetrieben, da diese Produkte einen hohen Anteil an Süßungsmitteln, natürlichen oder künstlichen Süßungsmitteln, enthalten. Auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie entfallen über 70 % des lokalen Zuckerbedarfs. Das stetig zunehmende Wirtschaftswachstum sowie der Anstieg der Bevölkerung und des Einkommens der Mittelschicht haben der Region zu wirtschaftlichem Erfolg verholfen, was wiederum zu einem Anstieg des Konsums sowohl hochwertiger als auch traditioneller Lebensmittel geführt hat. Allerdings haben die Verbraucher ihr Interesse auf verpackte Gesundheits- und Wellness-Lebensmittel verlagert, die ein stärkeres Umsatzwachstum im Einzelhandel bei denjenigen verzeichneten, die natürliche Süßstoffe als Zusatz verwenden.
Der argentinische Backwarenmarkt wächst erheblich, da die Kunden Produkte mit höherer Qualität, gesunde Produkte mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und eine steigende Nachfrage nach Premiumprodukten suchen. Das stetig zunehmende Wirtschaftswachstum und die wachsende Mittelschichtbevölkerung und deren Einkommen haben der Region zu wirtschaftlichem Erfolg verholfen, was wiederum zu einem Anstieg des Konsums sowohl hochwertiger als auch traditioneller Lebensmittel geführt hat, was das Marktwachstum beeinflussen könnte in dem Land.
Zucker ist einer der wesentlichen Bestandteile von Backwaren, der die Maillard-Reaktion unterstützt und so für das gewünschte goldbraune Aussehen sorgt. Darüber hinaus wirkt es auch hygroskopisch, da es Wassermoleküle anzieht und festhält und so für die gewünschte Textur und das Mundgefühl sorgt. Kuchen und Kekse für eine geringe Energiezufuhr, auch für Diabetiker, können mit geringen Mengen Aspartam in Kombination mit Fruktose, Sorbit und Xylit gesüßt werden.
Markttrends für Lebensmittelsüßstoffe in Argentinien
Glukose ist der am schnellsten wachsende Massensüßstofftyp
Glukose, auch Dextrose genannt, ist ein Einfachzucker, der natürlicherweise in Lebensmitteln wie Früchten und Honig vorkommt. Es wird auch aus Pflanzen wie Mais gewonnen und als Süßungsmittel in Lebensmitteln verwendet. Nach Angaben der Sugar Association handelt es sich bei Dextrose um kristalline Glucose, und der größte Teil der in Lebensmitteln verwendeten Dextrose wird aus Maisstärke gewonnen.
Die wachsenden Anwendungen von Glukose oder Dextrose im Endverbrauchsmarkt sind die Haupttreiber der Nachfrage. Die häufigste Anwendung von Glukose sind Back- und Süßwaren, Schokolade, Getränke und verschiedene andere. Sein Wachstum und seine Verwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden durch die damit verbundenen wünschenswerten Eigenschaften in Anwendungen wie Feuchtigkeitsspeicherung, Füllvermögen, Geschmacksverbesserung und anderen gefördert. Laut FAOSTAT betrug der Zuckerkonsum Argentiniens pro Kopf im Jahr 2020 39,2 kg. Dies entspricht einer Steigerung von 2,92 % gegenüber dem Vorjahr. Bezüglich der Verzinsung des Zuckerkonsums pro Kopf liegt Argentinien auf dem 20. Platz von 161 Ländern.
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Der argentinische Süßwarensektor wächst und bietet neue Möglichkeiten
Der Wunsch der Verbraucher nach gesünderen Snacks sowie geschmacklichen und sensorischen Vorteilen nimmt zu, was zur Popularität von Bio-Snacks und Zuckerschokoladenprodukten geführt hat. Chocolate Applications ist ideal für den Polyol-Süßstoff, der eine Kalorienreduzierung von bis zu 30 % in Schokolade ermöglicht. Es verfügt über einen hohen Glanz, hervorragende Feder- und Schmelzeigenschaften und einen angenehm kühlenden Effekt. Schokolade hat weltweit den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch aller Süßwarenprodukte.
Bio-Produkte erfreuen sich bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit und bieten der Branche zahlreiche Chancen. Im Land wächst das Segment der Bio-Schokolade und erfreut sich bei den Verbrauchern wachsender Beliebtheit. Nach Angaben der Organización Internacional Agropecuaria SA (OIA) halten 76 % der argentinischen Bevölkerung Bio-Lebensmittel für umweltfreundlicher. Darüber hinaus interessieren sich Argentinier dafür, dass Back-, Back- und Schokoladenprodukte zunehmend mit einer pflanzlichen Ernährung in Verbindung gebracht werden und nach Nachhaltigkeitsstandards hergestellt werden. Infolgedessen kann die Neigung der Verbraucher zum Konsum von Bio-Produkten wie Schokolade und Süßigkeiten den Markt für Lebensmittelsüßstoffe im Land ankurbeln.
Überblick über die Lebensmittelsüßstoffindustrie in Argentinien
Der argentinische Markt für Lebensmittelsüßstoffe ist ein fragmentierter Markt mit der Präsenz verschiedener Akteure. Große Player bringen Innovationen in ihre Produkte ein und erweitern ihr Produktportfolio, um ihre Position auf dem Markt zu behaupten. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, setzen die Akteure auch auf natürliche und Clean-Label-Produkte. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Lebensmittelsüßstoffe zählen Cargill, Tate Lyle, Ingredion, International Flavors Fragrances Inc. und Archers Daniels Midland Company, die im Land über einen bedeutenden Marktanteil verfügen. Aufgrund der zunehmenden Akzeptanz in Schwellenländern verlagert sich der Markt langsam in Richtung natürlicher Süßstoffe. Es wird erwartet, dass dies den Markt im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Die großen Player schließen sich mit lokalen Führungskräften zusammen, um sich einen Wettbewerbsvorteil gegenüber ihren Mitbewerbern zu verschaffen.
Argentiniens Marktführer für Lebensmittelsüßstoffe
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Cargill
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Tate & Lyle
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Ingredion
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Archer Daniels Midland Company
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International Flavors & Fragrances Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum argentinischen Markt für Lebensmittelsüßstoffe
- Februar 2021 Ingredion gründet ein Joint Venture (JV) mit dem in Argentinien ansässigen Lebensmittelhersteller Grupo Arcor, um das Angebot an Lebensmittel- und Getränkezutaten für Kunden in Argentinien, Chile und Uruguay zu erweitern. Gemäß der Vereinbarung hält Grupo Arcor einen Anteil von 51 % und der verbleibende Anteil wird Ingredion gehören. Darüber hinaus plant Ingredion, seine Betriebe in Argentinien, Chile und Uruguay auf das JV zu übertragen, das zwei Produktionsstätten in den Bezirken Chacabuco und Baradero in Buenos Aires umfasst. Die Anlagen produzieren hochwertige Inhaltsstoffe für die Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie, wie zum Beispiel Glukosesirupe, Maltose, Fruktose, Stärke und Maltodextrine.
- Februar 2021 International Flavors Fragrances hat seine Fusion mit DuPont's Nutrition Biosciences abgeschlossen. Das Unternehmen wird eine führende Stellung in den Bereichen Geschmack, Textur, Ernährung, Enzyme, Kulturen, Sojaproteine, Probiotika sowie modernste Forschungs- und Entwicklungskapazitäten einnehmen.
Argentinien-Marktbericht für Lebensmittelsüßstoffe – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Treiber
4.2 Einschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer
4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte und -dienstleistungen
4.3.5 Grad des Wettbewerbs
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Saccharose (gewöhnlicher Zucker)
5.1.2 Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole
5.1.2.1 Traubenzucker
5.1.2.2 Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS)
5.1.2.3 Maltodextrin
5.1.2.4 Sorbit
5.1.2.5 Xylit
5.1.2.6 Andere
5.1.3 Hochintensive Süßstoffe (HIS)
5.1.3.1 Sucralose
5.1.3.2 Aspartam
5.1.3.3 Saccharin
5.1.3.4 Cyclamat
5.1.3.5 Ass-K
5.1.3.6 Neotam
5.1.3.7 Stevia
5.1.3.8 Andere
5.2 Anwendung
5.2.1 Molkerei
5.2.2 Bäckerei
5.2.3 Suppen, Saucen und Dressings
5.2.4 Süßwaren
5.2.5 Getränke
5.2.6 Andere
6. Wettbewerbslandschaft
6.1 Von führenden Spielern übernommene Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Tate & Lyle PLC
6.3.2 Cargill Incorporated
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
6.3.4 Ingredion Incorporated
6.3.5 International Flavors & Fragrances Inc.
6.3.6 NutraSweet Company
6.3.7 Argentbio SA
6.3.8 Louis Dreyfus Company
6.3.9 Glucovil Argentina S.A.
6.3.10 ANAGALIDE, SA
7. Markttrends und Chancen
Segmentierung der Lebensmittelsüßstoffindustrie in Argentinien
Lebensmittelsüßstoffe werden als Lebensmittelzusatzstoffe klassifiziert, die als Tischsüße verwendet werden oder dazu bestimmt sind, Mahlzeiten einen süßen Geschmack zu verleihen.
Der argentinische Markt für Lebensmittelsüßstoffe ist nach Typ (Saccharose, Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole (Dextrose, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Maltodextrin, Sorbit, Xylit und andere) und hochintensiven Süßstoffen (Sucralose, Aspartam, Saccharin, Cyclamat, K, Neotam, Stevia und andere)) und Anwendung (Milchprodukte, Backwaren, Suppen, Saucen und Dressings, Süßwaren, Getränke und andere Anwendungen). Der Bericht bietet die Marktgröße und Prognosen zum Wert (in Mio. USD) für alle oben genannten Segmente.
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Häufig gestellte Fragen zur argentinischen Marktforschung für Lebensmittelsüßstoffe
Wie groß ist der argentinische Lebensmittelsüßstoffmarkt derzeit?
Der argentinische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,11 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem argentinischen Markt für Lebensmittelsüßstoffe?
Cargill, Tate & Lyle, Ingredion, Archer Daniels Midland Company, International Flavors & Fragrances Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem argentinischen Markt für Lebensmittelsüßstoffe tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser argentinische Markt für Lebensmittelsüßstoffe ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des argentinischen Marktes für Süßstoffe für Lebensmittel für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des argentinischen Marktes für Süßstoffe für Lebensmittel für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht der argentinischen Lebensmittelsüßstoffindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von argentinischen Lebensmittelsüßstoffen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von argentinischen Lebensmittelsüßstoffen umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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