Marktgröße von Amerika-KARTE Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.29 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für modifizierte Atmosphärenverpackungen in Amerika
Der Markt für Verpackungen unter Schutzatmosphäre (MAP) in Amerika wurde im Jahr 2020 auf 6,06 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2026 7,79 Milliarden USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,29 % im Prognosezeitraum (2021–2026) entspricht. Verpackungen unter Schutzatmosphäre (MAP) werden zum Verpacken von Fleisch, Obst, Gemüse und anderen Verbrauchsgütern verwendet. Auch Käse, frische Pasta, Fertiggerichte und Meeresfrüchte profitieren von MAP. Die Fähigkeit von MAP, die Sauerstoffmenge in der Verpackung zu verringern, reduziert die Oxidation und führt zur Beseitigung der Ursache von Verfärbungen, Fehlaromen und Texturen
- Bei frischem Obst und Gemüse wird die Luft in der Verpackung durch atmosphärische Gase in unterschiedlichen Anteilen ersetzt. Normalerweise werden hauptsächlich Sauerstoff, Kohlendioxid und Stickstoff verwendet. Außerdem hängen die Wahl und das Verhältnis der Gase vom zu verpackenden Material ab. Beispielsweise setzen Kaffeebohnen beim Rösten Kohlendioxid frei, und ohne die Verwendung von MAP müssen die Bohnen vor dem Verpacken abkühlen, da die Verpackung sonst aufplatzen würde.
- Darüber hinaus wird die Entwicklung solcher Technologien maßgeblich durch die Notwendigkeit der Qualitätserhaltung, Verbesserung der Sicherheit und Reduzierung von Nachernteverlusten vorangetrieben. Daher tragen solche Verarbeitungstechnologien zur Kostensenkung und Verbesserung der Produktqualität bei.
- In der Region werden zunehmend neue Initiativen zur Verbesserung des Nachhaltigkeitsprofils flexibler Verpackungen in Angriff genommen. Dazu gehören Technologien zur Förderung des Recyclings sowie der Sammlung und Sortierung flexibler Materialien, die Untersuchung neuer Materialien, darunter kompostierbare oder biobasierte Strukturen, die Verbesserung von Verarbeitungstechnologien zur Verlängerung der Haltbarkeit und Frische sowie eine stärkere Beteiligung der Verbraucher.
- So ermöglichen beispielsweise Programme wie das Wrap Recycling Action Program (WRAP), dass Polyethylen-Verpackungen (PE) gesammelt und zusammen mit Plastiktüten aus dem Supermarkt recycelt werden. Das How2Recycle-Label weist Verbraucher dann auf flexible Verpackungsformate hin.
