Marktgröße für alternative Süßstoffe
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 4.30 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für alternative Süßstoffe
Der globale Markt für alternative Süßstoffe wächst im Prognosezeitraum (2020–2025) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,3 %.
- Es wird erwartet, dass der Markt wachsen wird, da immer mehr Patienten an Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Darüber hinaus sind die Tendenz zu einem gesunden Lebensstil und die steigende Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln weitere entscheidende Faktoren, die das Wachstum des globalen Marktes für alternative Süßstoffe im Prognosezeitraum vorantreiben.
- Das Wachstum des Getränkemarktes sowohl in Industrie- als auch in Entwicklungsländern fördert auch die Nachfrage nach alternativen Süßungsmitteln.
- Andererseits können hohe Kosten und Nebenwirkungen, die durch den alternativen Süßstoff verursacht werden, das Marktwachstum behindern.
Markttrends für alternative Süßstoffe
Steigende Zahl von Verbrauchern, die von Diabetes und Fettleibigkeit betroffen sind
Nach Angaben der International Diabetes Federation lag die Zahl der Diabetiker weltweit im Jahr 2019 bei 463 Millionen. Es wird erwartet, dass diese Zahl bis zum Jahr 2045 700 Millionen erreichen wird. Mit der steigenden Zahl von Diabetikern wird auch die Prävalenz von Diabetes bis 2045 voraussichtlich auf knapp 10 Prozent ansteigen. Zunahme der Fettleibigkeitsraten, verbunden mit der Besorgnis über das Risiko, daran zu erkranken Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes ermutigen Verbraucher, gesündere Entscheidungen zu treffen. Verbraucher, die an Diabetes und Fettleibigkeit leiden, greifen zu kalorienarmen Süßungsmitteln, da diese Produkte weniger oder gar keine Kalorien haben und daher bei der Gewichtskontrolle und Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels hilfreich sind. Die Entwicklung zuckerarmer Lebensmittel für Diabetiker und ernährungsbewusste Verbraucher sowie die hohe Nachfrage nach Diätgetränken dürften den Markt ankurbeln.
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Nordamerika hat den größten Marktanteil
Die Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln in Nordamerika ist vor allem auf den Trend zu gesunder Ernährung zurückzuführen. Das wachsende Bewusstsein über die schädlichen Auswirkungen von übermäßigem Zuckerkonsum ist der wichtigste Treiber für das Marktwachstum. Dadurch entstehen mehr Möglichkeiten für kalorienarme Süßstoffe, insbesondere in Back-, Getränke- und Molkereianwendungen. Die Getränkeindustrie dominiert, gefolgt von der Bäckerei-, Süßwaren- und Milchindustrie. Nach Angaben des US Census Bureau sind die bevorzugten Marken alternativer Süßstoffe Splenda, Sweet'N Low, Stevia in the Raw und Equal.
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Überblick über die Branche für alternative Süßstoffe
Der Weltmarkt für Zuckerersatzstoffe wird von einer Vielzahl aktiver Akteure bestimmt. Zu den am meisten bevorzugten Wachstumsstrategien gehören die Entwicklung neuer Produkte, Fusionen, Übernahmen, Expansion und Partnerschaften zur Ankurbelung des Marktwachstums. In dieser Branche gibt es zahlreiche prominente Akteure, darunter unter anderem Cargill Inc., Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc. und Ingredion Inc.
Marktführer für alternative Süßstoffe
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Heartland Food Products Group
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DuPont de Nemours, Inc.
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Ajinomoto Co., Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
Marktbericht für alternative Süßstoffe – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Produkttyp
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5.1.1 Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
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5.1.2 Hochintensive Süßstoffe
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5.1.3 Süßstoffe mit geringer Intensität
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5.2 Nach Quelle
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5.2.1 Natürlich
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5.2.2 Synthetik
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5.3 Auf Antrag
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5.3.1 Essen und Getränke
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5.3.1.1 Bäckerei
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5.3.1.2 Süßwaren
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5.3.1.3 Getränk
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5.3.1.4 Molkerei
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5.3.1.5 Andere
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5.3.2 Arzneimittel
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5.3.3 Andere
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5.4 Erdkunde
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5.4.1 Nordamerika
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5.4.1.1 Vereinigte Staaten
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5.4.1.2 Kanada
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5.4.1.3 Mexiko
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5.4.1.4 Rest von Nordamerika
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5.4.2 Europa
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5.4.2.1 Spanien
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5.4.2.2 Großbritannien
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5.4.2.3 Deutschland
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5.4.2.4 Frankreich
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5.4.2.5 Italien
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5.4.2.6 Russland
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5.4.2.7 Rest von Europa
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5.4.3 Asien-Pazifik
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5.4.3.1 China
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5.4.3.2 Japan
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5.4.3.3 Indien
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5.4.3.4 Australien
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5.4.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
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5.4.4 Südamerika
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5.4.4.1 Brasilien
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5.4.4.2 Argentinien
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5.4.4.3 Rest von Südamerika
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5.4.5 Naher Osten und Afrika
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5.4.5.1 Südafrika
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5.4.5.2 Vereinigte Arabische Emirate
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5.4.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 Heartland Food Products Group
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6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.
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6.4.5 Ajinomoto Co., Inc
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6.4.6 PureCircle Ltd.
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6.4.7 Roquette Freres
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6.4.8 Stevia First Corporation
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6.4.9 Ingredion Inc.
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6.4.10 Kawarlal & Co.Inc.
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Branche für alternative Süßstoffe
Der weltweite Markt für alternative Süßstoffe wurde nach Produkttypen segmentiert, zu denen Sirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Süßstoffe mit hoher Intensität und Süßstoffe mit niedriger Intensität gehören. Basierend auf der Quelle wird der Markt in natürliche und synthetische Produkte unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere unterteilt. Der Lebensmittel- und Getränkesektor ist weiter unterteilt in Bäckerei, Süßwaren, Getränke, Milchprodukte und andere. Der Bericht analysiert weiter das globale Szenario des Marktes, einschließlich detaillierter Analysen zu Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, dem Nahen Osten und Afrika.
| Nach Produkttyp | ||
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| Nach Quelle | ||
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| Auf Antrag | ||||||||||||
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| Erdkunde | ||||||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für alternative Süßstoffe
Wie groß ist der Markt für alternative Süßstoffe derzeit?
Der Markt für alternative Süßstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,30 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für alternative Süßstoffe?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Heartland Food Products Group, DuPont de Nemours, Inc., Ajinomoto Co., Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für alternative Süßstoffe tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für alternative Süßstoffe?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für alternative Süßstoffe?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für alternative Süßstoffe.
Welche Jahre deckt dieser Markt für alternative Süßstoffe ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für alternative Süßstoffe für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für alternative Süßstoffe für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht zu alternativen Süßungsmitteln
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate alternativer Süßstoffe im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse alternativer Süßstoffe umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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