Algenprotein Marktgröße

Marktanalyse für Algenproteine

Der globale Algenproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2022–2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,74 % verzeichnen

Der Ausbruch der COVID-19-Pandemie hat den Algenproteinmarkt nur geringfügig beeinträchtigt. Aufgrund des weltweiten Lockdowns wurden viele kommerzielle Algenproduktions- und -verarbeitungsanlagen geschlossen oder arbeiten mit reduzierter Kapazität, was zu erheblichen Verlusten in der heimischen Produktion führt. Eine gute Nahrungsaufnahme hat jedoch oberste Priorität, um ein optimales Immunsystem aufrechtzuerhalten, was die starke Nachfrage nach pflanzlichen und algenproteinhaltigen Nahrungsmitteln und Getränken unterstützt

Die zunehmende Beliebtheit natürlich gewonnener Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher und das stetige Bevölkerungswachstum sind einige der Haupttreiber für das Wachstum des Algenproteinmarktes

Die wachsende vegane Bevölkerung auf der ganzen Welt ist ein weiterer wichtiger Faktor, der für das Wachstum des Marktes verantwortlich ist. Darüber hinaus steigt mit zunehmendem Bewusstsein für die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung weltweit die Zahl der Menschen, die einen veganen Lebensstil übernehmen. Die Verlagerung der Verbrauchernachfrage von tierischem Protein hin zu anderen Proteinquellen lässt sich deutlich am Aufstieg des Marktes für Proteinalternativen beobachten. Diese allmähliche Hinwendung zu pflanzlicher und mikroalgenbasierter Ernährung hängt größtenteils mit verschiedenen Faktoren zusammen, beispielsweise mit dem Thema Nachhaltigkeit, Gesundheitsbewusstsein, ethischen oder religiösen Ansichten sowie Umwelt- und Tierrechten