Alkoholbestandteile Marktgröße

Marktanalyse für Alkoholzutaten

Die Marktgröße für Alkoholzutaten wird im Jahr 2024 auf 8,39 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 9,16 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 1,75 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Den Jahresberichten von Lucas Bols zufolge ist der Alkoholkonsum in den letzten Jahren weltweit deutlich gestiegen. Bols, ein niederländisches Aktienunternehmen, das auf die Herstellung, den Vertrieb, den Verkauf und die Vermarktung alkoholischer Getränke spezialisiert ist, meldete in Westeuropa einen Umsatzanstieg von 34,4 Millionen Euro im Jahr 2016 auf 42,11 Millionen Euro im Jahr 2021. Der Umsatz des Unternehmens sank jedoch auf 30,75 Millionen Euro Ergebnis von COVID-19. Nach der Pandemie hat sich der Markt jedoch erholt und die Hersteller von Zutaten steigern ihre Produktion, um der wachsenden Nachfrage aus dem alkoholischen Getränkesektor gerecht zu werden. Darüber hinaus neigen die Verbraucher zunehmend zu Craft-Bier, was dazu geführt hat, dass es weltweit immer mehr Craft-Brauereien gibt, wobei die meisten Filialen im Vereinigten Königreich zu finden sind, gefolgt von Deutschland, Italien und anderen Ländern

Dies ist ein weiterer Faktor, der den Markt für Alkoholzutaten auf der ganzen Welt antreibt. Darüber hinaus erhöhen Hersteller aufgrund der steigenden Nachfrage ihre Produktionskapazitäten. Beispielsweise investierte Angel Yeast im August 2021 stark in Akquisitionen und Produktion. Gemeinsam mit der Shandong Lufa Holding Company, einer lokalen Investmentgesellschaft auf dem chinesischen Festland, gab das Unternehmen die Übernahme von Bio Sunkeen für 60 Millionen RMB (9,2 Millionen US-Dollar) bekannt. Darüber hinaus erneuern Hersteller verschiedene Arten von Inhaltsstoffen, Farbstoffe, Hefe, Aromen und Salz, Enzyme und andere, um die Qualität alkoholischer Getränke zu verbessern