| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 17.35 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 25.02 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 7.60 % |
Analyse des südafrikanischen Agrarmarktes
Die Marktgröße für Landwirtschaft in Südafrika wird im Jahr 2024 auf 16,12 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 23,24 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 7,60 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die Lockdown-Beschränkungen, veränderte Verbraucherentscheidungen und die begrenzte Kaufkraft der Verbraucher während COVID-19 haben zu einer Anhäufung von Warenbeständen wie Kartoffeln geführt, was zu einem Preisverfall dieser Waren geführt hat.
Die südafrikanische Landwirtschaft ist stark diversifiziert und marktorientiert. Die wichtigsten Kulturpflanzen des Landes sind Getreide und Getreidearten wie Reis, Weizen, Gerste und Sojabohnen. Nach Angaben von FAOSTAT betrug die Getreideanbaufläche im Jahr 2016 2.660,4 Tausend Hektar, was einem Anstieg um 13,1 % entspricht und 2019 3.062,8 Tausend Hektar erreichte. Im Jahr 2019 stieg das landwirtschaftliche Einkommen der südafrikanischen Landwirte um 4,3 %, und die Preise stiegen um 4,3 % Die Zahlungen der Landwirte für landwirtschaftliche Betriebsmittel stiegen um 5 %. Dieser Rückgang des landwirtschaftlichen Einkommens kann die Landwirte davon abhalten, verschiedene moderne Agrartechnologien zu nutzen, was sich wiederum auf die landwirtschaftliche Produktion auswirkt. Der Anstieg der Bevölkerungszahl des Landes hat die Nachfrage nach Getreide angeheizt. Mais ist das Grundnahrungsmittel des Landes, wird direkt verzehrt und für Produkte wie Süßungsmittel, Brot und Maismehl verwendet. Weizen ist auch ein weiteres wichtiges Grundnahrungsmittel des Landes, das größtenteils importiert wird, da es kostengünstiger ist, ihn zu importieren als ihn im Inland zu produzieren. Die wichtigsten im Land konsumierten Früchte sind Äpfel, Birnen, Litschi, Mangos, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen, Grapefruit, Ananas, Avocados und Zitronen. Auch in dem Land, das den Markt antreibt, besteht eine steigende Nachfrage nach aus Früchten gewonnenen Produkten wie Fruchtsäften und Marmeladen. Darüber hinaus werden im Inland jedes Jahr mehr als 1,5 Millionen Tonnen Trauben in der renommierten Weinindustrie Südafrikas verwendet. Die gefragtesten Gemüsesorten im Land sind Salat, Chicorée, Kürbisse, Tomaten und Karotten. Darüber hinaus werden im Land auch Blattgemüse wie Cleome, Amaranth, Blackjack und Judenmalve verzehrt, die vor Ort produziert werden. Der größte Teil des Ölsaatenbedarfs des Landes wird durch die heimische Produktion gedeckt. Allerdings wird Palmöl, eine im Land sehr gefragte Ölsaat, derzeit aus Indonesien und Malaysia importiert. Es wird erwartet, dass das Land im Prognosezeitraum die Importe stark reduzieren und in der Produktion von Ölsaaten autark werden wird.
Trends auf dem südafrikanischen Agrarmarkt
Hohe Nachfrage nach Nahrungspflanzen bei steigender Bevölkerung
In Südafrika führt das schnelle Bevölkerungswachstum gepaart mit zunehmendem wirtschaftlichen Wohlstand weiterhin zu einer raschen Nachfrage im Agrarsektor. Es wurde geschätzt, dass die Bevölkerung Südafrikas bis 2035 82 Millionen erreichen wird. Mit der wachsenden Bevölkerung wird sich der Bedarf an Nahrungsmitteln in den kommenden Jahren voraussichtlich verdoppeln. Die Nachfrage nach Obst und Gemüse im Land wird durch steigende Einkommen, die rasche Urbanisierung und eine Verlagerung der Ernährungspräferenzen der Verbraucher hin zu nährstoffreichen Lebensmitteln weiter vorangetrieben. Der Lebensmittelverbrauch im Land steigt fast fünf- bis sechsmal schneller als die lokale Produktion. Im Jahr 2018 machten Obst und Gemüse 16 % der gesamten im Land konsumierten Lebensmittelprodukte aus, und die Nachfrage nach Obst außerhalb der Saison wird im Land normalerweise durch steigende Importe gedeckt. Die Menschen im Land entdecken den Zusammenhang zwischen gesunder Ernährung und ihrem Wohlbefinden. Bei Gemüse wie Kartoffeln gibt es in letzter Zeit einen steigenden Konsumtrend, insbesondere bei der mittleren Einkommensgruppe in Südafrika, der hauptsächlich im Agrarsektor angesprochen wird. Nutzpflanzen wie Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Zuckermais, Rote Bete, Äpfel, Zitrusfrüchte, Weintrauben, Bananen, Litschis, Pfirsiche, Ananas und Avocados gehören zu den wichtigsten Obst- und Gemüsepflanzen, die als Schlüsselkulturen für den Agrarsektor gelten im Land im Prognosezeitraum. Das zunehmende Bedürfnis nach Ernährungssicherheit in einer boomenden Bevölkerung und die größere Nachfrage einer wachsenden Mittelschicht nach Nahrungsmitteln treiben das Wachstum des Agrarsektors im Land voran. Das verbesserte Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden auf verschiedenen Social-Media-Plattformen hat die Nachfrage nach verschiedenen Lebensmitteln und insbesondere nach frischem Obst und Gemüse erhöht. Mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein gibt es auch einen zunehmenden Konsumtrend hin zu Sorten von Früchten außerhalb der Saison, der in der Regel durch steigende Importe begegnet wird. Bei Gemüse wie Kartoffeln ist in jüngster Zeit ein steigender Konsumtrend zu verzeichnen, insbesondere bei der mittleren Einkommensgruppe in Südafrika. Eine steigende Nachfrage nach Obst und Gemüse spiegelte sich in einem Anstieg der Importe von Obst und Gemüse wider. Daher wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Nahrungspflanzen aufgrund der wachsenden Bevölkerung im Land, insbesondere nach Obst und Gemüse, den Markt im Prognosezeitraum antreiben wird.
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Nahrungspflanzen dominieren den Markt
Südafrikanische Nahrungspflanzen dominieren den Agrarmarkt in der Region. Mais ist die wichtigste Nahrungspflanze, gefolgt von Weizen und Gerste. Südafrika meldete im Jahr 2018/2019 eine Maisproduktion von insgesamt 10,51 Millionen Tonnen, wobei eine Freistaatsprovinz 38,7 % der gesamten Maisproduktion in Südafrika ausmachte. Im Januar 2017 vergrößerte sich die Maisanbaufläche aufgrund guter Niederschläge um 33 %. Klimatische Bedingungen gepaart mit mangelndem Wissen über Transferaktivitäten sind die größte Einschränkung für den Agrarsektor in Südafrika. Regierungsinitiativen wie die Schaffung von Agrarparks und die Einführung von Projekten wie dem Projekt Khulisa sollen den Anbau von Nahrungspflanzen im Land fördern. Es wird erwartet, dass günstige klimatische Bedingungen und eine unterstützende Regierungspolitik den südafrikanischen Agrarmarkt antreiben werden. Mais macht mehr als 80 % der lokalen Nahrungsmittelproduktion in Südafrika aus. Der südafrikanische Markt für Nahrungspflanzen ist seit der Deregulierung der Vermarktung erheblich gereift. Produzenten, Händler und andere Zwischenhändler interagieren bei der Vermarktung ihrer Produkte frei. Die südafrikanische Regierung gibt den Landwirten auch die Freiheit, den Markt zu wählen, auf dem sie ihre Produkte handeln möchten. Wenn die Landwirte daher keine wünschenswerten Preise für ihre Produktion erzielen, können sie ihre Waren auf dem internationalen Markt handeln. Trotz der erheblichen Schwankungen der Getreideproduktion im Untersuchungszeitraum wird erwartet, dass die Getreideproduktion mit einer nominalen Wachstumsrate wächst, insbesondere aufgrund der Regierungspolitik, die eine nachhaltige Getreideproduktion im Land fördert.
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Nachrichten zum südafrikanischen Agrarmarkt
Für den untersuchten Markt liegen keine aktuellen Entwicklungen vor.
Segmentierung der südafrikanischen Agrarindustrie
Der Bericht definiert landwirtschaftliche Produkte im Hinblick auf die Endverbraucher. Der Geltungsbereich umfasst keine landwirtschaftlichen Produkte, die in irgendeiner Form verarbeitet werden, z. B. gefroren, gefriergetrocknet, gekocht, in Dosen usw. Der Bericht Landwirtschaft in Südafrika ist nach Kulturarten segmentiert (Getreide, Obst, Gemüse und Ölsaaten/Non-Food). Pflanzen), die Produktionsanalyse (Volumen), Verbrauchsanalyse (Wert und Volumen), Exportanalyse (Wert und Volumen), Importanalyse (Wert und Volumen) und Preistrendanalyse für jedes Segment umfasst.
| Erntetyp | Getreide |
| Früchte | |
| Gemüse | |
| Ölsaaten |
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Häufig gestellte Fragen zur südafrikanischen Agrarmarktforschung
Wie groß ist der südafrikanische Agrarmarkt?
Es wird erwartet, dass die Größe des südafrikanischen Agrarmarkts im Jahr 2024 16,12 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,60 % bis 2029 auf 23,24 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der südafrikanische Agrarmarkt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des südafrikanischen Agrarmarktes voraussichtlich 16,12 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welche Jahre deckt dieser südafrikanische Agrarmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des südafrikanischen Agrarmarktes auf 14,98 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des südafrikanischen Agrarmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des südafrikanischen Agrarmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der südafrikanischen Agrarindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate der südafrikanischen Landwirtschaft im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der südafrikanischen Landwirtschaft umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
