Markt-Trends von Afrika-Geflügelfutter Industrie
Wachsende Nachfrage nach Geflügelprodukten
Die Geflügelzucht in Afrika ist eine der größten Geschäftsmöglichkeiten auf dem Kontinent. Die Liebe der afrikanischen Bevölkerung zu Geflügelfleisch und Eiern ist in atemberaubendem Tempo gewachsen, was zu einer erhöhten Geflügelproduktion geführt hat, was den Geflügelfuttermarkt der Region angekurbelt hat. Hühnerfleisch gilt bei Verbrauchern in der Region als eines der beliebtesten Fleischsorten. Es ist zu beobachten, dass die Nachfrage nach weißem Fleisch in der Region aufgrund seiner Erschwinglichkeit und der wachsenden Wahrnehmung der Verbraucher, dass es gesünder als rotes Fleisch ist, steigt. Aufgrund des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher wird erwartet, dass die Nachfrage nach Hühnerfleisch und seinen Produkten in den kommenden Jahren steigen wird
Geflügelprodukte gehören zu den günstigsten Lebensmitteln und sind eine gesunde Proteinquelle ohne religiöse Einschränkungen. Darüber hinaus haben sie den geringsten ökologischen Fußabdruck in Bezug auf Wasserverbrauch pro Kilogramm produziertem Fleisch oder Eier, Landnutzung und Umweltbelastung. Laut Statistiken der FAO gab es in der afrikanischen Region im Jahr 2021 2,19 Milliarden Hühner. Der Anstieg der Nachfrage nach Tierprodukten ging nicht mit einem ähnlichen Wachstum der heimischen Tierproduktion einher. Eine höhere unbefriedigte Nachfrage führte somit zu einer erhöhten Abhängigkeit von Fleischimporten
Daher wird erwartet, dass die schnell wachsende Geflügelindustrie den Geflügelfuttermarkt in den kommenden Jahren weiter ankurbeln wird. Die hohe Abhängigkeit von Fleischimporten bleibt bestehen, obwohl Südafrika sowohl hinsichtlich der Bevölkerungszahl als auch des Einkommens eine große Volkswirtschaft ist und über einen relativ gut entwickelten Viehsektor verfügt
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Südafrika dominiert die Geflügelproduktion in Afrika
Südafrika hält den größten Anteil am Geflügelfuttermarkt, da das Land hinsichtlich der Geflügelproduktion in der Region führend ist. Geflügel ist der größte Wirtschaftszweig im südafrikanischen Agrarsektor und macht 19,8 % der gesamten landwirtschaftlichen Produktion und 40 % der gesamten tierischen Produkte aus. Im Vergleich zu anderen afrikanischen Ländern hat sich der südafrikanische Markt bereits entwickelt. Aufgrund der anhaltenden wirtschaftlichen Expansion des Landes und der steigenden verfügbaren Einkommen der Haushalte würde die Nachfrage nach Hühnerfleisch steigen, was auch die Futtermittelnachfrage erhöhen würde
Die Geflügelfleischproduktion in Südafrika nahm im Laufe der Jahre zu, gefolgt von Ägypten, Uganda, Sambia und Marokko, da der Bedarf an hochwertigen und sicheren tierischen Proteinprodukten zunahm. Geflügelfleisch ist mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 33 kg im Jahr 2019 das am häufigsten konsumierte Tierfleisch in Südafrika, verglichen mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von Rindfleisch von 17 kg/Jahr und 7 kg/Jahr für Eier. Darüber hinaus erreichte nach Angaben der South African Poultry Association der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von Hühnern im Jahr 2020 fast 39 kg, mehr als das Doppelte des Rindfleischverbrauchs von 16 kg und mehr als das Vierfache des Eierverbrauchs von 9 kg. Ein weiterer Trend besteht darin, dass Fast-Food-Ketten wie KFC Vereinbarungen mit den wichtigsten Broilerproduzenten getroffen haben, um sich lokales Fleisch zu sichern. Im Senegal gehören die KFC-Franchises zur Sedima-Gruppe, dem größten Broilerproduzenten des Landes. Hühnchen ist einfach viel günstiger als Rindfleisch
Der südafrikanische Markt für Geflügelfutter ist im Vergleich zu anderen afrikanischen Ländern gut etabliert. Die Nachfrage nach Geflügelfutter dürfte aufgrund einer wachsenden Bevölkerung, einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen Fleischprodukten und einem Anstieg der Verbraucherausgaben, der den Verbrauch tierischer Proteine steigert, wahrscheinlich weiter steigen. Nach Angaben des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft und Fischerei (DAFF) des Landes ist die steigende Nachfrage nach Fleisch in Südafrika ein wesentlicher Treiber für die steigende Nachfrage nach Futtermitteln. Daher unterstützen die enorme Konsumnachfrage und die enorme Geflügelproduktion den Geflügelfuttermarkt im Land
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