Markt-Trends von Südafrika Foodservice Industrie
Schnellrestaurants halten einen prominenten Anteil
Der afrikanische Markt erlebte den Zustrom einer noch nie dagewesenen Anzahl von Schnellrestaurants, insbesondere Fast-Food-Betreibern, nach der Eröffnung des ersten Fast-Food-Outlets in Nigeria im Jahr 1986 durch Mr. Bigg's, eine Tochtergesellschaft von UAC Nigeria PLC. Es wird erwartet, dass die Rolle der Technologie die Zukunft afrikanischer Schnellrestaurants prägen wird, da führende Unternehmen High-Tech-Ketten eröffnen und Online-Apps für die Bestellung von Lebensmitteln im Einklang mit der Marktnachfrage auf den Markt bringen. Einige der führenden Quick-Service-Marken des Landes sind Pizza Hut, Chicken Republic, Mr. Bigg's und Tastee Fried Chicken
Der Eintritt verschiedener nationaler und internationaler Akteure in das Quick-Service-Segment hat den verketteten Markt für Schnellservice-Fast-Food-Outlets aufgrund der schnell wachsenden Mittelschicht, der Urbanisierung, der gestiegenen Ausgaben der Jugend, einer wachsenden Zahl von Kleinfamilien und besserer Lieferdienste durch die eigenen und App-basierten Lieferpartner der Marken erheblich erweitert. Im September 2021 hat beispielsweise KFC South Africa, ein Fast-Food-Restaurant, einen hauseigenen Lieferservice namens KFC Delivery Plus eingeführt, der es Kunden ermöglicht, ihre Bestellungen über die mobile KFC-App oder -Website aufzugeben und sich den Zugang zu exklusiven Angeboten zu sichern
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