Markt-Trends von Aroma- und Geschmacksverstärker für afrikanische Lebensmittel Industrie
Steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmittelzutaten
Rasante Entwicklung, hohes Bevölkerungswachstum und Land-Stadt-Migration führen in vielen afrikanischen Ländern zu wachsenden Städten und einer Reihe neuer Probleme. Die Nachfrage nach städtischen Lebensmitteln unterscheidet sich von der in ländlichen Gebieten in Afrika, da die Verbraucher in den städtischen afrikanischen Regionen nach praktischeren Lebensmitteln suchen, von denen viele verarbeitet werden, was zu einem sich schnell entwickelnden Lebensmittelsystem und einer umfassenden und schnellen Verarbeitung der Zutaten wie Lebensmittelaromen und -aromen führt Verstärker. Darüber hinaus importierte Ägypten von Januar bis Juni 2018 Lebensmittelzutaten im Wert von 2,6 Milliarden US-Dollar (laut USDA). Auch Ägyptens Hotel-, Restaurant- und Lebensmitteleinzelhandelssektor wuchs im Jahr 2018 aufgrund einer beginnenden Erholung des Tourismus und der Verbraucherausgaben. Daher wird dieser Faktor die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmittel- und Getränkezutaten in Afrika auch im Prognosezeitraum weiter erhöhen, da die Nachfrage nach Lebensmittel- und Getränkeprodukten im afrikanischen Gastgewerbesektor zunehmen wird
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Strategische Initiativen der globalen Hersteller
Unternehmen haben ihre Produktionsanlagen für Lebensmittelaromen und Geschmacksverstärker in den afrikanischen Ländern ausgebaut und dabei die Tatsache ausgenutzt, dass die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln gestiegen ist. Daher ist eine stärkere Produktion von Zutaten erforderlich, um die Steigerung der Herstellung verarbeiteter Lebensmittel zu unterstützen. Darüber hinaus werden diese erweiterten Produktionsstandorte diesem schnell wachsenden und dynamischen Markt noch mehr Ressourcen zur Verfügung stellen
Im Jahr 2015 erweiterte International Flavors Fragrances Inc. seine Produktionsanlage in der Nähe von Johannesburg und neben der bestehenden Produktionsanlage von IFF, wodurch sich die kreativen Kapazitäten von IFF in Südafrika mehr als verdoppeln. Die neue, hochmoderne Anlage umfasst Labore für Geschmackskreation, Anwendung und Sensorik sowie eine Pilotanlage, die den erweiterten Kundenstamm des Unternehmens in der schnell wachsenden Region Subsahara-Afrika bedienen wird. Die Gesamtfläche von IFF in Südafrika beträgt etwa 30.000 Quadratmeter
Außerdem hatte Symrise erstmals eigene Anwendungslabore in Nigeria eingerichtet. Der globale Duft- und Aromastoffhersteller mit Sitz in Deutschland eröffnete am 4. September 2019 die neuen Anlagen in Lagos, der größten Stadt Nigerias. Daher wird diese Erweiterung der Produktionsanlagen die Präsenz des globalen Unternehmens stärken und seine Wachstumsziele in der afrikanischen Region untermauern
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