| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.20% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Milchproteine in Afrika
Der afrikanische Milchproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,2 % verzeichnen.
- Der Markt wird hauptsächlich durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und die Vorliebe der Verbraucher für nahrhafte und gesunde Ernährung in letzter Zeit angetrieben. Darüber hinaus treibt die Wahrnehmung der Verbraucher hinsichtlich des hohen Nährstoffgehalts von Säuglingsnahrung aufgrund des Gesundheitsbewusstseins ihrer Kinder das Wachstum des Konsums von Säuglingsnahrung aus Milchproteinen voran.
- Allerdings behindern die zunehmende Verbreitung des Veganismus und die hohe Häufigkeit von Laktoseintoleranz das Wachstum des Marktes. Darüber hinaus stellen Schwankungen der Rohstoffpreise eine große Herausforderung für die Marktteilnehmer dar.
Markttrends für Milchproteine in Afrika
Steigende Nachfrage nach Molkenproteinisolat und -konzentraten in verschiedenen Branchen
Isolate sind eine Form von Molkenprotein, die einen hohen Proteingehalt aufweist und laktosefrei, kohlenhydratfrei, fettfrei und cholesterinfrei ist. Es handelt sich um Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelzutaten, die durch die Trennung von Milchbestandteilen hergestellt werden. Darüber hinaus gelten Molkenproteinkonzentrate als die effizienteste und wirtschaftlichste Proteinform, die der menschliche Körper verdauen und nutzen kann. Es handelt sich um die billigsten erhältlichen Molkenproteinsorten mit der geringsten Proteinmenge pro 100 g. Molkenproteinisolate sind jedoch die reinste Form von Molke und stellen ein vollständiges Protein dar, da sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten, die der menschliche Körper zur Muskelreparatur nach dem Training benötigt. Um Gewebeschäden zu reduzieren und die Leistung zu steigern, sind Molkenproteinisolate unerlässlich, um diese essentiellen Aminosäuren in unsere Ernährung aufzunehmen. Isolate sorgen für Belüftung in Backwaren wie Muffins oder Kuchen und können Mousses und Toppings zugesetzt werden. Molkenproteinisolate sind ein hervorragender Ersatz für andere proteinbasierte Inhaltsstoffe. Wenn beispielsweise Eier/Fleisch aus Kosten-, Allergie- oder anderen Gründen nicht erwünscht sind, können stattdessen Molkenisolate als Ersatz verwendet werden.
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Akquisitionsbedingte Nachfrage nach Milchproteinen bei der Herstellung von Säuglingsanfangsnahrung
Säuglingsnahrung wird in der Regel aus fettarmer Kuh- oder Ziegenmilch oder einer Mischung daraus hergestellt. Molkepulver wird der Kuhmilch beigemischt, um das Verhältnis von Kasein und Laktalbumin anzupassen und die Laktose zu erhöhen. Anschließend wird Pflanzenöl hinzugefügt, um das Verhältnis der ungesättigten Fettsäuren zu verbessern und so die erste Generation von Säuglingsnahrung zu formulieren. Säuglingsnahrung muss über alle notwendigen Bestandteile verfügen, die zur Entwicklung des Verdauungssystems eines Babys beitragen können. Milchprotein wird beim Baby schneller aus dem Magen entleert, da es während des gesamten Verdauungsprozesses in flüssiger Form bleibt. Molke ist leichter verdaulich als Kasein. Daher können Babynahrung mit hohem Kaseingehalt schwerer verdaulich sein. Man geht davon aus, dass die Zugabe von Molkezutaten zur Ernährung heranwachsender Kleinkinder deren körperliches Wachstum in einer kritischen Phase ihres Lebens unterstützt.
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Überblick über die afrikanische Milchproteinindustrie
Der afrikanische Milchproteinmarkt ist von Natur aus wettbewerbsintensiv, da eine große Anzahl inländischer und multinationaler Akteure um Marktanteile konkurrieren. Der Schwerpunkt liegt auf Fusion, Expansion, Übernahme und Partnerschaft der Unternehmen sowie der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze der führenden Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern. Zu den wichtigsten Akteuren, die den regionalen Markt dominieren, gehören unter anderem Olam International Limited, Lactalis Ingredients, Milk Specialties Global und Epi-ingrédients.
Afrikas Marktführer für Milchproteine
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Olam International Limited
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Lactalis Ingredients
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Milk Specialties Global
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Epi-ingrédients
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Amafu Stock Trading Pty.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der afrikanischen Milchproteinindustrie
Der afrikanische Milchproteinmarkt wurde nach Zutaten, Anwendungen und Land segmentiert. Das Segment Inhaltsstoffe besteht aus Molkenproteinkonzentraten und -isolaten, Milchproteinkonzentraten und -isolaten sowie Kasein und Kaseinaten als Hauptprodukten. Basierend auf der Anwendung von Milchproteinen sind die verschiedenen Sektoren Lebensmittel und Getränke , Säuglingsnahrung, Körperpflege, Tierfutter und andere. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Milchproteinmarktes in den aufstrebenden und etablierten Märkten in Südafrika, Ägypten und dem Rest Afrikas.
Nach Zutatentyp
| Milchproteinkonzentrate (MPCs) |
| Molkenproteinkonzentrate (WPCs) |
| Milchproteinisolate (MPIs) |
| Molkenproteinisolate (WPIs) |
| Kasein und Kaseinate |
| Andere |
Auf Antrag
| Essen | Säuglingsernährung |
| Milchbasierte Lebensmittel | |
| Bäckerei, Konditorei und Tiefkühldesserts | |
| Sport- und Leistungsernährung | |
| Andere | |
| Getränk | |
| Körperpflege und Kosmetik | |
| Tierfutter | |
| Andere |
Nach Land
| Südafrika |
| Ägypten |
| Rest von Afrika |
| Nach Zutatentyp | Milchproteinkonzentrate (MPCs) | |
| Molkenproteinkonzentrate (WPCs) | ||
| Milchproteinisolate (MPIs) | ||
| Molkenproteinisolate (WPIs) | ||
| Kasein und Kaseinate | ||
| Andere | ||
| Auf Antrag | Essen | Säuglingsernährung |
| Milchbasierte Lebensmittel | ||
| Bäckerei, Konditorei und Tiefkühldesserts | ||
| Sport- und Leistungsernährung | ||
| Andere | ||
| Getränk | ||
| Körperpflege und Kosmetik | ||
| Tierfutter | ||
| Andere | ||
| Nach Land | Südafrika | |
| Ägypten | ||
| Rest von Afrika | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Milchproteine in Afrika
Wie groß ist der afrikanische Milchproteinmarkt derzeit?
Der afrikanische Milchproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,20 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem afrikanischen Milchproteinmarkt?
Olam International Limited, Lactalis Ingredients, Milk Specialties Global, Epi-ingrédients, Amafu Stock Trading Pty. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem afrikanischen Milchproteinmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser afrikanische Milchproteinmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des afrikanischen Milchproteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des afrikanischen Milchproteinmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der afrikanischen Milchproteinindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Afrika-Milchprotein im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Africa Dairy Protein umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
