Markt-Trends von Milchgetränke aus Afrika Industrie
Steigende Nachfrage nach probiotischen Getränken
- Verbraucher empfinden fermentierte Produkte als gesunde Produkte, da sie zur Bekämpfung von Darmerkrankungen beitragen. Der veränderte Lebensstil der Verbraucher, steigende Gesundheitsausgaben und das Wachstum des Einzelhandelssektors spielen eine entscheidende Rolle für das Wachstum des Marktes für probiotische Getränke. Darüber hinaus dürfte die zunehmende Neigung der jüngeren Generation zu funktionellen Getränken und Fertiggetränken wie Yakult das Marktwachstum beschleunigen.
- Neue trinkbare Joghurtgeschmacksrichtungen, wie zum Beispiel der herzhafte Geschmack von Gemüse – Karotten, Rote Bete und Tomaten – erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit. Darüber hinaus suchen Verbraucher in Trinkjoghurts nach gesünderen und natürlichen Inhaltsstoffen wie Stevia anstelle von Massensüßstoffen, um Kalorien zu reduzieren.
- Darüber hinaus bieten zunehmende internationale Sportveranstaltungen und die Kommerzialisierung inländischer Sportveranstaltungen in den Entwicklungsländern Afrikas Wachstumschancen für funktionelle Getränke, wie z. B. probiotische Getränke, in schnell wachsenden Märkten, darunter Südafrika.
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Milch dominiert den Markt
- Der Milchkonsum in Afrika ist aufgrund der zunehmenden Verbreitung der unterernährten Bevölkerung in der Region hoch. Darüber hinaus nimmt der Konsum von Milchgetränken, einschließlich aromatisierter Milch, in der Region deutlich zu, da die Verbraucher gesunde Getränke bevorzugen. Aufgrund der ernährungsphysiologischen Vorteile angereicherter aromatisierter Milch ist die städtische Bevölkerung eher am Konsum aromatisierter Milch als an kohlensäurehaltigen Getränken interessiert.
- Darüber hinaus sind Milchshakes und Joghurt die wichtigsten Segmente, die die Rentabilität der Branche steigern. Die verstärkte Entwicklung neuer, aromatisierter Milchshakes entsprechend dem Geschmack und den Vorlieben der Verbraucher könnte das Marktwachstum weiter fördern. Die zunehmende Zahl von Produktinnovationen, technologischen Fortschritten und dem Bewusstsein, Nährstoffdefizite zu reduzieren, sind die wichtigsten treibenden Faktoren für das Marktwachstum.
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