Markt-Trends von Antiklumpmittel für Afrika Industrie
Aufschwung bei der Anwendung im Milchsektor
In Afrika sind Äthiopien, Kenia, Südafrika und der Sudan der wichtigste Milchsektor der Region, wo Milch- und Sahnepulver, geriebener Käse und andere Milchprodukte in großem Umfang konsumiert werden, um den Markt für Antibackmittel in der Region zu bedienen. In Südafrika ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse laut Agri-Expo seit 1995 von 1,0 auf 1,9 kg pro Jahr gestiegen, und der Verbrauch wird im Prognosezeitraum voraussichtlich steigen, was zum untersuchten Markt beiträgt. Die Verbraucher der Region experimentieren mit dem Geschmack und der Form der Milchprodukte, was den Akteuren auf dem untersuchten Markt Wachstumschancen bietet und die Nachfrage nach innovativen Antibackmitteln ankurbelt
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Südafrika ist der größte Markt
Südafrika gehört zu den am weitesten entwickelten Ländern der Region und verlangt nach qualitativ hochwertigeren Lebensmitteln, Körperpflegeprodukten und anderen Produkten. Der höhere Konsum alkoholischer und alkoholfreier Getränke im Land trägt der Nachfrage nach Siliziumdioxid als Antibackmittel Rechnung. Es wird hauptsächlich bei der Herstellung von Bier verwendet und vor der endgültigen Verarbeitung abfiltriert, da es die gelösten Stoffe verklumpt und dabei hilft, aus der Suspension herauszufallen, wodurch das Bier geklärt wird. Darüber hinaus nimmt mit der Zunahme des Süßwarensegments des Landes auch der Einsatz von Antibackmitteln im Puderzucker zu
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