حجم سوق صمغ الزانثان
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
حجم السوق (2024) | USD 754.80 مليون دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 996.30 مليون دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 5.71 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا |
أكبر سوق | آسيا |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق صمغ الزانثان
يقدر حجم سوق صمغ الزانثان بـ 754.80 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 996.30 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.71٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- صمغ الزانثان مشتق من السكريات والبكتيريا النباتية. يتم استخدامه بشكل رئيسي في صناعة المواد الغذائية بسبب خصائصه السميكة والمثبتة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يعمل أيضًا على تحسين الملمس والاتساق والنكهة ومدة الصلاحية ومظهر المنتجات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لخصائصه الوظيفية القوية، يتم استخدام صمغ الزانثان في تركيبات منتجات المخابز وعصائر الفاكهة والحساء والآيس كريم والصلصات والمرق والمنتجات الخالية من الغلوتين وغيرها.
- بالإضافة إلى ذلك، تعمل المبادئ التوجيهية التنظيمية الواضحة على تعزيز نمو السوق. على سبيل المثال، اعترفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) باستخدام صمغ الزانثان للاستهلاك البشري المباشر باعتباره آمنًا بموجب قانون اللوائح الفيدرالية (CFR) 21. ومع ذلك، فقد وضعت الهيئة التنظيمية بعض الشروط المقررة لاستخدام صمغ الزانثان في منتجات الطعام.
- الزانثان عبارة عن غرواني مائي صديق للنباتيين ويتوافق بسهولة مع مطالبات الحلال والكوشير. وبالتالي، فإنه يظل بديلاً واعدًا عن الغرويات المائية الأخرى ذات المصدر الحيواني للمصنعين الراغبين في تلبية احتياجات قاعدة المستهلكين النباتيين.
- يركز اللاعبون البارزون في السوق على تطوير منتجات جديدة وعمليات الدمج والتوسع والاستحواذ والشراكات مع شركات أخرى لتعزيز حضور العلامة التجارية وتوسيع حصتها في السوق. على سبيل المثال، في يوليو 2022، قامت شركة CP Kelco بتوسيع طاقتها الإنتاجية للصمغ الحيوي، بما في ذلك صمغ الزانثان، في مرافق مصنعها في الولايات المتحدة والصين.
اتجاهات سوق صمغ الزانثان
صناعة الأغذية والمشروبات هي المستهلك الأكبر لصمغ الزانثان
يدعي صمغ الزانثان أنه يحسن نسيج منتجات المخابز ويمنعها من أن تصبح متفتتة وجافة. نظرًا لأنه يساعد أيضًا في الاحتفاظ بالرطوبة وتعزيز العمر الافتراضي والمقبولية بشكل عام، فإن الاستهلاك المتزايد لمنتجات المخابز يدفع إلى استخدام صمغ الزانثان. علاوة على ذلك، نظرًا للطلب المتزايد على الشوكولاتة الخالية من السكر والغلوتين، يستخدم المصنعون صمغ الزانثان كبديل للجلوتين بسبب مرونته وبنيته في الوصفات التي تفتقر إلى المكونات التقليدية المحتوية على الغلوتين. وعلى المدى المتوسط، من المتوقع أن يتوسع السوق مع تزايد الحاجة إلى منتجات الحلويات الصحية والوظيفية. كما يتزايد استيراد وتصدير منتجات اللحوم النيئة في جميع أنحاء العالم بسبب زيادة إنتاج منتجات اللحوم المختلفة وارتفاع الطلب على اللحوم المصنعة. ولذلك، فإن الطلب على صمغ الزانثان يتزايد لأنه يستخدم كعامل سماكة، وتعليق، ومثبت، واستحلاب في منتجات اللحوم. يمكن استخدامه في لحم الخنزير ولحم اللانشون والنقانق الحمراء ومنتجات اللحوم المفرومة الأخرى لتحسين القدرة على الاحتفاظ بالمياه والحنان.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على السوق
تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة في السوق وستستمر في الهيمنة بسبب التوسع السريع في قطاع الأغذية والمشروبات. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي التحضر وارتفاع مستوى المعيشة والتوسع في متاجر البيع بالتجزئة والعوامل الاقتصادية الداعمة إلى تعزيز نمو السوق. على سبيل المثال، ينمو الاقتصاد الصيني بشكل ملحوظ، ويساهم التحضر السريع ونمو الدخل في تنويع النظام الغذائي الصيني وخلق الطلب على المنتجات عالية القيمة مثل المنتجات الخالية من الغلوتين، وبالتالي زيادة الطلب على صمغ الزانثان. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة الاستثمارات ومشاريع الاستكشاف التي بدأتها حكومات العديد من البلدان في جميع أنحاء المنطقة تغذي السوق. على سبيل المثال، في يوليو 2022، أعلنت الإمارات العربية المتحدة عن خططها لاستثمار ملياري دولار أمريكي لإنشاء مجمعات طعام في جميع أنحاء الهند. علاوة على ذلك، فإن ميل المستهلك المتزايد نحو أنماط حياة أكثر صحة وزيادة الوعي حول المكونات الغذائية عالية الجودة يؤدي إلى تحفيز الطلب على المضافات الغذائية مثل صمغ الزانثان في المنطقة.
نظرة عامة على صناعة صمغ الزانثان
تم توحيد سوق صمغ الزانثان، حيث يتنافس العديد من اللاعبين المحليين والمتعددي الجنسيات على حصة السوق. ومن بين اللاعبين البارزين في السوق شركة Cargill Inc.، وشركة Archer Daniels Midland Company، ومجموعة Fufeng، وMeiHua Holdings Group Co. Ltd.، وشركة JM Huber. يعد ابتكار المنتجات نهجًا استراتيجيًا مقنعًا يتبناه كبار اللاعبين. تعد عمليات الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكات مع الشركات الأخرى من الاستراتيجيات الشائعة الأخرى التي يتبناها هؤلاء اللاعبون لتعزيز حضور العلامة التجارية وتعزيز حصتهم في السوق. علاوة على ذلك، فإن وفورات الحجم والولاء العالي للعلامة التجارية بين المستهلكين يمنح هذه الشركات ميزة عليا.
قادة سوق صمغ الزانثان
-
Archer Daniels Midland Company
-
Fufeng Group
-
MeiHua Holdings Group Co Ltd
-
J. M. Huber Corporation
-
Cargill Incorporated
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق صمغ الزانثان
- نوفمبر 2023 قامت شركة Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited بتوسيع طاقتها الإنتاجية للمكونات الغذائية في مصنع Saiki التابع لشركة Kohjin Life Sciences Ltd التابعة لها. وقامت الشركة بتوسيع الطاقة الإنتاجية لمنتجاتها الرئيسية بنحو 1000 طن متري سنويًا.
- أكتوبر 2022 أبرمت شركة Cargill شراكة مع مجلس التنمية الاقتصادية في سنغافورة (EDB) لإطلاق أول استوديو أعمال رقمي لها في آسيا. تم تصميم الاستوديو لدعم المؤسسين المحليين باستثمارات تجلب حلول كارجيل إلى السوق وتسريع الابتكار في صناعة الأغذية والزراعة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
- يوليو 2022 أعلنت شركة CP Kelco عن توسيع طاقتها الإنتاجية للصمغ الحيوي، بما في ذلك صمغ الزانثان، في مرافق مصنعها في الولايات المتحدة والصين.
تقرير سوق صمغ الزانثان – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.1.1 تطبيقات ووظائف واسعة
4.1.2 الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين
4.2 قيود السوق
4.2.1 سهولة توافر البدائل المجدية اقتصاديًا
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 استمارة
5.1.1 سائل
5.1.2 جاف
5.2 طلب
5.2.1 طعام و مشروبات
5.2.1.1 منتجات المخبز
5.2.1.2 الحلويات
5.2.1.3 منتجات اللحوم
5.2.1.4 أغذية مجمدة
5.2.1.5 منتجات الألبان
5.2.1.6 المشروبات
5.2.1.7 آحرون
5.2.2 المستحضرات الصيدلانية
5.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
5.2.4 مصفى نفط
5.2.5 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Cargill Incorporated
6.3.2 Foodchem International Corporation
6.3.3 The Archer-Daniels-Midland Company
6.3.4 Deosen Biochemical Ltd.
6.3.5 C.E. Roeper GmbH
6.3.6 Ingredion Incorporated
6.3.7 Solvay S.A
6.3.8 International Flavours and Fragrances Inc
6.3.9 Mitsubishi Corporation
6.3.10 JM Huber Corporation
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة صمغ الزانثان
صمغ الزانثان هو عبارة عن عديد السكاريد يتم إنتاجه عن طريق تخمير الكربوهيدرات بواسطة بكتيريا سالبة الجرام (زانثوموناس كامبيستريس). ويستخدم على نطاق واسع كعامل سماكة وتعليق في المستحضرات الصيدلانية والأطعمة الجاهزة.
تم تقسيم سوق صمغ الزانثان العالمي حسب الشكل والتطبيق والجغرافيا. استنادا إلى الشكل، يتم تقسيم السوق إلى سائل وجاف. علاوة على ذلك، بناءً على التطبيق، ينقسم السوق إلى المواد الغذائية والمشروبات والأدوية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل وتكرير النفط وغيرها من التطبيقات. يتم تقسيم قطاع الأغذية والمشروبات إلى المخابز والحلويات واللحوم والمجمدات ومنتجات الألبان والمشروبات وغيرها. حسب الجغرافيا، توفر الدراسة رؤى أساسية حول المناطق الرئيسية، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات سوق صمغ الزانثان من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
استمارة | ||
| ||
|
طلب | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق صمغ الزانثان
ما هو حجم سوق صمغ الزانثان؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق صمغ الزانثان إلى 754.80 مليون دولار أمريكي في عام 2024 وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.71٪ ليصل إلى 996.30 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق صمغ الزانثان؟
في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق صمغ الزانثان إلى 754.80 مليون دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق صمغ الزانثان؟
Archer Daniels Midland Company، Fufeng Group، MeiHua Holdings Group Co Ltd، J. M. Huber Corporation، Cargill Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق صمغ الزانثان.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق صمغ الزانثان؟
من المتوقع أن تنمو آسيا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق صمغ الزانثان؟
في عام 2024، ستستحوذ آسيا على أكبر حصة سوقية في سوق صمغ الزانثان.
تقرير صناعة صمغ الزانثان
إحصائيات الحصة السوقية لـ Xanthan Gum وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل Xanthan Gum توقعات توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.