تحليل سوق الفواكه والخضروات في فيتنام
يقدر حجم سوق الفواكه والخضروات في فيتنام بـ 18.10 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 23.57 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.42٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
على المدى القصير، يعد الطلب المتزايد على الفواكه والخضروات الفيتنامية بين دول مثل الصين وكوريا وزيادة عدد اتفاقيات التجارة الحرة لتعزيز صادرات الفواكه والخضروات الإقليمية من بين العوامل التي تدفع نمو السوق. أكثر من 50.0% من إجمالي صادرات فيتنام من الفواكه والخضروات تتجه إلى الصين. وفي السنوات الأخيرة، انخفضت الصادرات بسبب الاضطرابات في تشديد الصين لمعايير استيراد الفواكه والخضروات. ومع ذلك، فإن الجهود التي تبذلها البلاد لتوسيع صادراتها إلى أسواق مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وجمهورية كوريا واليابان، أتاحت فرصًا لفواكهها وخضرواتها. وقدرت قيمة إيرادات الفواكه الطازجة وحدها بـ 6.49 مليار دولار أمريكي في عام 2022، بزيادة قدرها 7.62% عن عام 2021.
وفقًا لبيانات التجارة الصادرة عن مركز التجارة الدولية، زادت صادرات الفاكهة من فيتنام بنسبة 8% تقريبًا عن عام 2020 ووصلت إلى 5,504.5 مليون دولار أمريكي في عام 2021. والمستوردون الرئيسيون للفاكهة من فيتنام هم الصين والولايات المتحدة وهولندا وتايلاند وألمانيا. ومن ذلك، تعد الصين المستورد الرئيسي بقيمة تصل إلى 2080.1 مليون دولار أمريكي في عام 2021، وهو ما يقرب من 38٪ من إجمالي قيمة واردات الفاكهة في البلاد. وفي حالة الخضروات، ارتفعت الصادرات بنسبة 17.6% عن عام 2020 ووصلت إلى 486.3 مليون دولار أمريكي في عام 2021. وتتجه معظم صادرات الخضروات من فيتنام إلى منطقة آسيا والمحيط الهادئ، بما في ذلك الصين وكوريا واليابان وسنغافورة.
أهم محصول في فيتنام هو الأرز، تليها المحاصيل الأخرى مثل قصب السكر، والكسافا، والبطاطا الحلوة، والذرة، والمكسرات، وما إلى ذلك. وتشمل الفواكه الرئيسية المنتجة الموز والبرتقال والمانجو وجوز الهند، ومختلف الحمضيات.
إن تأثير التغيرات المناخية والإفراط في استخدام الأسمدة الكيماوية ومنتجات وقاية النباتات، مما يؤدي إلى إنتاج أغذية غير آمنة، يؤثر على العلامة التجارية الفيتنامية للفواكه والخضروات في الأسواق المحلية وأسواق التصدير.
اتجاهات سوق الفواكه والخضروات في فيتنام
ارتفاع الصادرات الإقليمية من الفواكه والخضروات هو الذي يقود السوق
وبحسب إحصاءات الإدارة العامة للجمارك، ارتفعت صادرات فيتنام من الفواكه والخضروات في عام 2021 بنسبة 8.6% مقارنة بعام 2020. وهناك طلب كبير على المنتجات الزراعية، بما في ذلك الفواكه والخضروات، من فيتنام إلى دول مثل جمهورية كوريا واليابان. مما يخلق فرصًا لفيتنام لتعزيز صادرات المنتجات الزراعية، وخاصة الفواكه والخضروات. وعلى الرغم من الانخفاض في إجمالي صادرات الفواكه، إلا أن الصادرات إلى مناطق معينة زادت خلال السنوات الأربع الماضية حتى عام 2020. وزادت صادرات الفواكه والخضروات إلى كوريا بنسبة 10.1% وإلى اليابان بنسبة 20.1% في عام 2021. من البلاد إلى كوريا تشمل جوز الهند والموز والمانجو وفاكهة التنين.
قدمت اتفاقيات التجارة الحرة التي أبرمتها وزارة التنمية الزراعية والريفية (MARD) مع اليابان وكوريا ميزة للشركات المحلية لتعزيز الصادرات. حاليًا، تصدر فيتنام إلى 60 دولة، بما في ذلك دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والصين ودول آسيوية أخرى. ومع زيادة عدد اتفاقيات التجارة الحرة مع الدول التجارية، من المتوقع أن تزيد الصادرات الإقليمية من الفواكه والخضروات خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
ارتفاع الطلب على الموز يقود السوق
الموز هو الفاكهة التقليدية الأكثر أهمية في فيتنام، سواء من حيث الأهمية التاريخية والاقتصادية. وهي أيضًا ثمرة أساسية للشعب الفيتنامي، والمعروفة على نطاق واسع باسم تشووي. يتم استخدامه في المطبخ ولأغراض روحية. في فيتنام، تُزرع أنواع كبيرة من الموز، بما في ذلك Chuoi Tieu وChuoi Qua Tạ وChuoi Ngu وChuoi Sap وChuoi Cau وChuoi Su. على الرغم من أن كل صنف له طعم وخاصية مختلفة، إلا أن جميع الأصناف لها طعم طبيعي وحلو. يتم استخدام Chuoi Tieu وChuoi Qua Tạ في الطب للحماية المضادة للالتهابات وعلاج ارتفاع ضغط الدم. وارتفع متوسط إيرادات الفرد من الموز بنسبة 9.25% في الفترة من 2021 إلى 2022، ومن المتوقع أن يرتفع في السنوات المقبلة.
تُستخدم أوراق الموز الطازجة بشكل شائع لتغليف الأرز اللزج وصنع أنواع مختلفة من الكعك الفيتنامي مثل بانه تشونغ، وبانه يو، وبانه إت. تُستخدم براعم الموز الصغيرة كعنصر شائع في السلطات أو يتم تقديمها في حساء المعكرونة، وخاصة حساء المعكرونة البطلينوس. ومع وجود مجموعة واسعة من التطبيقات في المنازل والطب، من المتوقع أن ينمو الطلب على الموز خلال الفترة المتوقعة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق الفواكه والخضروات في فيتنام
- أغسطس 2022 يخطط متخصصو الأرز في Duy Anh Foods في فيتنام لاستخدام الفواكه والخضروات لجعل خط إنتاجهم الجديد أكثر إثارة للاهتمام وتطوير مجموعات غير عادية. وتقوم الشركة بالفعل بتصدير منتجاتها المعتمدة على الأرز إلى ما يقرب من 58 دولة.
- يوليو 2022 بعد ما يقرب من ست سنوات من المفاوضات بين البلدين، وافقت الصين على استيراد فاكهة الباشن فروت الفيتنامية. ولن يتم التوقيع على الصفقة الرسمية إلا بعد إجراء مزيد من التقييم للنتائج في ظل الظروف الحالية.
- مايو 2022 بعد عقود من التعاون بين شركة Summerfruit Industry وSummerfruit Australia وHort Innovation وحكومة فيتنام، تمكن الخوخ والنكتارين الأسترالي أخيرًا من الوصول إلى سوق فيتنام بعد مفاوضات ناجحة بين البلدين.
فيتنام تجزئة صناعة الفواكه والخضروات
ويحدد التقرير الفواكه والخضروات من حيث المستخدمين النهائيين.
يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات الفيتنامية حسب النوع (الفواكه والخضروات). ويتضمن التقرير تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه الأسعار. يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث الحجم (بالألف طن متري) والقيمة (بالألف دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
النوع (تحليل الإنتاج (الحجم)، تحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، تحليل الواردات (القيمة والحجم)، تحليل الصادرات (القيمة والحجم)، تحليل اتجاه الأسعار)
| خضروات |
| الفاكهة |
| النوع (تحليل الإنتاج (الحجم)، تحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، تحليل الواردات (القيمة والحجم)، تحليل الصادرات (القيمة والحجم)، تحليل اتجاه الأسعار) | خضروات |
| الفاكهة |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الفواكه والخضروات في فيتنام
ما هو حجم سوق الفواكه والخضروات في فيتنام؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الفواكه والخضروات في فيتنام إلى 18.10 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.42٪ ليصل إلى 23.57 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الفواكه والخضروات الحالي في فيتنام؟
في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الفواكه والخضروات في فيتنام إلى 18.10 مليار دولار أمريكي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الفواكه والخضروات في فيتنام وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الفواكه والخضروات في فيتنام بنحو 17.17 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الفواكه والخضروات في فيتنام للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الفواكه والخضروات في فيتنام للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الفواكه والخضروات في فيتنام
إحصائيات الحصة السوقية للفواكه والخضروات في فيتنام لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الفواكه والخضروات في فيتنام توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
