حجم سوق مركزات الخضروات
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 4.35 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أوروبا |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مركزات الخضروات
من المتوقع أن يسجل سوق مركزات الخضروات العالمية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.35٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- ومن المتوقع أن يؤدي التوسع السريع في صناعة الأغذية المصنعة والمعبأة، وزيادة الوعي فيما يتعلق باستهلاك الأطعمة والمشروبات الصحية والمدعمة، إلى تسريع الطلب على المضافات الغذائية الطبيعية، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة مبيعات مركزات الخضروات.
- كما أن انخفاض تكاليف الإنتاج إلى جانب إمكانية الإنتاج على نطاق واسع؛ مجالات التطبيق المتنوعة في صناعات المشروبات ومنتجات الألبان وأغذية الأطفال والحساء والصلصات؛ وظائف أفضل من حيث الحفاظ على جودة المنتج؛ توفير مدة صلاحية طويلة؛ ويؤدي خفض تكاليف النقل والتخزين إلى زيادة الطلب على مركزات الخضروات في جميع أنحاء العالم.
اتجاهات سوق مركزات الخضروات
نمو قوي في الأغذية الوظيفية النباتية
واستجابة للطلب المتزايد على المكونات النباتية مثل المركزات والمهروس والمساحيق كعنصر وظيفي في صناعة الأغذية والمشروبات، فقد تم توسيع نطاق تطبيقها بشكل كبير. يتزايد استخدام قطع ومساحيق الخضروات في إنتاج الحساء ومنتجات الخبز التي تتضمن الخضروات في قوائم مكوناتها في جميع أنحاء العالم.
على سبيل المثال، يتم استخدام قطع الكوسة، على شكل قطع الكوسة المجففة، بشكل متزايد لتكثيف الحساء واليخنات لتعزيز نكهة الأطباق وزيادة القيمة الغذائية للأطعمة المحضرة. يوفر مسحوق الكوسة (الدقيق) قاعدة للوجبات الخالية من الغلوتين والمخبوزات، مثل الكعك أو الخبز أو الفطائر.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة أهمية مركزات الخضروات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ
تعد الصين أحد المستهلكين الرئيسيين لمركزات الفواكه والخضروات، حيث تتمتع بقدرات تكنولوجية وتصنيعية راسخة، مما مكنت البلاد من إنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات بسهولة. المصنعون الصينيون لهذه المكونات والمركزات يجعلون عروضهم معقولة ومريحة، وتتوافق مع الاتجاه المتزايد للصحة والعافية.
المكونات المشتقة عادة من الفلفل الحار والفاصوليا السوداء والخوخ مفضلة في الحساء والصلصات في الصين. على مدى السنوات الماضية، شهدت الصين نموًا في عدد السكان النباتيين، حيث أظهر المستهلكون اهتمامًا متزايدًا بـ اللحوم المقلدة ذات الأصل النباتي والفطر، مما أدى إلى زيادة معدل تغلغل المنتجات ذات المكونات النباتية لخلق تأثير صحي.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المركزات النباتية
إن سوق مركزات الخضروات العالمية مجزأة للغاية، حيث يتنافس العديد من اللاعبين المحليين والدوليين على حصة كبيرة في السوق. وتحتل شركات، مثل Olam International وSunOpta Inc.، المركز المهيمن في السوق، تليها مباشرة Ingredion Incorporated وDohler Group وKanegrade، من بين شركات أخرى. وتشارك الشركات بنشاط في تطوير منتجات مبتكرة، والتي تشجع مصنعي الأغذية والمشروبات على استخدام مركزات الخضروات لتحسين جودة منتجاتها وزيادة الفوائد الصحية للمستهلكين.
قادة سوق مركزات الخضروات
-
Ingredion Incorporated
-
Döhler
-
SunOpta Inc.
-
Symrise AG
-
Kanegrade Ltd.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق مركزات الخضروات – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتحديد السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 بالتصنيف
-
5.1.1 لصق وبوريه
-
5.1.2 قطع ومساحيق
-
-
5.2 حسب نوع الخضار
-
5.2.1 الصويا
-
5.2.2 جزرة
-
5.2.3 طماطم
-
5.2.4 بازيلاء
-
5.2.5 جذور الشمندر
-
5.2.6 يقطين
-
5.2.7 أنواع الخضار الأخرى
-
-
5.3 عن طريق التطبيق
-
5.3.1 المشروبات
-
5.3.2 المعجنات
-
5.3.3 منتجات المخبز
-
5.3.4 الحساء والصلصات
-
5.3.5 تطبيقات أخرى
-
-
5.4 بواسطة الجغرافيا
-
5.4.1 أمريكا الشمالية
-
5.4.1.1 الولايات المتحدة
-
5.4.1.2 كندا
-
5.4.1.3 المكسيك
-
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.4.2 أوروبا
-
5.4.2.1 إسبانيا
-
5.4.2.2 المملكة المتحدة
-
5.4.2.3 فرنسا
-
5.4.2.4 ألمانيا
-
5.4.2.5 روسيا
-
5.4.2.6 إيطاليا
-
5.4.2.7 بقية أوروبا
-
-
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.4.3.1 الصين
-
5.4.3.2 اليابان
-
5.4.3.3 الهند
-
5.4.3.4 أستراليا
-
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.4.4 أمريكا الجنوبية
-
5.4.4.1 البرازيل
-
5.4.4.2 الأرجنتين
-
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.4.5.2 المملكة العربية السعودية
-
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 SunOpta Inc.
-
6.4.2 Dohler Group
-
6.4.3 Hans Zipperle SpA
-
6.4.4 تجميد جاف أوروبي
-
6.4.5 Van Drunen Farms
-
6.4.6 Olam International Limited
-
6.4.7 Symrise AG
-
6.4.8 Kanegrade Ltd
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة المركزات النباتية
يتم تقسيم سوق مركزات الخضروات العالمية حسب الفئة ونوع الخضروات والتطبيق والجغرافيا. حسب الفئة، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى المعجون والمهروس والقطع والمساحيق. حسب نوع الخضروات يتم تقسيم السوق المدروس إلى الجزر والطماطم والبازلاء والشمندر واليقطين وغيرها. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى المشروبات ومنتجات الحلويات ومنتجات المخابز والحساء والصلصات والتطبيقات الأخرى. كما تقدم الدراسة تحليلاً لسوق مركزات الخضروات في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
| بالتصنيف | ||
| ||
|
| حسب نوع الخضار | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| بواسطة الجغرافيا | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مركزات الخضروات
ما هو حجم السوق الحالي لمركزات الخضروات؟
من المتوقع أن يسجل سوق مركزات الخضروات معدل نمو سنوي مركب قدره 4.35٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق مركزات الخضروات؟
Ingredion Incorporated، Döhler، SunOpta Inc.، Symrise AG، Kanegrade Ltd. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مركزات الخضروات.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مركزات الخضروات؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق مركزات الخضروات؟
في عام 2024، استحوذت أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق مركزات الخضروات.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مركزات الخضروات؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الخضروات المركزة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الخضروات المركزة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مركزات الخضروات
إحصائيات حصة سوق مركزات الخضروات وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مركزات الخضروات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
