حجم سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.90 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة
من المتوقع أن ينمو سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.9٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يعد تفضيل المستهلك للمكونات الطبيعية والتطبيقات المتنوعة للغرويات المائية في صناعة الأغذية والمشروبات من بين أسباب ارتفاع الطلب.
- التركيبة السكانية المتغيرة للمستهلكين من حيث تغيرات نمط الحياة وتزايد عدد السكان العاملين مما يؤدي إلى طلب المستهلكين على الأطعمة الجاهزة والمصنعة. ويُنظر إلى هذا على أنه فرصة للمصنعين لاعتماد الغرويات المائية في عملية التصنيع الخاصة بهم.
- يعتمد السوق إلى حد كبير على زيادة البحث والتطوير والابتكارات في الغرويات المائية.
اتجاهات سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة
صمغ الزانثان هو القطاع الأسرع نموًا
صمغ الزانثوم عبارة عن غرواني مائي من أصل بكتيري، يتم الحصول عليه من تخمير الكربوهيدرات بواسطة زانثوموناس كامبيستريس. هناك زيادة في الطلب على صمغ الزانثان حيث ظهر كبديل منخفض السعر لصمغ الغوار في مجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية. وجدت صمغ الزانثوم كمستحلب تطبيقاته بما في ذلك تتبيلات السلطة، والصلصات، والحليب الخالي من الدسم، ومنتجات الألبان، والأطعمة المخبوزة والمجمدة. من المتوقع أن يؤدي نمو صناعة الأغذية والمشروبات إلى زيادة نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
تبرز منتجات لحوم الدواجن والأطعمة البحرية كأكبر مستهلك في السوق
تُستخدم الغرويات المائية على وجه التحديد كمضافات للتقطيع والمحلول الملحي، والمستحلبات، ومثبتات اللون، وعوامل النضج، ومحسنات النكهة ومدة الصلاحية في منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. يتم تحسين جودة منتجات اللحوم عن طريق الخلطات والمخللات والتوابل. كما يتم أيضًا زيادة العمر الافتراضي للمنتجات وسلامتها لتوفير منتجات غذائية عالية الجودة. في الولايات المتحدة، يتم استخدام المواد الغروانية المائية بشكل فعال لتحسين جودة جميع أنواع منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. تساعد التخصصات القائمة على الفوسفات على تعزيز النكهة والملمس وتقليل فقدان الرطوبة في اللحوم المصنعة.
نظرة عامة على صناعة الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة
يتضمن سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة ملفات تعريف شركات Cargill وIncorporated وCP Kelco وDupont وKerry Group وRoyal DSM NV وHawkins Watts Limited وJF Hydrocolloids, Inc. وAshland وBehn Meyer وTIC Gums, Inc وIBERAGAR وDarling Ingredients Inc. عززت دي إس إم وهايشينغ أعمالهما في مجال الغرويات المائية في نوفمبر 2017 من خلال الاستحواذ على شركة Inner Mongolia Rainbow Biotechnology Co., Ltd. (الصين). تم إجراء هذا الاستحواذ لتوسيع أعمالهم العالمية من حلول الغروانية المائية المستدامة والمبتكرة المطبقة في الأطعمة والمشروبات ومنتجات العناية الشخصية لتوفير الملمس والاستقرار.
.
قادة سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة
-
Cargill, Incorporated
-
CP Kelco
-
Dupont
-
Kerry Group
-
Royal DSM N.V.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 نشاء
-
5.1.2 صمغ الجيلاتين
-
5.1.3 صمغ زنتان
-
5.1.4 الكاراجينان
-
5.1.5 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 الزيوت والدهون
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.6 المشروبات
-
5.2.7 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Cargill, Incorporated
-
6.4.2 CP Kelco
-
6.4.3 Dupont
-
6.4.4 Kerry Group
-
6.4.5 Royal DSM N.V.
-
6.4.6 Hawkins Watts Limited
-
6.4.7 J.F. Hydrocolloids, Inc.
-
6.4.8 TIC Gums, Inc
-
6.4.9 Darling Ingredients Inc.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة
يتم تقسيم نطاق سوق الغرويات المائية الغذائية الأمريكية حسب النوع (النشا، صمغ الجيلاتين، صمغ الزانثان، الكاراجينان وغيرها)، التطبيق (المخبوزات، ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة، والحلويات، ولحوم الدواجن ومنتجات المأكولات البحرية، والمشروبات، وغيرها).
حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة
ما هو حجم سوق الغرويات المائية الغذائية الحالي في الولايات المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.90٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة؟
Cargill, Incorporated، CP Kelco، Dupont، Kerry Group، Royal DSM N.V. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة؟
يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق المواد الغروية المائية في الولايات المتحدة للأعوام 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغروية المائية في الولايات المتحدة للأعوام 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الغرويات المائية الغذائية في الولايات المتحدة
إحصائيات لحصة سوق الغرويات المائية الغذائية الأمريكية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الغرويات المائية الغذائية الأمريكية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.