حجم سوق الزبادي الأمريكي
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.18 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين.webp){kind=logo}
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الزبادي الأمريكي
من المتوقع أن ينمو حجم سوق الزبادي في الولايات المتحدة من 9.38 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 10.45 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.18٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).
ينمو سوق الزبادي في جميع أنحاء البلاد بسبب فوائده الغذائية مثل الوقاية من سرطان القولون، والسكري من النوع الثاني، وهشاشة العظام، وتحسين جهاز المناعة، والهضم الصحي، وغيرها الكثير. على المدى المتوسط، يتأثر الطلب على الزبادي بعوامل مثل زيادة الوعي بين الناس لإنقاص الوزن، وزيادة الوعي حول أهمية الغذاء الصحي، والفوائد الصحية للزبادي، وتوافر العديد من النكهات. وهذا يجعل الشركات المصنعة تركز على تطوير المنتجات ذات النكهات المبتكرة والفوائد الصحية. على سبيل المثال، في عام 2021، أطلقت شركة Chobani LLC نكهات جديدة من الزبادي الخالي من السكر، وهي التوت المختلط والفراولة. أطلقت الشركة المنتجات الجديدة لتقدم للمستهلكين منتجًا خاليًا من السكر. وتهدف الشركة من خلال هذا الابتكار إلى استهداف مرضى السكري. ستساعد هذه الإستراتيجية أيضًا الشركة على توسيع أعمالها ومحفظة منتجاتها.
علاوة على ذلك، يهتم المستهلكون بشكل متزايد بمعززات المناعة والمنتجات المدعمة التي لها فوائد صحية، لذلك ارتجل اللاعبون الرئيسيون منتجات الزبادي الخاصة بهم عن طريق إضافة مكونات عضوية، مما يجعلها خالية من الكوليسترول، وإنشاء أنواع نباتية مختلفة. تظهر القطاعات الناشئة، مثل الزبادي النباتي ومشروبات الزبادي، نموًا في السوق. أدت الشعبية المتزايدة لبدائل الألبان في البلاد إلى النمو السريع للزبادي النباتي. ونتيجة لهذا، يقوم اللاعبون الرئيسيون في السوق بإطلاق عدد أكبر من الزبادي النباتي مقارنة بالسنوات السابقة. على سبيل المثال، في يوليو 2021، أطلقت Oatly زباديًا نباتيًا مجمدًا نباتيًا ومتوفرًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
اتجاهات سوق الزبادي في الولايات المتحدة
تزايد المخاوف المتعلقة بصحة الجهاز الهضمي يزيد من الطلب على منتجات البروبيوتيك
وقد استفاد ارتفاع معدل انتشار اضطرابات الجهاز الهضمي في البلاد من الطلب في سوق البروبيوتيك. الزبادي، كونه بروبيوتيك، متوفر في كل من الأشكال الصالحة للشرب والتقليدية تحت نكهات مختلفة، مما يجعله واحدًا من أكثر المنتجات الغذائية المفضلة لدى المستهلكين الذين يبحثون عن فوائد لصحتهم الهضمية. تعد البروبيوتيك قوة دافعة ضمن فئة منتجات الصحة الهضمية المزدهرة، ويستهلكها الناس من جميع الفئات العمرية في البلاد. إن الميل التدريجي للمستهلكين الأمريكيين نحو المنتجات الموجهة نحو صحة الجهاز الهضمي قد شمل المنتجات الغذائية التي تحتوي على البروبيوتيك، بما في ذلك الزبادي. يُنظر إلى الزبادي على أنه أحد الوجبات الخفيفة الصحية والأكثر غنى بالبروتين للمستهلكين. علاوة على ذلك، فقد مهدت الطريق أمام الشركات المصنعة للاستثمار المستمر في ابتكار المنتجات لالتقاط اتجاه المستهلك المتطور واكتساب ميزة تنافسية في السوق. ترتبط البروبيوتيك بمجموعة من الفوائد الصحية بدءًا من تحسين البشرة وحتى فقدان الوزن. كما أن الزبادي هو أول طعام يفكر فيه المستهلكون باعتباره منتجًا غذائيًا غنيًا بالبروبيوتيك، يلبي احتياجات السوق التي تمت دراستها. على سبيل المثال، في الولايات المتحدة، في عام 2021، تم استهلاك 14.3 رطلاً من الزبادي للشخص الواحد في المتوسط، مقارنة بـ 13.6 رطلاً في عام 2020، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
ارتفاع الطلب الاستهلاكي على الزبادي الخالي من الألبان
تستمر الأطعمة النباتية في الارتفاع في شعبيتها، بما في ذلك منتجات الألبان البديلة مثل الزبادي. تعمل بدائل الزبادي النباتية على تجديد الاهتمام في السوق مع تزايد عدد النباتيين والمرنين. لقد كان النظام الغذائي النباتي في المنطقة هو السبب الرئيسي لنمو هذه الفئة، والذي عززه الشراء الفاخر. استجاب المصنعون لهذا الاتجاه من خلال تقديم مجموعة متنوعة من الزبادي الخالي من الألبان المصنوع من مكونات مثل حليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب الصويا وحليب الكاجو. غالبًا ما يتم تسويق هذه المنتجات كبدائل صحية وأكثر استدامة للزبادي التقليدي المعتمد على منتجات الألبان. بالإضافة إلى الاتجاه النباتي، يعد عدم تحمل اللاكتوز أيضًا مصدر قلق متزايد للعديد من المستهلكين. الزبادي الخالي من اللاكتوز متاح الآن على نطاق واسع في الولايات المتحدة، مما يوفر حلاً لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل منتجات الألبان.
يعتقد اللاعبون العاملون في السوق أن الابتكار يمكن أن يقود السوق. الزبادي النباتي المصنوع من اللوز والكاجو وجوز الهند وبذور الكتان والشوفان يتطور في المشهد الطبيعي. على سبيل المثال، في عام 2021، أطلقت شركة Valio USA خطًا جديدًا من زبادي الشوفان. تشمل نكهات الزبادي العادي والفانيليا والتوت والتوت. أدت الشعبية المتزايدة لبدائل الألبان إلى النمو السريع للزبادي النباتي الذي يحتوي على البروبيوتيك. يطلق اللاعبون المزيد من الزبادي النباتي الذي يحتوي على البروبيوتيك. على سبيل المثال، في عام 2021، انضمت شركة Pillars Yoghurt LLC إلى فئة الزبادي النباتي المزدهرة مع إطلاق Pillars Plant، وهو زبادي بروبيوتيك عضوي بجوز الهند بثلاث نكهات الفانيليا والتوت المختلط والموز والفراولة.
نظرة عامة على صناعة الزبادي في الولايات المتحدة
يتم دمج سوق الزبادي في الولايات المتحدة مع أكبر خمسة لاعبين، وهم Danone وChopani LLC و General Mills Inc. وLactalis وFage USA Dairy Industry Inc.، الذين يمتلكون أسهمًا بارزة. يعد تطوير المنتج الإستراتيجية الأكثر اعتماداً من قبل اللاعبين العاملين في السوق. عمليات الاندماج والاستحواذ هي الأساليب الأخرى التي ينفذها اللاعبون في السوق لتوسيع مجموعة منتجاتهم والاستيلاء على المزيد من السوق.
قادة سوق الزبادي في الولايات المتحدة
-
Danone
-
Chobani LLC
-
General Mills Inc.
-
FAGE USA Dairy Industry Inc.
-
Lactalis
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الزبادي الأمريكي
- في يونيو 2022، دخلت شركة الحلوى المضغية HI-CHEW في شراكة مع Menchie's Frozen Yogurt في أمريكا الشمالية لإطلاق إصدار محدود من الزبادي المجمد HI-CHEWTM Rainbow Sherbet Flavor.
- في يونيو 2022، قدمت شركة Yogurtland، وهي شركة الزبادي المجمد، نكهتين جديدتين لفترة محدودة لفصل الصيف شربات المانجو بالفراولة وتارت المانجو باشن فروت. تبيع Yogurtland كوب Strawberry Mangonada حصريًا عبر الإنترنت على موقع Yogurtland.com، وتطبيق Yogurtland، وDoorDash. تتوفر الكؤوس والنكهات الصيفية الحصرية عبر الإنترنت في المواقع المشاركة.
- في يونيو 2022، أطلقت شركة دانون أمريكا الشمالية أحدث منتجاتها أكتيفيا + مشروبات الزبادي متعددة الفوائد بالبروبيوتيك. يعد أكتيفيا+ مصدرًا ممتازًا (20% قيمة يومية) للفيتامينات C وD والزنك لدعم جهاز المناعة، كما أنه مليء بمليارات البروبيوتيك الحية والنشطة التي تساعد في دعم صحة الأمعاء.
تقرير سوق الزبادي الأمريكي – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 بالتصنيف
5.1.1 الزبادي المعتمد على منتجات الألبان
5.1.2 الزبادي غير الألبان
5.2 حسب نوع المنتج
5.2.1 الزبادي العادي
5.2.2 الزبادي المنكه
5.3 بواسطة قناة التوزيع
5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.3.2 المتاجر
5.3.3 متاجر متخصصة
5.3.4 البيع بالتجزئة أونلاين
5.3.5 قنوات أخرى
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Danone
6.3.2 Chobani LLC
6.3.3 General Mills Inc.
6.3.4 FAGE USA Dairy Industry Inc
6.3.5 Lactalis
6.3.6 Dairy Farmers of America Inc.
6.3.7 Anderson Erickson Dairy
6.3.8 Tillamook County Creamery Association
6.3.9 Hain Celestial Group
6.3.10 Dean Foods
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الزبادي في الولايات المتحدة
الزبادي هو منتج صناعي يمكن تنكيهه ويتم تحضيره من الحليب المخمر أو المنتجات النباتية بإضافة الكائنات الحية الدقيقة المتخمرة إليه. تم تقسيم سوق الزبادي في الولايات المتحدة حسب الفئة، والتي تشمل الزبادي المعتمد على منتجات الألبان والزبادي الذي لا يحتوي على منتجات الألبان. وينقسم السوق أيضًا على أساس نوع المنتج، بما في ذلك الزبادي العادي والزبادي المنكه. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت والقنوات الأخرى. لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| بالتصنيف | ||
| ||
|
| حسب نوع المنتج | ||
| ||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الزبادي في الولايات المتحدة
ما هو الحجم الحالي لسوق الزبادي في الولايات المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق الزبادي الأمريكي معدل نمو سنوي مركب قدره 2.18٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الزبادي الأمريكي؟
Danone، Chobani LLC، General Mills Inc.، FAGE USA Dairy Industry Inc.، Lactalis هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الزبادي الأمريكي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الزبادي الأمريكي؟
يغطي التقرير حجم سوق الزبادي الأمريكي التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الزبادي الأمريكي للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الزبادي في الولايات المتحدة
إحصائيات حصة سوق الزبادي الأمريكي وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الزبادي الأمريكي توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
