حجم سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة
فترة الدراسة | 2017 - 2029 | |
حجم السوق (2024) | USD 19.03 مليار دولار أمريكي | |
حجم السوق (2029) | USD 21.76 مليار دولار أمريكي | |
تركيز السوق | واسطة | |
أكبر مشاركة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة | |
CAGR(2024 - 2029) | 2.72 % | |
الأسرع نموًا حسب قناة التوزيع | خارج التجارة | |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة
يقدر حجم سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة بـ 19.03 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 21.76 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.72٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
تعمل المتاجر التي تم تنشيطها وسلاسل التوريد المعززة على دفع محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت إلى زيادة مبيعات الآيس كريم
- في عام 2020، تأثر قطاع التجارة بشكل كبير بجائحة كوفيد-19 بسبب عمليات الإغلاق المفروضة في جميع أنحاء العالم. على الرغم من هذه التحديات، أنفق المستهلكون الأمريكيون ما متوسطه 8.6% من دخلهم الشخصي المتاح على الطعام في عام 2020. وتم تقسيم هذا المبلغ بين الوجبات المستهلكة في المنزل (5.0%) وخارج المنزل (3.6%). ومع ذلك، اضطرت المطاعم والحانات والكازينوهات إلى إغلاق عملياتها في البلاد. ولذلك، انخفضت قيمة المبيعات التجارية للآيس كريم بنسبة 14% في عام 2020 مقارنة بعام 2019، مع إغلاق حوالي 32,109 مطاعم عملياتها خلال الجائحة.
- من المتوقع أن تكون قناة البيع بالتجزئة عبر الإنترنت هي قطاع التوزيع الفرعي الأسرع نموًا في قطاع التجارة غير التجارية. ومن المتوقع أن تسجل قيمة نمو بنسبة 13% خلال الفترة 2023-2028 بسبب تزايد عدد مستخدمي الهواتف الذكية، والذي ارتفع بمقدار 11 مليون بين عامي 2020 و2021. ويتصفح حوالي 45% من سكان الولايات المتحدة المواقع الإلكترونية عبر الأجهزة المحمولة. ارتفعت مبيعات الآيس كريم عبر القنوات الإلكترونية بنسبة 6% خلال عامي 2018-2021.
- وفي قطاع التجارة غير التجارية، يفضل المستهلكون شراء الآيس كريم من محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، حيث أن البلاد موطن لعدد كبير من محلات السوبر ماركت. يوجد حاليًا 63,419 سوبر ماركت في الولايات المتحدة. نمت مبيعات السوبر ماركت للآيس كريم في الولايات المتحدة بنسبة 3% من حيث القيمة من عام 2018 إلى عام 2021. واستثمر حوالي 60% من اللاعبين الشاملين وكبار تجار التجزئة في السوبر ماركت الوطني في الولايات المتحدة في عام 2020 لتحسين قدرتهم على تخصيص العروض الترويجية والأسعار بشكل أفضل. من خلال وضع إستراتيجيات بشأن الانخفاضات الكبيرة في الأسعار، وإعادة تصميم المتاجر، واستثمارات سلسلة التوريد. قدمت العديد من سلاسل المتاجر الكبرى أيضًا خدمات النقر والتحصيل والتسليم من خلال مقدمي خدمات خارجيين.
اتجاهات سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة
- يعد النمو في حجم الحليب لكل بقرة من بين العوامل التي تعزز إنتاج الحليب في البلاد إلى حد كبير
نظرة عامة على صناعة الآيس كريم في الولايات المتحدة
تم توحيد سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة بشكل معتدل، حيث تحتل الشركات الخمس الكبرى 41.56٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Blue Bell Creameries LP، وFroneri International Limited، وTilamook CCA، وUnilever PLC، وWells Enterprises Inc. (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة
Blue Bell Creameries LP
Froneri International Limited
Tilamook CCA
Unilever PLC
Wells Enterprises Inc.
Other important companies include Dairy Farmers of America Inc., Focus Brands LLC, Giffords Dairy Inc., Turkey Hill Dairy, Van Leeuwen Ice Cream.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة
- أكتوبر 2022 دخلت شركة Unilever في شراكة مع ASAP لتوصيل منتجات الآيس كريم الخاصة بها. وبموجب الشراكة، ستقوم ASAP أيضًا بتوصيل الآيس كريم والحلويات من واجهة متجر Unilever الافتراضية، The Ice Cream Shop.
- أكتوبر 2022 حل كيمبس محل Dean Goods في جميع أنحاء ولاية أيوا حيث أكملت شركة Dairy Farmers of America عملية الاستحواذ على عقارات Dean Foods بقيمة 433 مليون دولار أمريكي. استحوذت الشركة على مصنع الحليب Le Mars، الذي يمكنه معالجة العديد من منتجات Kemps، من الجبن إلى الآيس كريم.
- أكتوبر 2022 أطلقت مجموعة Blue Ribbon's Street ثلاثة أحواض جديدة سعة 2 لتر، يتميز كل منها بنكهتين. تشمل المجموعة علاقة الشوكولاتة، وكراميل هوكي بوكي، وكراميل مخملي.
تقرير سوق الآيس كريم في الولايات المتحدة – جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
عروض التقرير
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. نصيب الفرد من الاستهلاك
2.2. إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
2.2.1. لبن
2.3. الإطار التنظيمي
2.3.1. الولايات المتحدة
2.4. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
3.1. قناة توزيع
3.1.1. خارج التجارة
3.1.1.1. المتاجر
3.1.1.2. البيع بالتجزئة أونلاين
3.1.1.3. تجار التجزئة المتخصصة
3.1.1.4. السوبر ماركت والهايبر ماركت
3.1.1.5. أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
3.1.2. على التجارة
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
4.4.1. Blue Bell Creameries LP
4.4.2. Dairy Farmers of America Inc.
4.4.3. Focus Brands LLC
4.4.4. Froneri International Limited
4.4.5. Giffords Dairy Inc.
4.4.6. Tilamook CCA
4.4.7. Turkey Hill Dairy
4.4.8. Unilever PLC
4.4.9. Van Leeuwen Ice Cream
4.4.10. Wells Enterprises Inc.
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- نصيب الفرد من استهلاك الآيس كريم، بالكيلوجرام، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 2:
- إنتاج الحليب، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2021
- شكل 3:
- حجم الآيس كريم، بالأطنان المترية، حسب الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 4:
- قيمة الآيس كريم، بالدولار الأمريكي، حسب الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 5:
- حجم سوق حلويات الألبان حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 6:
- قيمة سوق حلويات الألبان حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017-2029
- شكل 7:
- الحصة الحجمية لسوق حلويات الألبان، حسب قناة التوزيع،٪، الولايات المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 8:
- حصة القيمة من سوق حلويات الألبان، حسب قناة التوزيع،٪، الولايات المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 9:
- حجم سوق حلويات الألبان حسب قنوات التوزيع الفرعية، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 10:
- قيمة سوق حلويات الألبان حسب قنوات التوزيع الفرعية، الدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017-2029
- شكل 11:
- الحصة الحجمية لسوق حلويات الألبان، حسب قنوات التوزيع الفرعية،٪، الولايات المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 12:
- حصة القيمة من سوق حلويات الألبان، حسب قنوات التوزيع الفرعية،٪، الولايات المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 13:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر المتاجر الصغيرة، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 14:
- قيمة سوق منتجات الألبان المباعة عبر المتاجر الصغيرة، بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 15:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر تجارة التجزئة عبر الإنترنت، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 16:
- قيمة سوق منتجات الألبان المباعة عبر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 17:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 18:
- قيمة سوق منتجات الألبان المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 19:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبرماركت، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 20:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 21:
- حجم سوق الألبان المباعة عبر جهات أخرى (أندية المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 22:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر جهات أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 23:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر التجارة بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 24:
- قيمة سوق منتجات الألبان المباعة عبر التجارة بالدولار الأمريكي والولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 25:
- الشركات الأكثر نشاطا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 26:
- الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً، العدد، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 27:
- حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، الولايات المتحدة، 2022
تجزئة صناعة الآيس كريم في الولايات المتحدة
تتم تغطية التجارة خارج التجارة والتداول كقطاعات حسب قناة التوزيع.
- في عام 2020، تأثر قطاع التجارة بشكل كبير بجائحة كوفيد-19 بسبب عمليات الإغلاق المفروضة في جميع أنحاء العالم. على الرغم من هذه التحديات، أنفق المستهلكون الأمريكيون ما متوسطه 8.6% من دخلهم الشخصي المتاح على الطعام في عام 2020. وتم تقسيم هذا المبلغ بين الوجبات المستهلكة في المنزل (5.0%) وخارج المنزل (3.6%). ومع ذلك، اضطرت المطاعم والحانات والكازينوهات إلى إغلاق عملياتها في البلاد. ولذلك، انخفضت قيمة المبيعات التجارية للآيس كريم بنسبة 14% في عام 2020 مقارنة بعام 2019، مع إغلاق حوالي 32,109 مطاعم عملياتها خلال الجائحة.
- من المتوقع أن تكون قناة البيع بالتجزئة عبر الإنترنت هي قطاع التوزيع الفرعي الأسرع نموًا في قطاع التجارة غير التجارية. ومن المتوقع أن تسجل قيمة نمو بنسبة 13% خلال الفترة 2023-2028 بسبب تزايد عدد مستخدمي الهواتف الذكية، والذي ارتفع بمقدار 11 مليون بين عامي 2020 و2021. ويتصفح حوالي 45% من سكان الولايات المتحدة المواقع الإلكترونية عبر الأجهزة المحمولة. ارتفعت مبيعات الآيس كريم عبر القنوات الإلكترونية بنسبة 6% خلال عامي 2018-2021.
- وفي قطاع التجارة غير التجارية، يفضل المستهلكون شراء الآيس كريم من محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، حيث أن البلاد موطن لعدد كبير من محلات السوبر ماركت. يوجد حاليًا 63,419 سوبر ماركت في الولايات المتحدة. نمت مبيعات السوبر ماركت للآيس كريم في الولايات المتحدة بنسبة 3% من حيث القيمة من عام 2018 إلى عام 2021. واستثمر حوالي 60% من اللاعبين الشاملين وكبار تجار التجزئة في السوبر ماركت الوطني في الولايات المتحدة في عام 2020 لتحسين قدرتهم على تخصيص العروض الترويجية والأسعار بشكل أفضل. من خلال وضع إستراتيجيات بشأن الانخفاضات الكبيرة في الأسعار، وإعادة تصميم المتاجر، واستثمارات سلسلة التوريد. قدمت العديد من سلاسل المتاجر الكبرى أيضًا خدمات النقر والتحصيل والتسليم من خلال مقدمي خدمات خارجيين.
قناة توزيع | |||||||
| |||||||
على التجارة |
تعريف السوق
- سمنة - الزبدة عبارة عن مستحلب صلب ذو لون أصفر إلى أبيض يتكون من كريات دهنية وماء وأملاح غير عضوية يتم إنتاجها عن طريق طحن الكريمة من حليب البقر
- ألبان - تشمل منتجات الألبان الحليب وأي من الأطعمة المصنوعة من الحليب، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم والزبادي والحليب المكثف والمجفف.
- الحلويات المجمدة - حلوى الألبان المجمدة تعني وتشمل المنتجات التي تحتوي على حليب أو قشدة ومكونات أخرى مجمدة أو شبه مجمدة قبل الاستهلاك، مثل الحليب المثلج أو الشربات، بما في ذلك حلويات الألبان المجمدة لأغراض غذائية خاصة، والسوربيه
- مشروبات الحليب الحامض - اللبن الرائب هو حليب سميك ومتخثر، ذو طعم حامض، يتم الحصول عليه من تخمير الحليب. وقد تم أخذ مشروبات الحليب الحامض مثل الكفير واللبن واللبن في الاعتبار في الدراسة
منهجية البحث
تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءًا من التسعير، ويظل متوسط سعر البيع (ASP) ثابتًا طوال فترة التوقعات لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. ويتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة عن السوق الذي تمت دراسته
- الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك