حجم سوق انتشار المواد الغذائية في الولايات المتحدة
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 1.87 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين.webp){kind=logo}
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق انتشار المواد الغذائية في الولايات المتحدة
ومن المتوقع أن يشهد سوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.87% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
إن الطلب المتزايد من العملاء على استبدال المواد القابلة للدهن الصحية مثل المواد القابلة للدهن المصنوعة من الفول السوداني للمربى أو الزبدة يؤدي إلى انتشار المواد الغذائية في الولايات المتحدة. بالإضافة إلى ذلك، أصبحت المواد القابلة للدهن مثل نكهة الفول السوداني هي العنصر الأكثر شعبية وتستخدم على نطاق واسع في المنطقة بسبب تكلفتها المنخفضة مقارنة بالبدائل مثل المواد القابلة للدهن القائمة على اللوز. قد يكون للمربى والبدائل الأخرى بعض المزايا، ولكنها تحتوي على الكثير من السكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وتسوس الأسنان، وأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني. وهكذا، كان السوق أيضًا مدفوعًا لعدة سنوات بالوعي الصحي المتزايد للعملاء. على سبيل المثال، وفقًا لتقرير استطلاع هاريس، في العام الماضي، أفاد حوالي 15% من البالغين في الولايات المتحدة أنهم يعانون من حالتين طبيتين مزمنتين على الأقل، في حين أبلغ حوالي 11% فقط من جيل الألفية الأكبر سنًا عن نفس الشيء. كما أن حوالي 11% و7% و5% و3% من الأشخاص في الولايات المتحدة يعانون من أمراض الصحة العقلية والسرطان والسمنة والسكري هذا العام، بحسب الاستطلاع الذي أجرته شركة Research! أمريكا.
بالإضافة إلى ذلك، يركز المستهلكون على الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية بسبب انتشار الاضطرابات المرتبطة بنمط الحياة. ومن عام 2020 إلى عام 2050، من المتوقع أن تصل نسبة الإنفاق على الصحة في الولايات المتحدة المخصصة لزيادة الوزن والاضطرابات المرتبطة بها إلى 14%، وفقا لأبحاث منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD). بالإضافة إلى ذلك، نفذت الحكومات سياسات للحد من تناول السكر، بما في ذلك الملصقات التحذيرية الموجودة على مقدمة العبوة، والتي من المتوقع أن تشجع على اعتماد عناصر منخفضة السعرات الحرارية مثل المكسرات القابلة للدهن في البلاد.
اتجاهات سوق انتشار الغذاء في الولايات المتحدة
تزايد التفضيل لوجبات الإفطار الصحية إلى جانب الميل نحو المواد الغذائية النباتية
يتم أيضًا إقناع المستهلكين في البلاد بتضمين المواد القابلة للدهن الطبيعية / النباتية مثل المواد القابلة للدهن المصنوعة من الجوز أو العسل، في وجبات الإفطار النموذجية الخاصة بهم نظرًا للمحتوى المغذي والمكونات المعززة للصحة الموجودة فيها. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين 2020-2025 بتجنب الزبدة والسمن وزيت جوز الهند وزيت النخيل لصالح الطهي باستخدام زيوت أكثر ثراءً بالدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة. تظهر الأبحاث العلمية أنه عندما يتم استبدال الدهون الجيدة بالدهون الضارة في نظامنا الغذائي، يتم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لقاعدة بيانات العناصر الغذائية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، يعد الفول السوداني مصدرًا جيدًا للألياف. وفقًا للإرشادات الغذائية 2020-2025، تشكل الألياف أكثر من ثلث الكربوهيدرات الموجودة في الفول السوداني. تشمل الميزات الأخرى التي تعزز جاذبية المنتج لقاعدة أوسع من المستهلكين النعومة وقابلية التوزيع والنكهات الجذابة.
علاوة على ذلك، فإن الطلب على الأغذية النباتية بين المستهلكين يؤدي إلى نمو أسرع في سوق الأطعمة النباتية على مستوى العالم. علاوة على ذلك، أدى وعي المستهلك بالحساسية والهرمونات وممارسات تربية الحيوانات غير الأخلاقية المستخدمة في صناعة الألبان إلى زيادة شعبية النظام النباتي والتحول نحو منتجات خالية من منتجات الألبان. العملاء الذين يهتمون باللياقة البدنية وفقدان الوزن وكذلك المجتمع النباتي ينظرون إلى النباتات كبديل رائع للبروتين، مما يوفر فرصة كبيرة في السوق لزبدة الفول السوداني لأنها أكثر عملية وقدرة على التكيف من المنتجات القابلة للدهن القائمة على منتجات الألبان.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
إن فروق الأسعار القائمة على الجوز هي شريحة السوق الأسرع نموًا
إن سوق المنتجات القابلة للدهن القائمة على الجوز في الولايات المتحدة راسخة، وتتمتع المنطقة بالاكتفاء الذاتي من حيث إنتاج المواد القابلة للدهن القائمة على الجوز. خلال المراحل الأولى من طرح المنتج، تم إنشاء منتجات قابلة للدهن تحتوي على الجوز في سوق أمريكا الشمالية وهي عنصر أساسي في وجبة الإفطار الأمريكية. الاستخدامات المتعددة للجوز القابل للدهن مثل الفول السوداني، سواء كوجبة خفيفة صحية أو كعنصر في المواد الغذائية والمشروبات، فضلا عن المعرفة المتزايدة بمزاياها بين المستهلكين الأمريكيين، كانت عاملا رئيسيا في تسريع صعودها بشكل حاد. أصبح مصدر البروتين في دائرة الضوء حيث أصبحت الأطعمة الغنية بالبروتين أكثر شعبية. وأيضًا، نظرًا لتزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة وعدد جيل الألفية، أصبحت هذه المنتجات شائعة بسبب مزاياها الصحية.
إن تقليل السكر والأكل المغذي وزيادة كمية البروتين والألياف في الطعام هي الاتجاهات الثلاثة الرئيسية التي تؤثر على سوق أمريكا الشمالية. يفضل المستهلكون في الولايات المتحدة حاليًا السلع عالية الجودة التي لا تحتوي على إضافات صناعية وتلك التي تقدم ادعاءات غذائية. يحفز هذا التفويض البائعين على تنفيذ خيارات صحية وممتعة في المنطقة. يتأثر إنشاء الأطعمة المغذية في المنطقة أيضًا بالمبادرات الحكومية. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يرتفع الطلب على السبريد القائم على الجوز طوال الفترة المتوقعة.
نظرة عامة على صناعة انتشار المواد الغذائية في الولايات المتحدة
تعد شركة JM Smucker، وFerrero International (Nutella)، وSioux Honey Association Co-op، وConagra Brands Inc.، وUnilever PLC، وThe Hershey Company من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق الأمريكية. توفر هذه الشركات مجموعة من المواد الغذائية القابلة للدهن، بما في ذلك الخيارات الطبيعية والتقليدية للمستهلكين. تساعد عمليات الاندماج والاستحواذ بين الشركات السوق على النمو بمعدل أسرع. تعد ابتكارات المنتجات والطلب المتزايد على المنتجات النباتية أحد محركات السوق. يركز اللاعبون في السوق على طلب المستهلكين، وابتكار المنتجات من خلال النظر في الاتجاهات الغذائية وتغيير العادات الغذائية للمستهلكين.
قادة سوق انتشار المواد الغذائية في الولايات المتحدة
-
The J.M. Smucker Company
-
Sioux Honey Association Co-op
-
Unilever PLC
-
Ferrero International S.A.
-
Conagra Brands Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق انتشار الغذاء في الولايات المتحدة
فبراير 2023 أطلقت Bonne Maman، وهي علامة تجارية متميزة للمعلبات والهلام، شوكولاتة البندق القابلة للدهن في الولايات المتحدة. ووفقا للشركة، فإن شوكولاتة البندق مصنوعة بدون مكونات صناعية أو زيت النخيل ولها ملمس كريمي وناعم.
أغسطس 2022 أطلقت شركة Good Good، ومقرها أيسلندا، منتجًا يعتمد على الفول السوداني في الولايات المتحدة. ووفقا للشركة، فإن المنتج يأتي في أصناف كريمية ومقرمشة، وهو خالي من السكر بنسبة 99٪، ومصنوع باستخدام الألياف الغذائية من جذر الهندباء.
مارس 2022 أطلقت شركة BG Foods منتج Cinnamon Toast Crunch، وهو عبارة عن نوع من القرفة القابلة للدهن. وبحسب الشركة، فإن المنتج يجمع بين القرفة والسكر مع الروائح الحلوة من الفانيليا والكراميل والجراهام المستخدمة في المخبوزات والخبز المحمص والقهوة والمعجنات والآيس كريم وغيرها من المنتجات.
تقرير سوق المواد الغذائية الأمريكية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 انتشار على أساس الجوز والبذور
5.1.2 انتشار على أساس الفاكهة
5.1.3 عسل
5.1.4 انتشار على أساس الشوكولاتة
5.1.5 آحرون
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 تجار التجزئة المتخصصة
5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 The J.M. Smucker Company
6.3.2 Unilever PLC
6.3.3 Ferrero International S.A
6.3.4 Sioux Honey Association Co-op
6.3.5 Conagra Brands Inc.
6.3.6 Hormel Foods Corporation
6.3.7 The Hershey Company
6.3.8 Nestle S.A.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة انتشار الأغذية في الولايات المتحدة
الدهن هو طعام يتم دهنه، عادةً بالسكين، على الأطعمة مثل الخبز والبسكويت. تضاف المواد القابلة للدهن إلى الطعام لتعزيز نكهة الطعام أو ملمسه.
يتم تقسيم سوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة حسب نوع المنتج (الانتشار القائم على المكسرات والبذور، والانتشار القائم على الفواكه، والعسل، والانتشار القائم على الشوكولاتة، وأنواع المنتجات الأخرى) وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، وتجار التجزئة المتخصصين، متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى). لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة
ما هو الحجم الحالي لسوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 1.87٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة؟
The J.M. Smucker Company، Sioux Honey Association Co-op، Unilever PLC، Ferrero International S.A.، Conagra Brands Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الغذائية بالولايات المتحدة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة انتشار الأغذية في الولايات المتحدة
إحصائيات حصة سوق الغذاء في الولايات المتحدة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل انتشار الغذاء في الولايات المتحدة توقعات توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029) ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
